ラーメンが好きだとか、中華が好きだとかでなく、チャーシューが好きなもんで、中部地区に仕事に行けば常滑チャーシューに寄っている。ある日の朝、常滑チャーシューに行こうとgoogle mapを開けば休業であるかもとの表示。いや、営業されるはずだと勇んで向かったら、本日休業の知らせがシャッターに。一路北へ。薔薇への方向転換。何度も言いますが、ラーメンが好きだとか、中華が好きだとかでなく、とにかくデカいチャーシューが食べたかったので…で、つまり、美味かったという訳です。問答無用のデカチャーシュー。濃いめのスープに中華麺。腹減らしていけば間違いない衝撃に出逢えます。開店前に到着すれば店に前には行列が。腹を減らしたチャーシュー好きが今日も開店を待っていることでしょう。
常滑市の常滑チャーシュー麺の姉妹店。厚切りチャーシューが有名。
新瑞橋駅から車でおよそ5分。駐車場は道向かい20mほど先にあります。注文方法は着席注文です。私が伺った際には駐車場はガラガラでしたが店内はほぼ満席で地元に愛されている雰囲気を感じました。加筆______________________________2度目の来店です。台湾チャンポン大盛とビックリチャーハンを大盛を注文。合わせて友人と豚キムチをシェアしました。一品料理の豚キムチはとても美味しく、次回は別の一品料理を食べたい!と思えるほどでした。ラーメンの味は後掲を確認していただければ。今回は量について。大食いの自覚があったのでラーメンとチャーハンを注文、特盛りは無理と思い両方大盛にしましたがそれでも多いです。嬉しい誤算でしたが食の細い方はご注意を!___________________________________以下は初来店でのコメント今回は迷ったらコレ!とメニュー書いてある台湾あんかけまぜそば(追飯付き)に、びっくりチャーシューを付けて頂きました。麺は太麺のモチモチ食感、餡は熱々で山椒の風味を感じるピリ辛で食べ応えもあります。びっくりチャーシューはやわらかくとても美味しいので次回はびっくりチャーシューのチャーハンを頂きたいです。最後まで美味しく頂けました。ごちそうさまでした。
あの、行列店の「八百善」を思い出す。八百善インスパイアのお店は不思議なお店。パッと見は2軒のラーメン屋さんが並んでいます。入口も店内もひとつになっています。メニューも特に分かれている訳でもありません。いったいどちらのお店に自分がいるのか分かりませんw辣風旋(らふうせん)さんはスタミナ台湾ラーメンの専門店。名代中華そば ばら さんは厚切りチャーシューの中華そばのお店。以前は確か、お店が分かれていました。そして、同じスタッフが行き来していた記憶があります。現在はつながっています。今回は厚切りチャーシューの中華そばを頂きましたので、「名代中華そば ばら」さんへの投稿です。駐車場は道を挟んだ斜向かいの砂利の駐車場。バックで入った方が出るときに楽です。店内はそこそこ賑わっています。L字に並んだカウンターにテーブル席。広い店内とは言えませんが、賑わっていました。メニューは厚切りチャーシューの中華そば。 チャーシューの枚数を1枚から3枚を選べるようになっています。スープは基本的には常滑ブラックを彷彿させる黒い醤油味ですが、味噌に変更も可能です。壁にはフードファイターよろしく8枚食べた人を筆頭に顔写真が貼ってあります。台湾あんかけまぜそば、スタミナ台湾ラーメンはトッピングも多数。夜のメニューとして、一品メニューも並んでいました。スタンダードな「びっくりチャーシュー麺(シングル)」800円。プラス30円の「びっくりチャーシュー麺(シングル)みそ」830円夜メニューから「台湾オムレツ」550円をお願いしました。びっくりチャーシュー麺は完全に「八百善インスパイア」。常滑チャーシューの呼び名が以前にはどこかにあった気もしますが、あの今はなき行列店のビジュアルです。何度も並んだお店だっただけにとても嬉しい。黒いスープにドボンっとぶ厚いチャーシューが入っています。メンマ、のり、刻みネギとシンプル。スープはあのお店ほどコクはなく、少しあっさりめで濃い味。見た目程ではありません。チャーシューは味付けも八百善に酷似しています。柔らかく美味しいチャーシューですが、年齢を重ねた今は2枚が限度かな…。みそ味も、なかなか美味しかったです。あのお店ではなかったみそ味も新たな味で美味しかったです。そして、台湾オムレツ。辛いとは思っておりましたが、辛い…。台湾ミンチを玉子で包んだオムレツはネーミングから想像できますが、結構な辛さでとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
メニューが多く、どれも好評。多分店長のセンスがいい。自分は台湾あんかけ辛さ控えめ、びっくりチャーシュートッピングかな。
ばら肉の厚切りチャーシューがインパクトあるお店柔らかく煮込んであり美味しいです黄色い麺が苦手なのでなんとも味は美味しいです
焼豚の厚さは圧巻でトロトロです。
20201130ランチで初来店。一番人気の台湾ラーメン味噌味を注文。11時半過ぎだったためか並ばず入店。ニンニクもトロふわで当たり障りの無い味。パンチも効いててグッと。ランチ時はご飯お代わりし放題で高校生が後から沢山来てました。連れが醤油ラーメンのチャーシューWを注文。チャーシューはでかくてヤバい。スープは醤油って感じでした。両スープ共に熱々じゃなかったので☆3つ。色々食べてみたいです。近くに来たらまた来ます!
