らーめん奏。名古屋でずっと行きたかったお店のひとつ。伺ったのは平日の13時半ごろ。タイミングが良かったのか待ちなく入店。いただいたのは、しょうゆらーめんと、にぼしそば。しょうゆらーめんのスープは、6種類の醤油をブレンドしたタレと、鶏と魚介の出汁が効いたあっさりしているけど深みのあるスープ。にぼしそばは、鶏ガラと豚のスープに、名前の通り様々な煮干しがガツンと効いたコクのあるしっかりしたスープ。麺は国産小麦のみを使用した自家製麺で、どちらも手もみ太縮れ麺。あまり無いタイプの麺ですが、これがモチモチしていて私にはヒット。次の機会には、しおをいただきたいと思います。

地下鉄吹上駅から歩いて２分ほどの場所にある人気のラーメン店です。以前東区にあった時にはお邪魔したことがありますが、コチラに移転してからは初めての訪問になります。店内はカウンター５席とテーブル１卓の席数、１１時３５分ころに到着しましたがすでに４人の待ちがありましたが回転は早いのでそれほど待つことなく入ることができました。ラーメンは大きくしお、しょうゆ、煮干し　の３種類、しおとしょうゆが７００円、煮干しが７５０円といった価格帯です。いただいたのはしおチャーシュー麺、あっさりと上品な味ながらもしっかりとしたダシの味が感じられるスープに麺は細めのストレート、しっかりとしたコシがあって麺自体の味もイイですね。チャーシューは何種類があるのかな、絶妙なレア加減で脂の甘みがしっかりのものや柔らかくてあっさりした鶏チャーシューなどどれも美味しいですね、すべてにおいて調和の取れたレベルの高い一杯でした。さすが人気店だけのことはありましたね、今度は煮干しかしょうゆをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

◎ 本日2軒目、名古屋市昭和区のこれまた超人気店の「らーめん奏」さんへ。初訪問。しおらーめん中700円を！やって来たのは黄金色に輝く美しいラーメン。先ずは濃そうな色合いのスープを。うーーん！優しい味わい。昆布だと思われる優しく淡い味。動物系のガツンとした感じはありません。麺は中細のややウェーブしたものでプリプリの食感。2種のチャーシューはしっかり肉肉しく旨いです！あっという間に瞬食。個人的には優しすぎる印象のラーメンでした。ご馳走様でした。

ぴあ「究極のラーメンAWARD東海版」で、第2回グランプリに輝いたお店です。7年経っても、相変わらずの人気です。店主の探究心の成せる業だと思います。

塩ラーメン好きにはたまらない有名なお店だから一度は行ってみたかった。休日だったけど少し遅めの時間に行ったら1組くらいしか待ってなくて5分くらいで店内に入ることができました。注文するのは塩一択！初訪問だったので玉子をトッピング。透き通るスープは魚介が効いてて止まらなくなるくらい美味しい！！麺も自家製というこだわり◎しょうゆもちょっともらったけどすっきりしたスープでこちらもまた美味〜家から近いしまた行きたい！

醤油ラーメンは珍しく太麺でした。潮ラーメンは定番の歯切れのよい細麺煮干しラーメンは醤油と、同じ太麺でした。すべて、低温調理の鶏、豚のレアチャーシューが楽しめます。少し臭みが残ってますが、肉感があり、好みだと思います。老舗なので、こじんまりした店舗で、ラーメンは好みはあるかと思いますが、平均的だと思います。女性店員さんの塩対応が、気になりました。もう少し愛想が、あった方がせっかくのラーメンを、より美味しく頂けると思います。お店の売りが塩ラーメンなので、仕方ないのでしょうか…。

土曜日の12時50分頃に来ました。並ぶ事無く入店できました！味は醤油、塩、煮干し共に、優しいしゅんだ味でした。塩が1番良かったかなぁ。堀田のラーメン雫に結構かぶった味にも感じましたが美味しかった。あとこの手のこだわりラーメン屋さんなのに単価が安く感じました。

