八幡西区三ヶ森にあるラーメン屋さんです。近く迄来たので初訪問してみました。食券の券売機は故障中の様で、店内で壁にあるメニューを見て注文します。お冷は持って来てくれます。ラーメン(￥620-)とおにぎり1皿(￥160-)を頼みました。やがて待つ程もなくおにぎりが来て、3分程度でラーメンが出て来ました。麺は加水の中細ストレート麺です。トッピングはもやしにキクラゲにチャーシューに小ネギと至ってオーソドックス。スープは見た目よりややこってりと言うか、味がしっかりしている、と言う感じ。背油ぎとぎと系じゃないのでスルスル入っていきます。替玉(￥130-)決定です。最初と同じく固めんでお願いしました。1分もせずに提供されました。茹で加減も湯切りも良い。とても美味しいラーメンです。フラッと入って「当たり」のお店だと嬉しいですね。テーブルにはおろしニンニク、辛子高菜、紅しょうががあります。接客も元気がよく丁寧で好感が持てます。お値段もリーズナブルで良いです。駐車場はお店の裏に3台分あります。席はテーブル席が12席、カウンターが2ヶ所あり各々6席程度ありました。基本好きな席に座れますが、ピーク時はスタッフさんの指示に従って座る様にして欲しいとのお願いが貼ってありましたので協力しましょう。Facebookでラーメンの写メアップすると、次回使える「替玉券」が貰えます。近くに来たらまた是非寄りたいお店でした。

元々有った店と場所を交換して此処に来たお店だったような？すごく久しぶりに寄りました（前回はガラケーの頃）もっとコッテリ系のラーメンだった様な気がしたのですが、サラッとした優しいラーメンでした。裏が駐車場だったと、薄っすらとした記憶で入りましたが、店の人が出てきて1台停められると教えてくれました。入った時頻繁にオーダー聞こえてたチャーハンとのセットを頼みましたが、正直あのチャーハンは無い。お金払う時よっぽど文句言おうか迷ったけど、お昼時の忙しい時に回りのお客さんまで不快にさせたく無かったので止めました。ランチタイムで作り置きしたのを温め直したのか？米が潰れてネチャネチャしたチャーハン、固めの赤ちゃんの離乳食みたいな感じ、あれでラーメンとセットで950円はお得では無くて、不味い食べ物の押し売り。炒めた人は判る筈なんだけど、ラーメンは美味しかったので余計に残念でした。

数年ぶりに訪問。入口裏の駐車場が満車だったので、どうしようか思案していたら、お店のお姉さんが走ってきて案内してくれました。ちょっとした心遣いが嬉しいですね。美味しく頂きました。

美味しいです！チャーハンは独特の甘味があります。

美味しかったです😊スープは見た目よりスッキリした味で長浜系❔なのかな？豚骨感は少ないけど、個人的には好きな味😄麺は王道のしっかりとした細麺で麺も美味しかった😊チャーハンが、もう少しパラパラが個人的には好きなので⭐4にしました❗それ以外は本当に美味しかったです😊ご馳走さまでした😄

昔から好きなラーメン屋さんです😁チャーシューが甘くて私の好きな味🥰おにぎりを注文して高菜と一緒に食べるのが好きです😋

濃い目ながらスッと飲み干せるスープに、ほんのり甘いチャーシューとストレートな細麺が絶妙な塩梅です(*^_^*)

地元で人気のラーメン屋さん。豚骨スープと細麺で美味しいです。

トイレ の リフォーム 和式 ➡️ 洋式❗等 で、盆明け から ９月末 迄、休業 されていましたが、10月 から 営業 再開。チャーシュー麺❗厚切り チャーシュー うマァ 🥳入口 の 暖簾 も 新調 されています。入口 横の 券売機❗使用されてません。店内で 注文、レジ 精算 です。