びっくりチャーシュー麺トリプル1230円を食べました。どでかいチャーシュー3個、ネギ、メンマ、海苔あります。黒っぽいスープは、たまり醤油の奥深い味わい、どでかチャーシューはホロッと柔らかく、麺は細縮れでスープに合う!常滑、八百善ぽいなつかしさを感じました。ライスサービス、食べるべし!!
ダブルチャーシュー旨かった
ビックリチャーシュー麺、1度食べて見てください。
分厚いチャーシュー1枚食べただけでも腹一杯になりました。ライスもランチタイムにはサービスで付いてきます。
麺、スープ、肉で言ったら推しは肉。麺はしなやか系。
チャーシュー、美味しい😋ラーメンの麺も、他店より多いかな。また、行きたくなるお店です。
美味しい!チャーシューはインパクト大だけど、無しでも満足!
夜は醤油ラーメンしかやってませんって。。で、醤油ラーメンに分厚いチャーシュー2枚で注文したんだけど。。常滑では有名だと言うのでどんなに美味しいのかと期待してたんだけと。。正直に言うと。。マズくて食べれませんでした。皆んな本当にこのラーメン美味しいの?こんなスープならインスタントの方が美味い。期待外れだった。。嫌がらせの口コミじゃなく正直な意見。
何お注文しても美味しい!特に台湾ラーメン味噌ランチタイムのネキ塩ラーメン。
びっくりチャーシュー麺ダブルを注文。底が見えないほどの真っ黒な醤油スープに太めの麺。チャーシューは分厚く満足いく食べ応えでした。チャーシューは醤油漬けの甘くないタイプ。全体的に塩味が強いので好みが分かれると思います。今度はたくさん汗を流した後に食べに行きたいですね。
濃口たまり派にはたまりません‼️チャーシューもしっかり味が染み程好い柔らかさ。
あっと驚くチャーシューの厚さと大きさ。醤油もたまり醤油で濃いめ。
チャーシューデカイ、あっさりで美味しかったです
名古屋ブラックスープに縮れ麺!チャーシューが大きく、二枚食べ切れ無いです!!最高です。
男性店員の態度が非常に悪かったです。まず男性店員は太っているためか汗かきすぎていて汗たれそうになってましたよ?ありえないですよね?汗かくのはしょうがないので、入らないように対策をしてください女性店員は清潔感が無く汚ならしい印象に感じました、スナックとかにいそうな感じのあまり清潔感が無い感じの雰囲気は飲食店に相応しくないと思います。(唾とばされました)食べ物を扱うお店として少し意識が低すぎはしませんか?2度と行きませんこんなみせ。
常滑ラーメンの系列店。店内は広くないがファンは多そう。名物の厚切りチヤーシユーは分厚く十分堪能する。
本家とはメニューが違うねしかしチャーシューは圧巻
チャーシューが食べたくなったらココです。
醤油味のチャーシューシングルを食べました。チャーシュー柔らかくて美味しかったです。
チャーシューは大きいだけで全く美味くない。正油ラーメンを食したが出汁の旨味は全く感じない。インスタントラーメン以下。。。うん、不味い。コストパフォーマンスも悪い!常滑の本店のラーメンを食していないので偉そうな事は言えないが次回は無いな。。。
台湾ラーメン、旨い🍴😆✨❗️
最高にうまいっす。オイラの口にはベストマッチしました。
醤油味は、チャーシューも、スープも濃いので、ちょっとクドイですが、塩ラーメンはチャーシューもスープも、サッパリで美味しかったです。チャーシューの種類が選べると、凄くいいと思います。
噂の巨大チャーシューは最高でした醤油は見た目どおり少し辛いので、ランチにやってるネギ塩は塩辛さが若干控えめなので試してみるといいかもしれません。ごちそうさまでした
常滑のラーメンと比べると天と地の差があるほど美味しさを感じない。スープが薄すぎる事に加えてチャーシューも肉塊であるだけ。常滑まで行って食べて下さい。
ネギ塩鶏チャーシュー麺が美味しい!!柚子胡椒を入れるのがオススメ!
店員の態度が最悪味はしょっぱいくて旨味は低い
ネギ塩ラーメンは塩辛かったがチャーシュウは大きくて美味しかった
僕は好きですね。常滑の八百善で、10年前に一度デッカイチャーシューの入ったラーメン食べて以来です。こんなかんじのラーメン。
常滑で食べて美味しいと思ってましたが、こちらのネギ塩チャーシューはより美味しい❗
29日、チャーシューの日閉店後チャーシューの端っこを購入できます。ばらのチャーシュー大好きです
ネギ塩チャーシューが美味しかった😋
ボリューム満点 味も見て目より薄味でさっぱり
昼時は混雑していまーす。常滑チャーシューの姉妹店です
チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
チャーシューの大きさ、スープ、麺のいずれも常滑チャーシューと同じでした❗
びっくりチャーシューを是非食べてみて下さい!めっちゃ美味しいですよー!
八百善を知っている者は行くべし
チャーシューが凄く厚くてボリューム満点
チャーシューは確かに分厚いけどw
第四日曜日が定休日なんて残念…今度リベンジに来ます…
チャーシューでかいよ
チャーシュー、デカイ‼そして柔らかい。
マスターが最高。
常滑と比べると、インパクトが弱い