濃厚中華そばを堪能♪この日伺ったのは円頓寺商店街にあるラーメン屋さん、やま昇さん♪住んでいる場所からも近いので、オープン当初から何度も来た事がありますが、今までつけ麺や油そばばかり食べていて、中華そばを食べた事が無い……💦という事で今回は全部入り中華そば1200円を注文🙋‍♂️暫し待ち着丼😋具材は水菜、メンマ、黄身がネットりとし、少し甘みのある柔らかな煮玉子、そして柔らかで分厚い炙りチャーシューが5枚😋モッチモチでコシのある麺は好みの茹で上がり方で、濃厚スープと良く絡みます😂スープは濃厚だけどくどさも無く、少し甘みもあり、ブシ系も効いて飲みやすい🙌😂つけ麺屋さんのイメージだったけど、中華そばの方が好きかも……🤭ご馳走様でした♪

カレーつけ麺を注文。個人的に美味しいと感じない。つけ汁はカレーのコクが欲しいな。スープも脂っこい。麺とつけ汁の相性もあまり良いと思わなかった。麺がべちゃべゃ。ごちそうさまでした。追記後日、中華そばを食べに行きましたがやっぱり自分の口には合わず。入店はこれで最後かな。ごちそうさまでした。

というわけで、ランチのお時間です。ちょうど西区から、大須周辺に向かっているところで、お腹が空いてきました。近隣のコインパーキングに駐車して、お店に向かいます。入店して、券売機から、つけ麺をポチッと。大盛り無料でしたので、それもポチッと。カウンターに着席します。熱盛か、冷盛できますということで、冷盛でお願いしました。通常210gの麺を無料で300gの大盛りにできるということでもちろんお願いしました。着丼つるつるもちもちの縮れ麺を、濃厚魚介豚骨のつけ汁でいただきます。キリっとして、なかなか美味しい。王道のこれぞつけ麺と言ったかんじ。スタンダードにうまい。途中酢を投入して、味変。最後は、ゆず香る出汁割りでスープ完飲。たまには、つけ麺もいい。ごちそうさまです。

午後8時頃に訪問。個人的所感ですが全く美味しく無いです。つけ麺全部乗せ＆冷たい麺で注文しました。まずあり得ないのがスープがぬるい点。魚粉の生臭さも鼻に付きます。麺はベチャっとした印象。食べ終わった時に麺の水分が器に残り過ぎです。魔法瓶に入ったスープ割もぬるい。奥ではスタッフ同士が厨房で談笑してるし。他のお客さんが呼んでいましたよ…。煮卵は美味しかったです。チャーシューはいまいち。臭みが強いです。店内自体も何か匂うんですよね…。動物を公園に放ったような…そんな匂い。店内に色紙が沢山張ってありますが、テレビで取り上げられるほど魅力的なお店でしょうか？行かれる方は昼の時間帯が良いかもしれません。時間によって味が変わるってのもどうかと思いますけどね。厳しいようですが正直に感じた感想です。

濃厚！だけど不思議とさっぱり食べられました！つけ麺の太い麺は噛みごたえもあり最高の塩梅、つけ汁とあいます✨チャーシューも大きくて美味しかったです！スープ割は柚子味がおすすめ、さっぱりと最後を締めくくれます🥰お店は商店街のいち番手道路側、金色の像が目印です！

つけ麺920円！高いけど、価値はある美味いっ！ピリ辛にしたけど、かなり辛かった！スープは濃厚とろみあり。最初はくどかったが、あとで、スープ割した時に、ちょうど良くなった！2枚目また来ようかな。コロナ対策はバッチリだね

いつも大変に美味しく頂いています⸜( ˙▿˙ )⸝ホールの女性のスタッフさんも明るく元気で素敵です中から元気なありがとうございます！も聞こえて嬉しいです(•ө•)♡今日はビールを呑んでしまい、最後まで食べる事ができなくて申し訳ありませんでしたまた、お伺いいたします！

鰹だしなどの魚介系のスープで濃い味付けで極太麺と合って美味しいです。麺にボリューム合って食べごたえあります。極太麺は無料で大盛に出来ます。

魚介系のつけ麺がウリのメンラー飛び抜けて旨い訳ではないが、標準よりは旨いので、たまーに行きます。入り口でチケットを購入今日は通常のつけ麺アジア系の店員さんがチケットを回収します。人手不足なのか店員さんは全員アジア系キッチンスタッフは分からず。つけ麺ラーは、大盛り300gも同じ値段券売機で選択してください。ひや盛りで、ちょっとずす摘んではすする。魚介系に加え動物系の旨味も広がります。さらに、柚子の爽やかな風味もあり相変わらずの安定感を感じました。座席はカウンターが12席4人掛けが、2セットタバコは禁煙、外の灰皿のあるところで吸いましょう。クレジットカードは、使用できません。現金のみです。