初めて食べたけど、ラーメンはいまいち。焼き飯は、美味しかった。

ラーメンは棒ラーメンに似た感じの味といった印象で、可もなく不可もなし。よく言えばあっさり食べやすく、悪く言えばスープにコクがなく薄い。2度目の来店で2回ともラーメンセットをオーダーしましたが、焼き飯は美味しくないです。甘めの味付けでベチャッとしています。小さなお子様には良いのかな？特に混んでもおらず、スムーズに来店出来ました。店員さんの印象も良く常連客が多そうでした。

私の地元にある自信を持っておすすめするラーメン屋さんです( ˘ω˘ )いつも美味しいスープを作り続けていて頭が下がります。お店は年末年始も殆ど休まれていなかったと思います。そのストイックな姿勢がこの炒飯とラーメンにも現れているのかなぁと思います。また実家に帰ったら行きたいです🍜

店内は活気があり、スタッフさんもテキパキ。ラーメンのスープは塩分が気になりました、、ポタージュスープのような甘みもありました。星3.5くらいかなという感想です。

あっさりなスープ😃濃厚なこってり派の僕にはやや物足りなかったが、ここに高菜を入れるとかなり印象が変わる😳恐らくこってり派にもウケる味に変化する😃✌️つまり、ここはあっさり派にもこってり派にもすごくいいお店😄最初は何も加えず素の味を楽しみ、替え玉で味の変化を試してみるといいでしょう☺️あまり食べれない人は頃合いを上手く見計らってどうぞ😊

スープはあっさり豚骨で無難な味といった印象ですまとまりすぎててもうちょっと尖った部分が欲しいと思いましたチャーシューは旨味たっぷりでチャーハンはふんわりと薄味でした

ラーメンはあっさりながら旨味たっぷりチャーハンは玉ねぎの甘さが際立っており最高でした

チャーハンに玉ねぎが入っており、甘くて美味しい。ラーメンも相変わらず美味しい。ラーメンセット(ラーメン+小チャーハン)で920円。1000円を越えない嬉しさ。ラーメン単体でも620円。辛子高菜も美味ゆえ是非ご賞味あれ

あっさり系豚骨ラーメンの店。メニューはラーメン600円、チャーハン560円、ごはんです。（大盛、替玉、チャーハンセットあり）ラーメンはコクのあるスープで塩加減も丁度いいです。麺の量、ゆで加減も普通の注文でちょうどよく感じました。チャーシューはトロトロで甘く仕上げられています。昼時はだいぶ席が埋まっていますが待つほどではなさそうです。裏に駐車場があり、満車のときは声をかければいいそうです。店員の愛想がよく接客もよかったです。

（2020.5）知人が「焼き飯」も美味しいというので再訪問したが、自粛休業中…。「え？何で？」というのが正直な感想。他店が、GWも含めて自粛休業している中、「一発」は営業していたが、宣言解除になった5月14日から29日まで、なぜか自粛休業するという。（16日間）理由については、Facebookのホームページでも確認したが、どうにも不自然で腑に落ちない。やはりこれは、持続化給付○狙いの調整休業、これなら腑に落ちる。ゲットするために耳ざわりの良い言葉を並べておいて、裏では電卓をたたきながら鉛筆舐め舐め。GWはお客でいっぱい。先に儲けておきながら、基準を下回るよう、宣言解除後にもかかわらず休みを大量にねじ込む。そう疑われても仕方がない休み方。「見えない敵との戦いに疲れた」（←石田○龍が1週間休んだ時に使った耳ざわりのよい言葉）のであれば、1週間程の休業で十分だと考える。（張り紙を見ると、本来は21日を予定していたようだが、よく見ると1を9に直しているようにも見える。）高齢なスタッフをいたわるのであれば、再開日を、客が多い30日の土曜日ではなく、6月1日（月）からでもよかったのではないかと思う。更に言うと、かき入れ時の土日の売り上げを足しても、給付○の基準を超えないという計算上の裏付けがあるから，わざわざ忙しく，高齢スタッフには厳しい土曜日スタートにしたのではないかと疑う。どう考えても休み方が不自然なのである。緊急事態宣言期間中は、基本自粛。ルールを守れば営業可能。解除されれば頑張る。これが健全なのではないかと思う。消毒や換気，感染リスク等の精神的な気疲れもある中，頑張っているお店を見ていると、本当に頭が下がる。そういうお店だからこそ、心の底から応援したくなる。「一発」の印象は、家族連れが多いアットホームなお店。誠実でまじめなお店といった印象を受ける。佐賀県まで勉強に行く等、人知れず感心していたが，休業を操作して小手先で金儲けする偽善だと知り、愛想が尽きた。本当にあさましいと思う。「焼き飯」を味わうことはないと思う。【星4で投票】（2020.4）ラーメン620円を注文。スープの見た目はあっさりだがとろみがあり、細麺によく絡む。チャーシューは柔らかく甘めで、スープとの相性は良い。ラーメン自体に個性はないが、万人受けするバランスの取れたラーメン。値段は600円が妥当だと感じた。