名古屋では最強の塩ですね！凄い旨味のスープと、やりすぎてない自家製麺でめちゃめちゃ美味しいです。こちらはチャーシューも凄くて、低温調理のステーキかと思うくらいの食べごたえ☆途中バラのりを投入すると更に旨味がアップして⤴️あっという間に完食w。女性のお客さんも多いので、女性だけでも訪れやすいと思いますよ👩🏻‍💻定期的に来たい、流石の美味しさでしたよ！

○注文内容しおチャーシュー麺　950円スペシャル　350円お昼ご飯に利用しました。伺ったのが平日の12時半ごろであったのでかなりの混雑を覚悟していましたが、中で二人待っているだけで直ぐに注文することが出来ました。30分くらい歩いて行っておりお腹が空いていたので、しおチャーシュー麺でスペシャル（チャーシュー、味玉、青のりトッピング）を注文しました。チャーシューは三種類ほどあり豚のチャーシューが脂の甘さが引き立っておりとても美味しかったです。スープはあっさりとした塩味でたまにある後味の悪さを一切感じさせないものでした。しばらく食べ進めた後で味変として青のりを入れましたが、これがまた良いアクセントとなっておりました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした！

塩チャーシューを注文。スープは優しい味で、チャーシューはトロトロで美味しかった。チャーシュー丼も、肉、タレ、ご飯が合ってておすすめ。

随分前の写真です。個人的に新栄時代の煮干しバーが良かった🐟

以前より気になっていたお店に念願の来店。オシャレな外装にオシャレな人々が列をなしている。まさに「人気店」といった雰囲気だ。「初来店時には食券機左上」の法則に従い、しおチャーシュー麺をチョイス。大盛無料は嬉しい。～以下、あくまでも私個人の感想となります～出てきたラーメン、盛り付けは素晴らしい。スープを一口・・・あれ？お湯？のような、、淡麗系スープなのは理解できるが、スープのなかに何も存在していない。やや塩味はあったが、旨味、コク、キレが感じられなかった。麺は小麦にかなりこだわったという自家製細麺だが、この系統の淡麗ラーメンにはよくあるタイプで、これといった特筆点はない。ただ、チャーシューは格別。ややレア気味の厚切りチャーシューが3種類。豚バラ、豚ロース、鶏胸、いずれも県内産。味もさることながら、食べ比べできるエンターテイメント性という観点で、他店と差別化されている。こだわり抜いた原材料のよさをお客様に感じてもらうという、このお店の理念を感じることができた。総じて、地域ではトップクラスの淡麗系塩ラーメンの人気店といったところ。注文するならチャーシュー麺がベター。

【らーめん奏】★★★★愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9 2019年ミシュランブックに掲載されてから行列が絶えず足が遠のいていたが1年半振りに訪問。来ていなかった。久々の訪問なので「THE らーめん奏」的存在の塩らーめんをチャーシュー麺大盛とハートランドの大瓶も注文した。【本日の注文】●塩チャーシュー麺(大盛)●ハートランドビール(大瓶)濁りが全くないスッキリ澄んだ塩スープ。麺線も綺麗な盛り付けでチャーシューは分厚めに切られた2種類の部位、アクセントの豆苗とネギ、メンマが綺麗に盛り付けられる。スープは雑味が全くない優しくまろやかながら塩のキリッとした飲口しっかりのスープ。鼻から抜ける薫りはなんとなく寄せ鍋の魚出汁を飲んでいるが如くじわっと染み渡る味。麺は腰の強い細ストレート麺。弾力ある歯応えでモチっとしている。あっさり優しいスープなのにこの麺との相性がとても良い。チャーシューはしっとり柔らかな仕上がり具合で豚肉の美味しい味わいが噛むほどに伝わる。やはりミシュランブック掲載店だけあってスープまで飲干す旨さ。久しぶりに食べたらーめん奏はさすがの一言。ご馳走様でした‼︎‼︎