名古屋市西区の円頓寺本町商店街にある麺屋やま昇さんへ。初訪問。つけ麺が人気のようですが、いつものようにラーメンをw中華そば850円を！やって来たのはまろやかな茶濁色のコッテリそうなラーメン！スープは。。。魚介豚骨のまたおま系っぽい、トロミのあるスープで旨い！鶏も入っているとのこと。塩分濃度は高め。麺は中細の加水多めのストレート麺。分厚いチャーシューは甘辛でホロホロ柔らかく旨いです！塩分濃度の高さと、店員さんの大きな声での会話と、ラーメン提供の遅さが残念。。。御馳走様でした。#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #愛知ラーメン部 #名古屋ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺屋やま昇

ランチ大盛無料です。

お店に入るときも車椅子押してくださいました。つけ麺を頼みましたが昔と味が変わったのかな？　昔ほどのインパクトは薄れ、少し残念な感じはしました…

油そば:返しが強いので最後麺が少なくなった時すするのが辛いかな。後、キャベツがあまり返しに絡まないのでただのキャベツを食べてるかんじ。つけ麺:わりと酸味が強い印象。これなら丸和さんに軍配かな中華そば:これはうまかった。あっさりとしてるがコクもありこってりだ。またたべたい。接客:日本人でくっちゃべってキッチンで仕事してる時もあれば外国人の方のみでのオペレーションの時もある？そのときは間違って味玉中華そばが来た。でも丁寧に接客してくれたし、味も特に問題なかった。日本人よりマシだと思った

つけめんを注文しました。焼豚は美味しいなと思いましたがその他が好みではなかった。何よりもスープの灰汁が気になって仕方なかったです。

つけ麺のやま盛りや（麺温）注文しました次は冷麺にしようかな

入店してまず食券を購入します。食券を購入するとすぐにスタッフが気付いて近くに来てくれるのでその場で食券を渡せました。店内は清潔感があり、あまり狭い印象もなく女性も入りやすいです。つけ麺が売りのようでしたが味玉入りの中華そばを注文しました。麺は太め、スープは背脂を感じつつも魚介の旨味しっかりで美味しかったです。玉子は黄身が程よくトロッ。麺を食べ終えたときにスープの表面には脂の膜が出来ておりました。

最近つけ麺にハマっていて西区円頓寺商店街にあるやま昇へ。クチコミを見て期待膨らませすぎたのか、普通のつけ麺でした。（好みの問題かも）

つけ麺しか食べたことがありませんが、美味しいです！全部のせがおすすめです。麺の大盛りが無料です。

つけ麺 全部のせ 特盛を頂きました。濃厚魚介のオーソドックスなつけ汁。つけ汁がすぐにぬるくなってしまった。あつもりにすれば良かったかな。三回食べると次回に好きなラーメンが食べれるスタンプカードを配ってました。

このお店のつけ麺は、今までのつけ麺の中で一番ですね、魚介濃厚スープがヤミツキになります。またチャーシューも香ばしくて美味しいです。

味玉入り中華そば960円を食べました。チャーシュー、味玉、穂先メンマ、三つ葉、海苔あります。魚介豚骨濃いめのスープとても美味しい！中太やや縮れ麺もっちりコシありで実に美味しい！食べる価値あり、食べるべし！！

8年振りくらいに食べましたが開店当時と味が変わってました。以前食べた時より濃厚というか少しくどくなった感じでした。そこそこ美味しいラーメンですが僕は開店当時の味がよかったかな？

こちらのつけ麺、好きです。たまに辛いヤツをいただきますが、私には辛すぎかな。スープ割りも好み。そのままレンゲに注いで風味を楽しんでます。

拘りを感じるつけ麺！安定した美味しいさ👍

平日にランチがお得！(◍•ᴗ•◍)✧*。コロナウイルス対策もバッチリでソーシャルディスタンスも◎。麺が太麺なため、湯で時間が多少長いかな？　と感じられるかめ。(｡•̀ᴗ-)✧美味しいよ♡

なんにしても、臭い。グリストラップの臭いが、充満している

いつも旨い。麺が良いね!