ラーメンは少し薄く感じました、チャーハンは甘すぎると感じました、辛子高菜は美味しかったです👍あと、女性スタッフの対応が客を急かす様な感じ？😥

チャーシューメンセット（半焼き飯付）を頼みました。⚫️とんこつラーメンは・・・ ん～ 人それぞれかも！私はカラシ高菜を沢山入れて食べました。⚫️焼き飯は、ベチャベチャしてた。味は甘めだけど玉ねぎの甘さもあるかな？帰りに辛し高菜をお持ち帰りしました。結構辛そうで、お酒の肴にはなるかな。店の雰囲気は良かったです。

他にはない独特の旨さがある。麺自体の旨味が病みつきなる。セットのやきめしもオススメ。

ラーメンだけでなく、焼き飯や餃子も美味しい。スタッフ全員テキパキ動くし優しい親切なお店でした。

めちゃくちゃ美味しいです！

昔の方が美味かったです。アッサリした味わいに変わりましたが大繁盛しているのを見ると正解なんだと思います。

ここのチャーシューメンとチャーハンは好きなので伺う時はセット一択です。ただどちらも甘みがあるので合う合わないは別れやすいと思います。

昔風の甘めのラーメンチャーハンはしっとり系

う〜ん…。飽きのこない味とでも表現すればわかりやすいでしょうか。お酒を飲んだあとのシメにも合いそうな、あっさり系のとんこつです。おにぎりも注文したのですが、握り具合、お米の硬さはお米好きには最高でした。

やっと行けました！美味しかったです!! 替え玉しました。お腹いっぱい（笑）ご馳走様でした。

久しぶりのチャーシューメン美味し〜🍜私は好きだなぁ〜替え玉出来たかも😄チャーハンもバツグン✌

らーめん、焼き飯最強😍

2020年7月に大学病院の帰りに伺いました。ラーメンとチャーハンを注文しましたが、オーダーしてからテーブルに届くのが早い！！お腹が空いていたので、すぐに食べ始めましたが、途中で気づいた所で画像を撮りました。いやいやいや、ラーメンもチャーハンもめちゃめちゃ美味しかったです！！休みの日は、他店に修行なさるくらいラーメンにこだわりを持っていらっしゃいます。ラーメンももちろんですが、大将のお人柄も私推しのお店です。大将、またお伺いいたします。

皆さんの評価にある通り、見た目通り、【優しい】豚骨スープでした、具材も、チャーシューにキクラゲやら、もやしも入っていていいですね( ¨̮ )今回は、セットを注文しました、900円です、少し高いかな(^^;半チャーハンがついてきました、家庭的な感じのチャーハンで、美味かったです、量も多かった！値段も、そこそこするから、量的には納得かな( ¨̮ )次は、ラーメン、おにぎりで替え玉で行ってみるかな( ¨̮ )

