ランチ2日に分けて豚丼とまぜそばを食しました。豚丼は注文を受けてから焼き上げており、火の手が上がるのも見て楽しむことができます。肉厚もあり食べごたえがあります。ご飯がベチョベチョだったのが残念ですが、日によって違うのかな。まぜそばも太麺で味噌としっかり絡みます。ただ、味噌が強すぎ、さらに鰹節のえぐみが強調され...インパクトがあるので好き嫌いがあるのかもしれません。豚汁は具も多く家庭的な味で好きです。でもせっかく豚専門店なのでトンコツスープの豚汁とか食べてみたいかも。店員さんは元気いっぱいでエネルギーを分けてくれるので、午後の仕事も頑張れそうです。次回また豚丼食べに行きたいです。