息子と合流し、ラーメンランチにお邪魔🤓12:55到着外待ち3人。10分後に中へ。券売機でオーダー。塩チャーシュー麺大盛￥930-つけ麺大盛￥760-7分後に到着した✨塩チャーシュー麺は魚介系と動物系Wスープとカエシの塩が絶妙に合わさりめっちゃ⤴️⤴️美味しい😋🍴💕つけ麺も大盛は器にたっぷり海苔がいいアクセント😏😌つけ汁も醤油がいいカエシとなりゴロゴロチャーシューにメンマトッピング。ほんまに旨かった😋さすが行列が絶えない店、帰りは外7人待ち1人～￥1,000-以内で大盛で食べれるごちそうさま🙇😋🍴💕

通常の塩ラーメンとラーメンWalker限定の塩ラーメン彩菜です。値段も安めでじんわりと染みる塩ラーメンです。チャーシュー、麺、スープのどれも普通より上程度においしく、再訪したいと思える味ですが、塩ならさらに上の店があるためそちらを優先してしまいがちです。限定の方は竹炭入り麺や各種野菜、トリュフオイルが使われていました。香りにアクセントがあり、野菜の甘みがおいしかったです。

しょうゆチャーシュー麺 （950円）at らーめん奏奧美濃古地鶏ガラ、愛知県産丸鷄と愛知県産豚で作ったスープ、野菜の甘味と肉の旨味に、関ヶ原たまり醤油と魚醤をブレンドした醤油ダレが絶妙で旨いです。しょうゆには中太ちぢれ麺がデフォルトですが、今回は全粒粉をブレンドした細ストレート麺を別注。もちもちで腰がある麺でした。チャーシュー麺は大盛無料です。210g（デフォルト160g）チャーシューは豚肩ロース、モモ肉、それに鶏もも肉の3種が楽しめます。駐車場は少し離れた中日新聞のわきに有ります。

出汁がきいていてとてもいい塩梅の塩ラーメンでした。チャーシューも柔らかくでも食べ応えがあってとても良かったです。近日中にリピします。

しおチャーシュー麺TP味玉¥1030をいただきました！透明感抜群の塩ダレの美味しいスープは流石の一言です！自家製麺はツルモチプルプルで啜り具合は抜群で味も良しです！具材のチャーシューは3種類ですかね？バラチャは少し臭さみが気になりました！鳥チャとロースのチャーシューは文句のつけようがありません！流石、ミシュランのビブグルマンの作り出す至高の一杯だと思いました！大変美味しくいただきました！ご馳走さまでした(^^)

麺はちゅるちゅるで食べやすくて優しい塩らーめんでした。駐車場もあります。私は歩道橋すぐ下にある方に止めました。近くにあるコインパーキングも利用できるみたいです。お肉は国産鶏ムネ肉や知多のハッピーポーク肩ロースや愛知のアイポークももを使ってるって 安心できる表示だな💖とても柔らかく色々なお肉の感じがとても美味しくいただけました😊

しおらーめん　大　750円　美味しいよ!

大好きなお店の1つです。普段であれば、お昼時はかなり混雑しておりタイミングが悪いとかなり待って食べることになるのですが、今回はコロナの影響もあり、割とすんなり入れたことでラッキーでした。お味のほうは、説明いらずのほど、すっきりとした味わいと、非常に喉越しが良い麺との相性がバッチリで、チャーシューも最高においしいです。ありがとうございました。ごちそうさまでした

