らーめん 臺大🍜台湾くもたま麺🍥西区中小田井のお店です！くもたま🤔と思いながら気になって行ってみました✨台湾ラーメンてコテコテしたのを想像してたんだけど、かなりスッキリ上品なスープ🤤辛さもしっかり🔥汗だくに💦スープ無限に飲めそうです🥶今まで食べた台湾ラーメンの中で一番美味しいかも😋麺はプリプリでしっかり出汁のとれたスープとの相性バッチ具ー👍メニューは全体的に高めなイメージしたけど食べて納得、素材の良さを感じる一杯でした✨✨チャーシューも美味しそう🤤駐車場あり、店舗前と裏にあります！塩くもたま麺が人気ぽいですね🤔次は塩かな？癖になる味です‼️

薬膳ラーメンのお店♪この日伺ったのは西区中小田井にある、らーめん臺大さん♪こちらのお店はかれこれ開店から15年ほど経つようですが、今回行くのは初めて😅というのも、こちらのウリのラーメンは薬膳系の玉子ラーメン😅玉子ラーメンと言うと満珍軒のイメージが強く、あまりいい印象が……😅たまたま行こうと思っていた飲食店さんが臨時休業となり、ちょっと行ってみようかなと🤔注文したのは人気Ｎｏ．1になっている塩くもたまラーメン790円＋トッピングデラックス380円＋わかめ100円＋ライス150円🙋‍♂️注文から5分ほどで着丼😋見た目は想像していた玉子ラーメンとは違い、玉子スープにラーメンが入った感じ🤔麺はモッチりした中太ちぢれ麺、チャーシューは柔らかな豚バラチャーシュー、スープは薬膳系ですが意外といける🤔最後はご飯を投入し玉子雑炊の完成👏ちょっと塩味が強かったけど想像よりは良かったです😋ご馳走様でした♪

10年前に初めてこのお店で「煮干し系」のラーメンに出会い感動今日は嫁を誘って買い物の前に寄ってみた「玉子とじ系」も「つけ麺」も気になったのだが10年前と同じ「塩魚香麺（しおゆいしゃんめん）」のボタンを押下配膳前にあらためてメニューを確認次回は是非「くもたま」を試してみようと決意する「塩魚香麺（しおゆいしゃんめん）+味玉」の配膳魚介の香りがじんわりと身体に染みわたるそれでいて魚粉の自己主張は抑えめなので上品さも感じる中細縮れ麺はプリプリの食感でスープがよく絡む残りスープはレンゲですくうのももどかしく器を両手に持って一気飲みするライスも頼んでおけば良かった嫁は「魚香麺（ゆいしゃんめん）」大変満足したようだ

🔫限定の和風臺大和風さはすごく奥の方にある感じのかえし濃いめの中華そば！軟骨チャーシューが激うま！とき卵らーめんのくもたま麺が人気店のラーメン屋！つけ麺が気になったから次回は🍜🔫数ヶ月ぶり訪極み盛り臺黒麺特魚、極み盛り…とはなんぞや

バイト先の常連さんから美味しいラーメンが食べれるとの情報を入手したのでバイトあがりに寄らせていただきました。食券制なのでまず食券を購入します。注文は塩くもたまチャーシューの麺2玉、メンマ&ネギトッピングにシメ用の白ごはんをチョイスしました。出てきたラーメンを１枚パシャリ。スープと玉子が麺によく絡んでとても良い味でした。麺を食べ終わり残ったスープに白ごはんを入れ軽く混ぜたらそれを一心不乱にかき込みました。気がついたらどんぶりがもう空っぽに、、、確かな満足感を得られました。全会一致でリピ確定しましたね（笑口コミ書いている今も食べたくなってきました💦

現在時短営業中の為夜は19時30分ラストオーダーギリギリアウトなグレータイミングでの入店しましたが快く対応してもらいました。つけ麺特盛トッピングデラックス酸味のあるあっさりつけ汁でツルッと完食してしまいました。次はもう一つのつけ麺を頼んでみたいと思います。