オープンから通ってました。当時は餃子もあり、またそれが旨かった!　大将が亡くなって、親戚のお兄さんが跡を継いだのですが、その頃は迷走してまして、昼、ラーメン、夜、ラーメンと細麺チャンポン等と冒険されてましたが、チャンポンも個人的には大好きでしたが、夜のチャンポンは無くなりました。現在の一発の味になる迄かなり賛否両論ありましたが、ずっとファンで毎週必ず行くほど好きでした。今は、私が少食になってしまった為ラーメンとおにぎりすら食えなくなる状態。ラーメンだけの為に行くのもなぁ？と最近は足が遠のいている状況ですが、あっさり豚骨ラーメンお好きなら１度は食べて欲しいお店です。

チャーハンとラーメンが食べたかったがそれぞれ一人前しかメニューに無かったので半チャーハンは出来ないか？と丁寧に聞いてみたら、『ありません、出来ません』と強めに言われたので速攻で店を出ました。もう少し言い方とかあっても良いかなぁって感じで二度と行きません！

良いですよね～

北九州ラーメンなので薄味の豚骨味。カタ麺で注文しても若干柔らかめな印象。焼飯もパラパラではないので、好みではなかったです。

ごく普通です。

久々に来た。今日に限って1130からだ。連れは初めてだ。感動していた

海外帰国からのとんこつラーメン、久しぶりで美味しかった。

総合2.5正直、評価が高い理由がわからない。しかし根強いファンが居るようです。そう考えると、試してみる価値はあると思いますよ。

北九州でここが1番好きです(^^)

ど豚骨に 慣れた人には もってこいあっさり豚骨好きにも◎きっと (あっ ありやな)って感じ魚介豚骨なんかなハズしは しないなんか また 食べたくなる味オススメは ラーメンセット焼き飯が ついてる焼き飯は 賛否あると思う ちょっと甘めの しっとりパラパラ好きには 受けない かもやが 食べ放題の辛子高菜で(*￣▽￣)ノ~~ ♪(*￣▽￣)ノ~~ ♪

こってり、ど豚骨が好きです。ここのラーメンは良く言えば優しい味、悪く言えば味が薄い。チャーハンがなんだか甘いです。上手いラーメンには胡椒も紅しょうがも入れません。本来の味がボケるので。無料で高菜がありますが、それをひとつまみ入れると高菜の風味とラーメンの旨味がマッチしました！チャーシューもびっくりしましたがえっ？と思う位にトロトロで、尚且つ、旨味もジューシーさもありました！ラーメンは高菜を入れる事を前提での味付けなのかな？本当に高菜がたったひとつまみで激旨ラーメンになりました！単独で高菜を食べるとちょっと辛いですが美味しかったです！他の方も仰ってますが流石は長年、地元で愛されている名店、です

ラーメン激戦区にあるお店。創業31年の味とクチコミで来店。12時位で休日となると10人程行列あり。客層は広い。常連が多く客回転早い。店員さん手際良く活気あり。豚骨ラーメンの炒飯セット注文。失礼すみません。どちらかというと炒飯量あり味や具合バランス旨いです。ラーメンは豚骨特融クセ無く食べやすい。コクや旨味は弱く、チャーシューも飾り的で吐出した意味や味は感じず。高菜は素で食べるとコテコテに塩辛い。スープに入れると少し風味がでます。10月からは増税により全品少し値段上がりました。久々来る方はお金に余裕もって来てください。地元に愛される味ご馳走様でした。九州ラーメン六倉会スタンプラリー2019開催中です。8回目となります。これを機会に15店完走参加も良いかなと思います。

言わずもがな八幡西区の有名店ラーメンもチャーハンも美味いおばちゃんがフレンドリー

この辺はいろんな飲食店があるのですがやはりここに来てしまう。こってりが好きなのですがここのはちょうどいい感じでスープまで飲み干します。

個人的に思い入れのあるお店で、大将が亡くなってから行ってなかった。味はあっさり豚骨に蟹系の出汁がするあの時の味を2代目も継承されてました。10年ぶりの一杯もあの時の味でした。食べ方は自由です、でも個人的に最初は上品なスープを頂き、辛子高菜やニンニク等は後からの方が2度美味しいと思います。