例によって部活後のラーメンです。今日訪問したのは｢らーめん奏｣昨年の100名店にも選ばれており、中でも塩らーめんが人気のよう。吹上駅３番出口から徒歩1分。日曜なので行列も覚悟していましたが、待つことなく座ることができました。注文は塩らーめん(中)と小ライス。料理はすぐに出てきました。スープを持ち上げると油多めなのが分かります。しかし飲んでみるとこれが丁度いい量。鯛煮干やムロアジ節､干しエビを使用していることからも分かるように、魚介の風味がよく出ています。自分はネギがスープの風味を壊すことに強い懸念を抱いているのですが、このスープの白髪ネギは主張も強くなく、スープの風味を壊すことはありませんでした。この平打ち麺は自家製麺だそうですが、ツルツルでのどごしがいいです。また、非常にモチモチとしています。チャーシューは豚と鶏の2枚乗せ。決してスープの邪魔をすることの無い比較的さっぱりとした味付けながらも、旨味はぎっしりと詰まっています。かなりのこだわりを感じる1杯でした。値段が安いのも嬉しいですね。ごちそうさまでした。

いつも行列の出来ている奏さん。木曜日の夜営業の時に前を通ったら空いていた✨のでウキウキと訪問です！選んだのは未食の「煮干しらーめん」見た目よりサラッとしてて煮干しがブワーッと押し寄せてくる美味しいスープ😋もっちりとした太ちぢれ麺にもう少しスープが絡むと最高でした。チャーシューが3種類♡豚の肩ロース・バラ（脂部分に食べやすいようにと切込みが入れてある丁寧な仕事っぷり）・鶏、どれもすごく美味しい♫やっぱり美味しくって大好きなお店なのを再確認しました😊オススメです！！

もの足りる、足らないか。足りれば星四つ足らなくても星三つ。美味しく頂きました。

THE・名店。文句なしの美味しさでした！！また来ます！

夕方息子に誘われて....満員🈵🚻🚻焼豚が低温調理柔らかくて最高😃⤴️⤴️焼豚→鶏と豚の二種類スープもこくがあってwonderful👍

平日の昼過ぎに伺いました。駐車場有りの表記だけど、初の人は写真を参考にしてください。たまたまなのか学生さんのグループも重なり待ちは15分くらい。店外と食券を買ってから少し待った。中はカウンターとテーブル？みたいな２人直角のテーブル。注文は塩ラーメン、醤油ラーメン、珍しい水ぎょうざ。いろいろ賞をもらってるだけあって個人的には塩ラーメンは◎醤油ラーメンは自分と方向性が違う感じ。水ぎょうざはお酢をかけて食べると◎塩ラーメンは奏。また行きます。

外観はよくある街のラーメン屋さんって感じですがラーメンはとても綺麗です。人気店のため食べたいと思った時にサクッと食べられるわけでもないのですが気にっています。

名店と名高き奏（かなで）さんへ。車は近くのコインパーキングで駐めました。夜に伺ったせいか、すぐに店内に入れました。お店はカウンターとテーブル（2人用）がひとつ。まずは、食券を購入します。今回はしょうゆチャーシューめんにしました。食券をお姉さんに渡してカウンターに着席。食べログ名店100に選ばれたと張り紙がしてあります。さて、ラーメンですが、なんとも上品な逸品です。あっさりとしていながら奥深い味。麺は太ちぢれ麺。チャーシューは柔らかなローストポークとチキンといった趣き。これは毎日食べても美味しいラーメンです。身体に悪そうなジャンクなラーメンも好きですが、歳を重ねるとこういった身体に優しいラーメンが嬉しいですね。次は塩らーめんか煮干しが悩みます！

たまたま空いてた時にふらっと立ち寄ってみたら衝撃の旨さ！何回か通ってますが人気店で少し待ちますが、待ってでも食べたい味です。

塩ラーメンが絶品です

ラーメンガイドブックで醤油ラーメンを探していたら目に留まったので行ってみました。各種ごとに批評していきます。麺：中太の高加水ちぢれ麺。春よ恋、きたほなみ等をブレンドした麺だけあってモチモチしており美味しいです。小麦の香りも良い。スープ：動物系と魚介のWスープですが若干タレが弱く、魚介が強め。醤油感が出てないのでもう少し強いと良い。スープも豚骨が入ってないせいか、軽すぎる口当たりになっているので豚骨のコクも欲しい。具材：鶏チャーシューともも、肩ロースチャーシューが入っており、味は美味しいです。その他糸島メンマ、ネギが付きます。総評：麺やチャーシューは美味しいですがスープがボケてるので改善の余地がありそうです。隙がありますが伸び代あるので☆4つですね。