たま～～～に無性に食べたくなります。卵とじラーメン。卵とじ（くもたま）と黒コショウの相性がバッチリ！！いつもは塩くもたまでしたが、今日は相方もいたので相方はしょうゆくもたまらーめん。しょうゆもいいですね。角が取れてマイルドになった感じでそれでもコショウの主張はバッチリあります。いつもおなかに余裕があれば雑炊も！と意気込んでいますが大盛りを食べるとそこまでの余裕はなくなります（笑）カウンター7席、4人掛け２席のお店です。なるべくディスタンスをとるようにされていましたが、カウンターが埋まった後の２名様に「テーブル席は相席になりますので！」はちょっと引きました。なのでマイナス１です。味はいいだけにおしいです。

昔ながらのラーメンを作っている今では珍しいお店です。万楽系のお店だそうで自分好みの味のはずです。基本のラーメンにチャーシュー足してチャーシューメンを注文丁寧に作られた一杯は大変美味しかったです。裏にも駐車場があるようで次回はもっと気軽に行けると思います。

かなり、魚介の風味豊か、味噌にしたら、少し甘みがキツくなったような感じでした

はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー、岐阜高島屋11Fにて、塩くもたま麺DX軟骨チャーシューTP味付煮玉子¥1,380をいただきました！15食限定という名目につられ、こちらを食べましたが、この軟骨チャーシューはヤバすぎる美味さ！見た目グドそうにみえますが全然！バクバク食べれます！トロトロに煮込まれた軟骨チャーシューはこのくもたま塩スープにバッちり合いますね！麺の真空練り多加水麺もプリっプリっ味も食べ応えも良かったです！大変美味しくいただきました！ご馳走さまでした(^^)今度は実店舗にてアラビアータ添えを食べてみたいと思います！

飛沫が〜……！！！厨房の大将がカウンターのお客さんと仲良くお話されてるのは良いんですが、威勢がよく声も大きく話されるので、マスクをしていても調理中の料理に飛沫が飛んでいそうです…！！せめて調理中に大声を避けるか、もう少しお客さんに近づいて話してー…せっかくラーメンは美味しかったのに、このご時世なので落ち着くまでもう来店することはないと思います…。残念…。

塩くもたまチャーシュー麺食べてきました。チャーシューの火入れが、絶妙で、美味しかった!

和風壺大ラーメンを注文しました。スープが和風のすみきったコクの有る美味しいスープで最初に飲んだ瞬間に煮干しなどの風味が口の中いっぱいに広がる美味しいスープでした。麺は縮れ麺でスープと良く絡んで美味しかったです。チャーシューもトロトロでじわりと肉の味が出てきます、他の具材もアクセントになって良かったです。スープをより味わいたいので大盛りが有ると嬉しかったです。ちゃんとしたお店なのでまた機会がありましたら伺いたくるお店でした。

人気No.1と書いたあった、くもたま麺を食べました。卵とじラーメンですが、萬珍軒より、あっさり味です。醤油、塩、台湾から選べます。くもたま麺以外に担々麺やみそラーメンも有りました。

以前からはお店の名前は伺っておりましたが、今回初訪問です。偶々お昼過ぎにお店の前を通りすぎ、名前にピンと来て、急いでＵターンしてお店へ入りました。猛暑とコロナ禍の13時過ぎお客さんも少なめな感じ。予習せず来店の為、券売機に戸惑うも最近食べていなかった坦々麺を見つけ、ボタンを押す。薬膳系との事で醤油や塩も惹かれましたが、勉強不足でラーメンのイメージが出来ず今回は分かりやすく坦々麺で行く事にしました。プルンとした麺を優しいスープが包み込み美味しい一杯でした。最後に追い飯を進めてるせいかラーメン自体のボリュームはやや控えめな印象です。麺は大盛りまたは追い飯で丁度良いかも知れません。

美味しいおみせです。

名古屋めし？になるのかな🤔玉子とじらーめん♫塩味が一番人気とのこと。フワッフワの玉子とじが絡む中太ちぢれ麺も、汗をかいた日にはトコトン身に染み入る、いい感じの塩味のスープも、清涼感を感じる素敵なアクセントの紫蘇も全て💯💯挽きたての粒胡椒が、辛みというよりサッパリ爽やかな旨味を添えてくれてて😆👏🏻炙り軟骨焼豚、トロトロで味付けも良くって大好きです‼️ただ、もう少し量があるといいなぁ…　そして、スープが温めなので、もう少しだけ熱いといいのにな＊*。色々食べてみたいメニューがたくさんのお店です🎶ごちそうさまでした😋

