鯛醤油＆鯛塩ラーメンを頂きました。出汁の超効いてるスープは知らないうちに飲み切ってしまう美味しさ。麺も美味しく好みの細ストレート。角煮の様な豚チャーシューの脂身とろとろで、もはや飲物対する鶏チャーシューはあっさり。とっても美味しいラーメンです！小綺麗さは求めないけど、もう少し清潔感が有れば満点です。

和食職人が作るラーメン屋さんと言うので初来店。知る人ぞ知る？隠れたお店。道路も狭く駐車場も３台、店内もカウンター３席、テーブル席２つ。日曜日のみ朝ラーをやられているようです。７時過ぎに入店すると何と一番乗り。厨房にいるご主人に声を掛けるもビニールシートのせいか声が届かず、３回ほど声をかけてカウンターに案内されました。私は鯛醤油ラーメン、嫁さんは豚足醤油ラーメン、海鮮丼小を注文。鯛のアラをサービスで出してくれましたが、出汁を取ったアラなので淡白。鯛醤油ラーメンから着丼。スープは鯛の出汁がシッカリと出て美味しい。煮干しラーメンが好きな人には良いかも。麺は中細麺で硬さも丁度良い。豚足ラーメンは背脂？のような脂が強めですが、豚足なのでコラーゲン？なのでしょう。海鮮丼はなかなか美味しく、これ目当てで来店しても良いかも。私たちが入店してから常連さん達が来店。地元の人が集まるお店のよう。メイン通りにあれば人気店になるのでしょうが、店主一人では手が回らないかも。ちょっと強面の店主ですが、愛想は良いです。

日替りセットの豚と鶏のもろみ醤油らーめんとても美味しかったです。イワシの小天丼とサービスでいただいた鯛のアラもとても美味しかったです。また来ます。

前々から気になっていたお店です。テレビでもよく取り上げられていたので意を決して日曜朝ラーに初訪問。開店１０分前に寒いだろうと大将が招き入れてくれました。さすが和の職人が提供するお出汁は素晴らしい！また伺います。

完成度が高い！美味しいの一言です😆いっつーばっかの入り組んだ住宅街にありますが、行ってみる価値ありました♪丼ものも、リーズナブルな価格でとても美味しいです✨😄リピートラーメン🍜すっかりお休みの楽しみになってしまいました✨😊

ちょっとメニューが分かりにくかったけどラーメンは両方共に美味しかったです。

和の職人が旬の食材を最適に調理。手間を掛けた出汁、丁寧な仕事ぶりは、味に現れてます。敷居は高くなく、値段もリーズナブルかと思います。昨今のコロナ対策としては、カウンターは間引きされて掘りごたつ席、透明なカーテンで間仕切りされた座敷席と、家族連れでも楽しめます。メニューは旬、仕入れ、仕込みによって変わりますので、どうしても食べたいものがあれば事前に問い合わせをおすすめします。食後は女将さんお手製のスコーン(持ち帰り可能)、健康に配慮したスムージーも美味です。

鶏の出汁が濃厚で細麺に絡んで美味しい😋食べ進むと麺に出汁が吸い込まれ美味！鯖寿司　海鮮丼もお薦めです。

海老、鯛、鳥のラーメンはどれもお薦めです。

ラーメン屋なのか？ 海鮮居酒屋なのか？ そんなことは置いといて、昼提供のラーメンは美味しいし海鮮物も生臭くなくて美味しい。なのに、リーズナブルという素敵なお店。

海鮮丼が美味しい、和風ラーメンも旨い。お酒飲みたくなりました。

日曜のみの朝ラーメンに行ってきました。限定の濃厚鰹チャカランブラック!正にこのお店でしか食べられない味です。美味しかった‼️

強面の大将が作る、鯖押し寿司と、ラーメン絶品！うーんとうなる程で、生きてて良かったと思える美味しさです。

和食職人の目利きによる新鮮な魚介類やらーめん、創作料理がおすすめ。河豚、スッポン、鮟鱇、鱧、鮎等、仕込みに手間がかかる時季モノが楽しめるのも、同店ならでは。

日替わりの丼ぶりとラーメン。鮮度抜群。店主のこだわりが感じられる。

居酒屋さんなのに、他のラーメン屋さんに負けないくらいラーメンが大変美味しくて、チョト感動😁地魚が美味しいお店で大将はちょと強面なんですが、いろんな説明をしてくれて、料理の勉強にもなりますね、次回、訪問出来るのが楽しみです😆

こだわりのラーメン🍜❗旨い❗

新鮮な鯖の棒寿司は妻が最後の晩餐で食べたいと唸るほど。海老のラーメンは和風出汁で、超海老風味。鯛のラーメンも味わい深く、宇宙一でした！！

日曜日のみやっている朝ラーメン真鯛ラーメン、ホタテラーメンが超絶美味です!!出汁がふんわり香り、ほどよく麺とからんで美味しく頂けます。付け合わせのチャーシュー、大量のホタテ、手作りメンマ(この時期しかないらしい)も丹精込めて作られており、大変満足させて頂きました！次は鳥塩ラーメンを食べる予定です☆

ランチの鯛出汁ラーメン、エビ出汁ラーメン出汁が濃厚ですごくおいしいです！あと、〆鯖寿司はかなりおすすめ。お土産にもしてもらえます。

大将は気さくな方で毒舌トークは料理を美味しくさせてくれます親しくなれば生きる料理本で聞けば料理方法等のアドバイスも聞けます👍️まず外れはありません

コミュ力必要一見さんにはハードルが高い‼️料理の提供が遅め値段が書いてない手書きのお品書き❗

魚の出汁がとてもきいたラーメンが食べられます。

基本的には居酒屋さんですが、お昼はラーメンを出しています。ここの鶏塩ラーメンがかなり美味しいです！ここまで鶏の出汁旨味が濃縮されたラーメンは初めてでした(^-^)/

和食のお店ですが、ラーメンも美味しいです。鳥そばは細麺であっさりしていますが、スープがとても美味しい。チャーシューの代わりにほろほろくずれる手羽元が入ってます。

駐車場が少しだけど、ラーメン美味しかった!次は、刺身定食を頂きます!

なんでも美味しいのですが、その日のオススメを大将に聞いて食べるのがいいと思います。鳥塩ラーメンは最高です！

店主楽しませてくれます。日本料理の腕をいかした満足できる店です

一流の和食がリーズナブルに食べれます！

素晴らしい味、他店もここぐらい、頑張って頂きたい。

濃厚細麺メチャ旨でした。　リピ決定です。

和食店だが、昼には美味しいラーメンが味わえる。

魚が美味しいです。お任せでいいと思います。

安くて、すごく良かったです。

行ってないのでわかりません

ラーメンレベル高い