塩ラーメンと煮干しそばを頂きました。どちらも動物系と魚介のバランスが絶妙なスープ。連食でしたので完飲する気は無かったのですがついつい２杯とも飲み干してしまいました。豚しぐれごはんも添えられたワサビと共に頂き脂っぽさを相殺、サッパリ旨い！基本メニューの塩と醤油に（小）があるのが個人的には凄く良いです。連食、ハシゴしたい時には有難いと思います♪

フラりと通りかかって入ってみました。カウンターとテーブル２つで10人ぐらいが入れる小さなお店です。塩ラーメンがおすすめらしく食券機でチケットを買いました。ラーメンは丁寧に盛り付けされていて見た目がきれいでした。スープもとても繊細な味わいでした。麺はこのスープにぴったりな相性でとても美味しくいただきました。

呑んでる席で名古屋で美味しいラーメン屋はどこかな？の話題になった時、よく登場するのがこのお店。　『美味しい』この一言に尽きるかな。　一応、健康を意識してラーメンスープは完まくしないことを心掛けているが、ここのスープは…♪　席数は少なめなので、時間をズラス等の調整は必要かもしれません。

中太ちぢれ麺がいい感じです。スープも美味しい。

開店前から行列の出来るお店でした。並んでも食べたいラーメンに間違いないです。

チャーシューが今までで一番美味しかった！！麺は水分のある麺　塩ラーメンはここかな

塩ラーメンをいただきました。麺との相性がとても良かったです。平日13時前に入った時は誰もいませんでしたが食べ始めたら満席になってお待ちがでてました。席数はカウンター6席、4人がけテーブルひとつ。

チャーシュー塩ラーメンを注文した。ロース、モモ、鶏と3種類のチャーシューはどれも柔らかくかつジューシーでとても美味しかった。スープ、麺にメンマもこだわりが感じられ、丁寧に作られているのがわかった。今度は塩ラーメンも食べてみたい。たまたま入った時は空いていたが、出るときには行列ができていたのでラッキーだった。また近くに寄ったら食べたい。

ずーっと前からの気になるリストに入っていた吹上にあるラーメン店、奏さん。やーっと訪れることができました。券売機にずらりと並ぶラーメンの数々。かなり頂ける種類が豊富なラーメン店です。周りの友人の口コミも様々で醤油が好きと言う人もいれば塩がいいと言う人もいる中で今回は個人的に大好きな煮干しラーメンチョイス。ほどなくするとすぐにラーメンが運ばれてきました。こちらの煮干しラーメンは割と、とろ〜りスタイルのスープ。煮干しの歪みがたちすぎていることもなくしっかり甘みとコクが乗った濃厚スープ。スープを1口いただいたときの第一印象は、うん！なるほどな。だったのですが中太の平打ち麺をくぐらせた瞬間にガラリと印象が変わります…小麦のうまさをほど良くまとったこの変則縮れ中太麺と煮干しのスープが最高のセレナーデを奏でるのです。この素晴らしき楽譜を読み解く上で、おそらく平打ちとウェーブの二つがキーワード。いやはやこのラーメンの前でどれだけうまいこと言ったところで僕の語彙など全く太刀打ちできません。美味すぎる…。一口そしてまた一口と麺とスープを食べ進めます。チャーシューも日比野の人気店、紫陽花いらいかなぁ…。2種類のチャーシューが器に盛り付けられており飽きる事なく最後までいただけちゃいます。煮干しの苦味や旨味のバランス、麺との絡みにチャーシュー含めてのトータルバランス。個人的には非常に平均値の高いおいしい煮干しラーメンに出会うことができました。ご馳走でした！！