スープはどちらかというとあっさり系だけどやみつきに。焼き飯甘めでこれもうまい。セットがすごく合います❗

10年前から月に１回ペースで行ってます🍜いつもチャーシューセット頼んでます🍜🍥

久しぶりに行きました。相変わらず、スープが美味しく最高でした。また、行きたいです。

美味しいです！満車の時もありますが、回転は早いと思います。お会計後、子どもにキャンディ(ペコちゃんの棒付き)をいただき嬉しかったです。

好みは人それぞれと思うけど、自分にはここの味がよく合った。

ラーメンはいつも通り、セットの焼き飯が今日はひどかった

ラーメン🍜美味しかったですよ😃メニューが少なかったです。チャーハンが美味しいと聞きましたが食べれなかったのでラーメン🍜🍥食べました✨席が満席🈵でした。女性もラーメンとチャーハンを注文している人が多かったです。辛子高菜が置いてあったので最高😃⤴️⤴️に嬉しい😃🎶かったです。駐車場🅿️は少ないです

何人かで食べに来てる方　食べる時にマスクを外すのは当たり前だけど　マスクを外した時に話すのは止めてほしい。

噂に聞いてた[ラーメン一発]へ初挑戦です11:30ごろだったけどお客さんそこそこいました。家族4人カウンターへ案内されラーメンセットを注文（らーめんと焼き飯）麺はバリカタで！スープはあっさり豚骨で好みにドンピシャでした。辛子高菜、紅しょうが、スリニンニク、こしょうが常備されていた。子二人へ麺を分け与えるとガツガツたべて自分のがなくなり替え玉バリカタ。大満足で帰りました。ただ、焼き飯はべちゃっとしていて好みではなかったなー

体調が悪かったのかなぁ？塩っぱいだけのラーメンでした。が、焼き飯は美味しかったです。…体調は良かったと思うけどなぁ〰︎？

先代の時から通ってます。こってりの博多ラーメンとは違いますが、麺もスープも大好きな味。少し甘めのチャーシューも私は好きです。お店も清潔で、店主や従業員の方々のお人柄も一生懸命さも素敵です。

いつもお客さんでいっぱいです。スープも美味しいですが独特の細麺が癖になります。人気の焼き飯も美味しいですね、炒飯じゃなくて焼き飯って感じの美味しさです。お店の雰囲気も良いです、人気があるのも納得のラーメン屋さんだと思います。

ラーメンも美味しいが、焼き飯が美味しい😊

高菜もメチャ美味ラーメンも美味😃

昔は、旨かったが今は⤵️⤵️

ラーメンと炒飯のセットでいただくのが定番！

スープが上品でチャーシューがトロトロ旨かった👍

福岡県北九州市八幡西区にあるラーメン屋さん。筑豊電鉄三ヶ森電停が最寄り駅です。赤を主とした目立った店構えで、交差点の角地によく目立ちます。自動車は店の裏側に２台ほど？駐車でこます。ラーメンはとんこつラーメンながら北九州ラーメンどくどくの非常にあっさりしたスープで何杯でも入りそうな感じで、私はいつも大盛りを注文します。チャーシューはトロトロ系で口の中でとろけそうな美味しいチャーシューです。なので、子どもからお年寄りでもおいしくいただける一品です。

チャーシューセットを注文、チャーシュー旨い！スープはあっさりで癖がない！高菜を入れるとより旨い！チャーハンも癖がなく旨い！また行く！

ラーメンもおいしいですが、焼き飯も香ばしくておいしいです。難点は駐車場が狭いし、駐車可能な台数が少ないこと。すぐそばの明林堂書店の駐車場に駐車する手はありますがね。