塩くもたま麺いただきました。やさしい味で美味しかったです。シメのライスはマストですね。

くもたま塩が最高に美味い😋薬膳ラーメン史上No.１の味わい。

無化調らーめんが食べれるお店。塩くもたまらーめんがオススメ。大葉とブラックペッパーの香りがたまらない！太めの縮れ麺とスープの相性バツグン！スープも飲み干せちゃいます。

卵とじラーメン　卵とじ感は中村区にあるまんちんけんの方があるが普段のラーメンのように食べられる

4人掛けテーブル2席。カウンター6？席くらい。食券制。美味しいです。自分は味噌が好き。ニンニクは無料にしてほしい。4回目の来店でミソ魚香麺を食べてみた。これはこれで美味しいけど、ノーマルの味噌の方が好きです。ベースはいいので今度は他のラーメンも食べてみたい。

家族経営の“本格”ラーメン店。化学調味料や、出来合いのトッピングやスープ等は一切使わず、厳選した材料を手間暇かけて仕込み、特注麺で提供してくれます。趣向を凝らした幅広いメニューで、多岐な嗜好の根強い常連が通うお店です。創業当時(17年前)からのぷりぷり食感が特長の多加水麺、“大治麺”に加え、二年前から熟成麺の“小田井麺”も選べるようになりました。大将のセンスとアイデアが存分に発揮された季節限定メニューもあり、目が離せません。厳しくも温かい家族経営のお店で、通う程にコミュニケーションの楽しさも味わえる、色々な意味合いで美味しいお店です。愛知県でハートランドの飲める唯一のラーメン店でもあります。写真は2017年10月開催のラーメン女子博in名古屋(矢場公園)出店時の特別メニューです。

町中華じゃないけど、町ラーメン店って感じ。流行りのビジュアル重視ラーメンじゃないけど、良い味出してる。オヤジのキャラも良い。長年やってるだけに独特の雰囲気出てる。キャラの付いたマスクは可愛ささえ漂う。個人店なんだし、多少の会話はこの店のカラーだと思う。無視も出来ないだろうし。コロナで大変みたいだけど応援してるよオヤジ！

雑誌で見た、塩くもたま卵とじラーメンに惹かれて来店、和風臺大も注文。卵とじが優しい味、和風はパンチありすぎて比べて食べると和風が勝ってしまいました。トロトロの軟骨チャーシューが美味すぎました。別のメニューもまた食べに行きたいです。ご馳走さまでした😊

店舗裏側に止めやすい駐車場が有りますのでオススメです

今時珍しく、愚直に手間をかけて、店主が自力でダシをとっている誠実なお店。メニューの種類が豊富でハズレがないので、何度も通って別の味を楽しめます。グルメではないので詳しくはわからないのですが、個人的には魚のダシが効いた「魚香麺（ユイシャンメン）」の系統が気に入っています。写真は味噌魚香麺。

初めて訪問しました。優しい味の豚骨醤油ラーメンでした。連日でも食べられそうです。壁に多数の色紙が飾られてあり、有名人気店を感じられます。伺ったときは運良く空いていました。次は、くもたま塩かな。

ランチタイムに伺いました。とても美味しかったです😋ごちそうさまでした

何年か振りに 薹大 に行って来ました。塩チャーシューを頂きました。懐かしくて、大変美味しかったです。大治の頃から通ってましたが、大将が覚えていてくれたことが、嬉しかったです。又、行きたいと思います。

看板メニューの塩くもたま麺を頂きました。思わず飲み干してしまうくらい飲みやすく味わい深いスープと、歯が押し返されるくらいのプリプリの麺で、最後まで飽きることなく味わえました。

塩くもたまラーメンサッパリした味でスープ飲み干せますお店の方も明るく元気でまた来たくなるお店です

やさしくあたたかくおいしくたまごでとじられている。

優しい味。旨い！

軟骨焼豚くもたま麺旨すぎる。クラフトビールも旨い。🍜🍺(= ゜д ゜=)

塩たまとじチャーシューだったかな？990円最後に入れると美味しいと散々書いてあるが、ご飯は100円コメは美味しいものなので、どこかのライス無料より良いかもしれないスープ、美味しいチャーシュー、美味しい味玉、美味しいご飯、美味しい麺はある程度美味しいんだけど、なんか違う・・・食べ始めた前半は期待を込めて星5途中で星が減ってくる最後は３かなぁ？自分でもよくわからないけど、最後まで一気に食べ、満足してお店を出ると言う感じではなかった初めての店で、かなり美味しいから星４が最高評価なんだけど、後半のダレで星三つ次回、違うのを食べてみたいと思わせるから、星４初回としては最高点でも、3.5が本当の気持ち期待しすぎたかな？