『塩ラーメン』がオススメなのですが、『煮干しラーメン』も好きです。好みは分かれる味ですが…。結構えぐみもあるので、煮干しらーめん好きには『塩ラーメン』だけでなくこちらも食べて下さい。美味しいですよ！

スープは澱みもなく、キレイな優しい味でした。　久しぶりに汁まで完食出来たラーメンに感謝!　大将は無口ですが、女性のサービスも良かったですよ!

うましかて！

塩ラーメンおいしい！ガッツリ塩味、大好きな味でした。

上品な塩ラーメン個人的には？ミシュランガイド掲載店にも関わらず、穴場かも？

ずっと何年もお世話になっていますマイナーチェンジを繰り返しながら、美味しいを超越して幸せに導いてくれる味です知り合いを連れて行くと何がおすすめか聞かれますが私は迷わず「全部美味しいから好きなの頼み」と答えます食べ進めて麺が少なくなってくると悲しくなってきますこれほどゆっくり食べたいと思うラーメンは他にありません

自分のバカ舌では気の利いたことは書けないけど、どのラーメンもとても美味しい。気づいたら完食している。とにかくうまい。

醤油チャーシュー麺と塩チャーシュー麺をいただきましたが、どちらも非常に美味しかったです。それぞれ使われている麺が異なり、醤油は、中太ピロピロ麺で、塩は、細麺です。どちらもスープとの相性が抜群でした。

無化調でこの旨味はヤバい。個人的にはジャンクなのが好きだけど、チャーシューが美味すぎて狂いそう。何あれ。神。無化調らしい後味さっぱり。店内は狭いが清潔で身も心もさっぱり。ごちそうさまでした。

5月9日にお邪魔しようと思ったら、2019年5月7日〜10日までお休みみたいです。食べてみたかった…5月15日、9日のリベンジにきました。カウンターのみ8席。11時20分くらいに店の前に着き、ちょうど前に8人並んでいて待ちの1番目。すぐに自分の番がきて座ってから2〜3分で着丼。麺はのびていない。手際がいい◯無化調であろうWスープにWチャーシュー美味しかった。レベルが高いラーメン屋はどの店もランク付けができない。ここもそんな中の一店。GW明けの臨時休業リベンジした甲斐があった。次は醤油を食べてみたい。

醤油ラーメンいただきました。12時少し前に到着。当日は朝から雨のためか、外まで並んでおらず、すんなり着席できました。中はすでにほぼ満席。注文してからすぐにラーメン完成。とても好きなスープ、麺に大満足でした。美味しいです。ただ、車だととても行きづらいです。

吹上近くに、こじんまりとある、有名ラーメン屋さんです。近くにお店の駐車場が２台分あります。他に提携しているコインパーキングもありますが、こちらはサービス券1枚がもらえます。塩ラーメンと塩チャーシューメンを頼みましたが、評判どおりの美味しさだと思います。スープは出汁の味が効いていて、あっさりの割にはしっかりしていると思います。麺も細目ですが、食感も良く美味しいと思います。あと、チャーシューは、好き嫌いがあるかもしれません。店内の座席が少ないこともあり、外に行列が出来てあますが、回転がいいので、比較的、すぐ入れます。

じわる味わい。飲み干す一杯。

丁寧に作られたラーメンが頂けます、味は好みがあるけどクオリティの高い一杯です、私は好きな味です、いつも並んでいるのでそういう事でしょう😅人気店あるあるでお店の方の愛想はよくありません、ゆっくりくつろぐ事はできず、食べ終わったら即退店しましょう、みんな待ってるもんね^_^;