初訪問で中華そば全部のせを注文しました。つけ麺にすればよかったのかな…個人的には合わなかった。混んでるわけでもないのに出てくるのも遅かったです。前回のリベンジで今日はつけ麺。やはりここはつけ麺が当たりだった。最後は和風出汁で割って最後まで美味しくいただきました。

熱盛り大盛り無料をいただきました～

ランチはめちゃめちゃ暑い。夏だからか？店内そんなにエアコンは聞いてないです。味は普通に美味しい。

王道な魚介豚骨のつけ麺がおいしい

おいしかったです😊

普通。麺がくっついていて食べづらかった。

カレーつけ麺が好きなのでたまに食べに来ます‼️美味しいです☆

つけ麺いただきましたがすごくおいしかったです。スープは濃いめだと思います。駐車場がネックです。すぐ近くに40分220円のコイパがあります。なので、実質220円プラスの価格です(笑)

つけ麺が美味しいです。煮干し系で濃厚なつけだれで、麺も多く、食べ応えのある美味しいラーメンです。

仲いいのはいいんだけど、カウンターの厨房寄りに座ると店員同士のどうでもいい日常会話を聞きながら食べなきゃいけないお店です。

つけ麺を頂きました！安定の美味しさ！

閉店間際が狙い！〆にしてはパンチある(笑)まいう～m(__)m

近いので気になってた。初めてなので中華そばをチョイス。スープひとすすり、魚介風味は評判ほど強くないが良い感じで存在感ある。とんこつも感じるが、強いのは鶏だよ。清湯じゃない？鶏白湯か‥。コレが一番感じる。次は麺。見た目、柔そうに見える。が、ツルんともっちりだが腰もありうまい。太めで加水多目？良い茹で加減。スープにあってる。具の水菜に小口切りネギもシャッキリして美味い。チャーは柔らかくトロンっぽいのを炙ってあり、悪くない。美味しいし良く考えて作ってある。なので勝手な意見を言う。スープが美味しいので、もう少しジャンキーに寄せても良いんじゃ？少し割合を、とんこつをもう少し前に鶏を控え目だと嬉しい。チャーがもう少し塩分強めだとわたし好み。店員の女性はこのレベルの店には似つかわしく無い。

つけ麺はスープ割りも出来て大満足！流石名古屋。ボリュームたっぷり！

味よし、麺よし、対応よしと本当に行ってみる価値はありますよ😉昼時は少し並びますけど😃

偶にはいいですね（＾Ｏ＾☆♪

お昼時は行列のできる人気店です。

通っちゃうんですよ…。

コメントに困るくらい普通の魚介系つけ麺。結構塩辛めのスープ。値段もやや高めかな？付近に中華料理、ラーメン屋が多いしリピートはないな。

チャーシュー丼旨しつけ麺煮干しハズレ無し…👍️

激辛つけ麺が旨い❗柚子スープで〆が旨い❗

肉そば食べたら、チャーシューの脂身がキツかった…

さして旨くもないし、量が少ない。たくさん食うなら丸和かフジヤマへ行くべし

はじめて来店。仕事でよく前を通り気になっていたので訪問。店員さんのお薦めがつけ麺なので「あじたまつけ麺」を頼む。あまり付け麺は食さず、普通のラーメンが好き。癖になる味ではなく私は普通で評価。

可もなく不可もなし

つけ麺がメインの店だが注文が重なると他の客と麺の量、麺の温度（熱盛り、冷や）、提供順序を間違える。間違えていることを指摘しても店員は全く気にしてない。特盛は値段違うのにそれでいいのか。そういうことが気にならないおおらかな方はどうぞ。僕はもう行きません。味は好きだったので本当に残念。

１１周年記念‼️変わらず美味しい☺️

いらっしゃいは言わず、掃除が行き届いておらず、コロナ対策は全面的に客へ負担をかけるスタイル。味は普通な感じで少し残念でした。

だし割かつおとゆずの2種類あり！

つけ麺を注文しました。魚介系のスープが好きな人には良いと思います。ただ特別美味しいというわけではなかったです。

店員の対応もイマイチ。

数年ぶりに訪問確か交差点の角だったような記憶違いか?ぶっきらぼうなバイト店員がお出迎え熱い麺に比例して薄味のこってりぎっとりラーメンって初体験肉そばやま昇って記憶違いか

2019.11.3 修正味は魚介系スタンダードなつけ麺で、飽きにくいと思う。まぁ、味については文句なし。結構通っていますが、オペミス多いかもしれないっすね。自分は冷盛り以外食べないんですが、今日はなぜか熱盛りでの提供。近くの方も具材が入っていなかったりってのを見かけました。(廃棄は本意ではないので、黙って食べましたが。)なんらかの改善策を検討された方が良いのでは？

量が多いだけの魚臭いくそまずいラーメンでした。なんでこういう気持ち悪いラーメンが流行るのか全くもって理解できません。食べてる客がバカ舌なのか作ってる奴がバカ舌なのかはわかりませんがとにかく名古屋は魚介系のくそまずいラーメンが多すぎる！魚粉入れるとか頭沸いてんのかと思ってしまうくらい胸焼けするラーメン？でした。リピートはお金もらっても行きません😜

旨いけど、便所臭い。魚介豚骨のスープが好きで何度も通ってます。冬はラーメン。夏はつけ麺。だけど便所の臭いをどうにかしてほしいせっかくの料理が台無しです。便所とその芳香剤の臭いが漂っていて本当不愉快です。飲食店全般に言えるけど、飲食店だからこそトイレは清潔かつ隔離できる場所に配置するべきです。