あっさりしたスープでとても美味しいです🙂

まいうー。いつ行っても旨し

六倉会のスタンプラリーで行きました。久しぶりに行って店内へ入り座ろうたしたら女性従業員さんからお待ち下さいと言われて待っていました。程なく入口から入り右側の場所に案内されラーメンセットを注文しました。クーラーが良く効いた場所で暑い外からすると天国でした。ラーメンが来て、直ぐにご主人が自分で焼めしを持って来ました。ラーメンが伸びたらいけないので、先にラーメンを食べ、焼めしを食べたのですが、焼めしが冷えていたのでした。あまりにクーラーが効き過ぎていたのです(笑)皆さんもこの時期、一発で焼めしを注文したら、ラーメンと同時進行で食べて下さい。

美味しかったけれど、麺が少しすきなくなったかな。チャーシューは絶品。

高校生の時からの行き付けです。個人的にはチャーハンがオススメです

まず、衛生面を改善してほしいです。コップからラーメンの匂いがしました。洗いを徹底的にしてほしいです。味に関してですが、スープはあっさり目。チャーシューは甘く、好き嫌いが分かれると思います。自分の口には合いませんでした。

あっさりしていて食べやすいのだけどなんかチャーシューも焼き飯も甘いのがあまり好きじゃありません

ここのラーメンは最高に美味しいです☺️どちらかと言えばあっさり目🍜🍥とにかく行ってみることです😄

ラーメンもチャーハンも美味しい。駐車場が空いてなくて諦める事もあるので昼時は時間をずらして私は行きます。

スープはさっぱりしています、替え玉がしたくなる豚骨ラーメンです。甘めのトロトロチャーシューは絶品です、チャーシューは絶対に外せません、食す価値あります。急に食べたくなるラーメンです。【210421追記】久しぶりに伺いました。少し変わったので、以下に追記します。・スープはとろみが減って塩分が増えた、甘いスープにブラックペッパーが合って良かったのですが、流石に完飲出来ませんでした。・チャーシューも硬くなり残念でした。好みの問題ですが、私は以前の味に戻した方が良いと思います。

少し塩っぱいでした🙇‍♂️コスパは良かったです。だけに残念でした。

やはりチャーハンがうまい

別のラーメン屋が休みだったのでたまたま寄ったのですが、めっっっちゃ好みなラーメン！塩とんこつなのかな？こちらに入って大正解でした！

やさしくあっさりした味でした。チャーハンも絶品。

豚骨なのにスッキリした味わいスッキリしているけど、豚骨の旨味をとても感じられる

ラーメンセットを注文しましたが量が多くて残してしまいごめんなさい🙏

順番待ちしても、満足出来る美味さです。

食べやすい味ですね。高菜も辛くて美味しかったです。

うちの家族は皆 一発ラーメンが一番美味しい、大好きなラーメン屋です♪豚骨の濃厚なのに、あっさりした後味 最高♪ほとんどの人が、麺は硬めを注文!因みに私も硬めんに、おにぎりを注文!麺を食べほしたら、おにぎりとスープを一緒に頂く！これ最高♪

あっさりなんだけど旨味もしっかりなスープでした。リピーターになります。

こってり豚骨です。スープにとろみがあり、臭みが苦手な人もいるかも。高菜は好きでした。

とにかく食べるべし、あっさりして濃くがあり美味しいです。

角煮のようなチャーシュー。甘ったるい感じだが美味しい。

まろやか系豚骨ラーメン。高菜無料。替え玉あり。

価格は高くかんじましたが味と対応が良かった!

あっさり豚骨で焼飯との相性抜群です🍜

チャーハンが美味しかったです。米が粒立ってます。

久々にホントに美味しいラーメンに出会えました。チャーシューがジューシーだけど食べやすく凄い美味しいです。個人的にチャーシューメンがオススメ。

活気があるよいお店。もちろんラーメン美味し。

すごく、評価されていたお店でしたが私には合いませんでした。

いつも美味しく頂いています♪行きつけのお店です☆辛子高菜は販売もしてるのでたまに買って帰ります。大好きです！

あっさりしているのにちゃんとした味付けで何杯でも食べれそうな美味しさです。チャーハンはちょっとびっくりしたのですが甘くても美味しかったですよ。