クオリティーの高いラーメン✨どっちのチャーシューも👍

あっさりして美味しい!見た目もきれい!!外には行列が中はカウンター６席とテーブル２席のみ、中に入れて貰えばチケット買って待つ席２席有ります。席につけば5分でラーメンが出ます。

しょうゆチャーシュー　美味しいです。丁寧な仕事をしてるんだなあ　とつくづく思わされます。　チャーシューは絶品です。カセットコンロを上手く使ってジンワリ加熱しているようです。　麺は塩　しょうゆ　煮干しとそれぞれ使い分けています。それがそれぞれベストマッチかどうかはわかりませんが、それぞれ旨いです。いまだに進化を感じさせてくれます。

お上品であじの良さがわかりませんでした。(あじが薄くて)たぶん美味しい人には美味しいんだろな。ラーメンはほんと好み分かれる

狭いお店だがラーメンならささっと食べて帰るものなので問題が無いムカチョーだったと思うのだがここのはしっかりラーメンしてる美味い

魚介系スープの上品な味麺もスープもこだわってると感じた。薄味でもう少し何かほしいと思うが美味しい🍜だけど何故にそんなに愛嬌や元気がないのだろうか？ 「美味しかったです」と言っているのに目も合わさず、ボソッとありがとうございました。と次回は笑かしてやろうと思います。

やっぱり人気店ですね、混んでましたが、要領が良いので回転が早いね🎵

その名のとおりまろやかな煮干らーめんです。

淡麗系のおいしいラーメン屋。平日昼間でも時間帯によっては外に待ちの列ができます。醤油は少し太めのもっちりした縮れ麺。塩は細めのストレート麺です。チャーシュー麺(塩900円、醤油940円)を頼むと大盛りが無料になります。駐車場は近くに１台と少し離れて２台の計３台ありますが、ややわかりにくいので素直にコインパーキングに停めるのも手かと。800円以上のオーダーで100円キャッシュバックしてくれます(駐車券忘れずに！)

チャーシューは脂っこくなくて好きな感じでした。スープもあっさりしてて美味しかったです。

女性の接客が最悪すぎる。それによって美味いラーメンも不味く感じました。

文句なしです。

クセになる旨さ！また、神奈川行ったら食いたい

チャーシューと麺が非常に美味しい。スープは優しい味わいです。強い味が好みの人にはスープがやや物足りなく感じられるかも知れませんが、誰でも美味しく食べられるラーメンだと思います。

近くの銭湯が朝風呂営業をしていたので、のんびり癒され、お腹が空いたのでお店を検索して、発見前から気になっていたお店でした醤油ラーメンを食べましたスープ、麺、チャーシュー、メンマどれもとても美味しかったでもホントは塩ラーメンが一押しらしいですね次は塩ラーメンを食べてみたい

行列が出来ているので気になっていたお店に、平日だからか、割とスルッと入れました。あっさり美味しかったです。この日は心配事があったからか美味しかったとしか覚えていないので、また行きたい！

塩チャーシュー麺を頼みました。こだわりの国産豚のチャーシューも美味しかった。ただ、接客やサービス提供という意味では満足から程遠い。チャーシュー麺の大盛りやランチタイムのサラダかご飯は無料だが、客の方から言わない限り、店員から「大盛りどうされますか？」とか聞かれることはない。メニューに書いてあるでしょ、店頭に貼ってあったでしょ？という感じか。両替もとりあえずやってあげますオーラ出てるし…いらっしゃいませもありがとうございましたもお客さんを見ずに言っている…そこそこ美味しかったけどもう来ることはない。非常に残念な店。

個人的に、名古屋トップレベルのラーメン屋さん。無化調の綺麗で丁寧に仕事のなされたラーメン。非常に旨い。営業時間、曜日が短いのもまたこだわりが感じられよし。

塩が有名なお店みたいですが、個人的には醤油味の方が好みでしたチャーシューも柔らかくて美味しかったです

塩ラーメンを頂きました。魚介出汁ですが、尖った感じや生臭さは無く美味しかったです。個人的には鶏ハムが好みでした。

個人的な感覚で塩チャーシューを頼んだからか、スープが塩の味より油の方が勝っていた、麺は美味しいかったです。煮干しラーメンは、煮干し好きな人におすすめです。

塩ラーメンを戴きました。あっさり系の澄んだスープで美味しく戴きました。

魚介の効いたスープが絶品！美味なしおらーめん。若者が沢山いて活気がありました(*ω*)