美味しい。

味玉付き、つけ麺をいただきました。大盛り無料でモチモチの太麺に、魚介系のつけダレがとても美味しかったです。

広小路通りの店がなくなってからこちらの本店を利用するようになりました。 つけ麺、だしが濃厚で美味しいです。

つけ麺は少し濃い目の味で好きな味付けでした。後味は良かったので、混んでいない時にまた行きたいと思います。濃い味だけに塩分も多そうですけど。

つけ麺うまい！

スタンダードな濃厚魚介系のつけ麺・ラーメン店。麺がちょっとふわふわで好みが多少わかれそうですが、つけ麺自体は安心して食べられる味かと。

円頓寺商店街にあります。高速の乗り場より少し手前ぐらい。外観、内装は木のお店。券売機でチケット購入。つけ麺をお願いしました。大盛りは無料特盛はプラス100円やま盛りはプラス300円です。10分ぐらいで着丼です。スープは茶色、濃度も高め。ビジュアルを見ただけでこれこれー！つけ麺です。どろっとした豚骨と魚粉のダブルアタック！水菜がいいアクセントです。チャーシューは炙ってあり香りが楽しめます。つけ麺を食べたい！あの味の！と症状が出た時。そんな時は安定感抜群です。ご馳走様でした！

鰹出汁の濃厚付け汁が絶品でした。麺を食べ終わってからの割下も熱々で大満足、つけ麺のイメージが変わりました❗

僕の中ではこの店がつけ麺のスタンダード。魚粉の香るスープの美味さは言うまでもなく、麺そのものの味もしっかりしてる。つけ麺はいつでも大盛り無料。味も量も満足。

つけ麺ボリュームあって美味しいです。麺も美味しいです。最後にゆずダシで割って、スープとしても楽しめほっとします。

冷たいつけ麺があると言うので注文！つけ汁が温かいため、意味がある？なにか変！魚介の味が強すぎるのが気になった。

どちらかというとつけ麺向きかな～と思います

とっても美味しく居心地のいい店でしたが来店二日後が閉店となっていて残念な気持ちで最後のつけ麺食べました…

うーん、私にはチャーシューの脂が合いませんでした。胃がもたれて翌日まで辛かった。写真で見ると美味しそうだったのにな。

麺は太麺でこしもあり美味しかった。スープの温度がもう少し熱ければ尚よしだと思います。店の感じは落ち着いて食事が出来て一人でも入りやすくてよかったです。

お盆だから、お昼に行っても食べられました。全部のせ1150とライス150合計1300円でちょと高めですが、納得の味でした。

普通だった。麺の大盛り無料はナイスサービス。店員さんの愛想と活気はGOOD!

美味い。様々なつけ麺を食べたけど、名古屋では一番美味しいと思う。が、油が濃いのか毎回食べた後お腹痛くなりますｗでもたまに行きたくなって行きます。

魚粉系のつけ麺最後の方は、スープが冷めて麺との絡みもイマイチなってきます。スープと麺自体は美味しいのですが、絡みが弱いなぁ、で星3個です。駐車場がないのもマイナス要因

麺はまずまずやけどつけスープはありがちかなホールのお姉ちゃんの愛想が良いからまぁよしかな(*´∀｀)

美味しいラーメン屋さん。駐車場がないのが少し不便。

久しぶりに、やま昇のつけ麺年明けの営業待ちに待って、今日連れていってもらいましたがやっぱり美味しい❗️つけ麺では一番美味しいと思ってます！

中華そば美味しかった！また来たい！クーラー効きすぎは良くなかったが

付け麺食べた後は柚子割がオススメ

つけ麺、おいしいです。ベーシックなものが一番おいしいです。

後半スープが冷めガチですが味は◎油そばも美味しいです

女性店員の私語が凄い迷惑でした。男性店員も気にしないで！

つけ麺屋さん。おいしかったです。

今流行りのラーメンって感じ、中華そばの大盛にしたけど大盛感がなかった

名古屋でつけ麺と言えばここがいい。和風出汁にちょっと蕎麦っぽい太麺いい感じです！

魚介ベースのスープはとても美味しいけれど、好き嫌いがはっきり別れそう。

スープ割り二種類（鰹風味とゆず風味）が楽しめます。

麺の量が大盛までタダだからいいです。

ここのつけ麺一押しすごくうまい❗

おいしい。ただひとつ大盛・中盛・小盛は誤解するから、普通に一玉、二玉、三玉とだけ表記してほしい。大盛食べきれなかった。

つけ麺のスープはコクがない。無料大盛りは量がかなり多い。

☆3.5。極太麺は好みですが、スープが塩気が効いている割に、コクが今ひとつ。

スクールの近くなのでよく行きました。美味しいです。