塩ラーメンは優しい味。ランチは大盛無料です。付け合わせも塩に合わせた優しい味で旨し。スープはもう少し熱くても良いかなです。

最高の一杯でした

優しくも、キリッとした味わいのスープ。

何を食べても納得の行列店。少ライスは無料で付けれて、チャーシュー麺は大盛にもできる。個人的には醤油ラーメンがお気に入り。あっさりなのに味わい深い、じんわり染みるスープが最高。小麦の上品な香りのある麺もスープと相性抜群。どのラーメンでもチャーシュー麺にした方がいい。絶対。

とても丁寧に作られた美味しいラーメンです。

初めて塩ラーメンて美味しいと思いました。

とても美味しかったです

塩チャーシューいただきました鳥出汁で無化調ということもあり胃腸に優しくするする食べられましたあまり刺激はないので薬味の効いたネギラーメン等もあればいいのにと思いました

煮干しチャ一シュ一麺を食べました。チャ一シュ一、鶏チャ一シュ一、細メンマ、ネギ、糸唐辛子があります。動物系と魚介の絶妙な旨ス一プ。ス一プ飲み干したあとの口に残る煮干し感いい！中太縮れの旨モチ麺！柔らかで美味しいチャ一シュ一！無加調、大盛無料。食べるべし！！

美味しいと思いますが個人的な感想は上品すぎて物足りない感じでした。好みの問題です。

期待しすぎは良くないですね。パンチが無いからもう行かないなー。塩ラーメンと言うより、お洒落な塩ラーメンです。

離れに店名付きの無料駐車場があり、トイレは和式。小さな店内で美味しく頂けるラーメンやチャーシュー煮込みご飯（チャーシュー丼かな）水餃子などの券売機で、まずは迷うタイム。たまたま混んでいない時間帯だったのか、さほど待たずに席へ。頼んだのは澄んだスープの塩ラーメン。鶏のむね肉のチャーシューは、洗練されたお味や噛んで行く時の満足感など、玄人好みであるように思う。是非、試されたし。

素晴らしい❗😍💓💓

ん〜、そんなに言うほど美味しいとは思わなかったです、、、、、凄い並んでるし、美味いという声も聞いたので、計3回行きましたが、、、、、全然物足りなかったです無化調でもっと美味しいところありますよ

市内でも屈指の塩ラーメンこの値段でこの味は素晴らしい

可もなく不可もなく、ごくごく普通のラーメンでした。

大変評価が高いラーメン屋さんですが、私の味覚には合いませんでした(個人の感想です)。塩ラーメンを頂きました。レア感を残したかったのか、とりと豚のチャーシューはいまいち生っぽさが抜けきれない感じだし、麺が周りがぶよぶよと茹ですぎた感じなのに芯がある。クチコミにあるさっぱり感は感じられないスープでした。

カラダにやさしい味でまた、食べたくなる。

美味しいラーメン屋。醤油らーめんは中太縮れ麺。塩らーめんは細めのストレート麺でツルツル。私は、どちらかと言えば縮れ麺の食感が好きだけど、ストレート麺もおいしいです流行りの低温調理のチャーシューも、美味しすぎです。有料駐車場を使って料金補助をしてもらう場合は、駐車証明書の発行を忘れないように🎵

塩ラーメンが薄味で好みだが大盛りは単調な味になってしまった。

ずっと気になってた奏。あっさり醤油が美味い。

スッキリしたスープが飲みやすい。麺も最後まで飽きない