ラーメン屋さんでスープを飲み干す唯一のお店。プリプリの麺に胡椒の効いた卵とじスープがよく絡んで、いつも夢中で食べてしまう。チャーシューも歯応えのある好みの食感・味。お腹に余裕があればスープにご飯を投入して雑炊風に。

店の雰囲気も味も自分の好みとかなり違ってましたが、多くのファンがいるのも納得。食べ物屋さんってそーゆーモノだなとつくづく感じました。

くもたまラーメン最高です。いつも美味しく頂いております。唯一スープ飲み干せるお店です。

初めてここのラーメンを食べた時の感動は凄かった❗️早、10年以上経ちましたが、体調が悪くなったときほど体が求めるラーメン。ここのスープだけは残さずにいただきます。ただ、最近スープとか、麺とか、少なくなったかなー。さみしい。なので、星１つ減で。返信いただき、謎が解けました。次回は大治麺で。ありがとうございます🙇

くもたま麺が玉子フワフワで美味しい最後雑炊にしようと思ったのにスープ美味しくて無くなっちゃったw

近くに引っ越して来たので入ってみた。らーめん680円、くもたま730円を食べました。ラーメンが出てくるまでがとても早くて、どちらもあっさりで美味しいです。くもたまは少しこしょうが強めですが、自分たちにはちょうど良かったです。らーめんの具はネギ、メンマ、焼豚、わかめ。680円ですが具は特に問題ありませんでしたよ。別料金でトッピングの追加も出来そうです。次は人気の塩食べようかな。

地元で一番よく行くラーメン。大将の話と奥さんの人柄が良い。くもたま麺がいい。麺もいいけどスープがじんわり美味しい。事実として、自分の知ってる地元民は結構行ってますよ。あと、量が少ないとか書く人いるけど150g麺量あるみたいだし、自分は麺の量少ないと思った事もない。トッピングはたくさんないけど、ごちゃごちゃあったら美味しくない気がする。引き算の様な。ガッツリ飯と食べる様なラーメンとは違う気がする。色々言うけど全部行けばわかるし。濃い味付けじゃないから、気付くとスープ飲んじゃう。

豪快な大味。好き嫌いが分かれる重み。

体に良さそうな、胃もたれしないラーメン

とても美味い、まずは普通の醤油から試してほしい薬膳系は醤油との相性が良く次いで味噌塩だと思いますくもたまはスープの味が濁りますが溶き卵スープが好きな人には良いでしょうラーメンとしての完成度は醤油味噌塩各くもたまの順に高いと思います湯切り機の弊害がぬるくなりやすいのは何か考慮が必要かなと思います

雰囲気は一昔前のラーメン屋だけど、塩くもたま最高。食べ終わったらスープにご飯入れると2度目の最高⤴⤴旨いよ。

味は普通だと思う、量は少ない。

塩くもたま麺めっちゃ美味しかったです。あっさり系ですが、食べ応え抜群

食べ終わってまた食べたくなる味。１０年以上通ってるけど引っ越してから一年に数回しか行けず残念です。昔、お子さん達が一生懸命手伝っていた頃が懐かしくうちと同じ位の年齢だと思いますが元気なのかな？

どこか懐かしい味がしました。　軟骨チャーシューおいしかったです

魚香チャーシュー麺2玉と餃子を頂きました。麺2玉にしては腹6分目にしかならず、少ないです。チャーシューは好みの味付けで美味しかったです。餃子も味はまずまずでしたが、小さいものが5個なので少なかったです。これだけで¥1,500位したので、量は求めてはいけないお店だと思います。味も同じ金額出すなら他のところへ行った方が良い。

くもたまラーメン！ホントに美味しかったです◎次は塩かなぁ～。。でもまたしょうゆで食べたくなるんだろうなぁ。。あぁーーでもお酢好きの私たちにはつけ麺も好みな味で捨てがたいからなぁ！！まだ食べたことのないメニューもあるので全部食べたい！！また次行くのが楽しみです。

玉子とじ　なごやんです。

軟骨チャーシューをトッピングすれば良かった・・・スープ、麺美味しかったです！

薬膳からか、スープがあっさりと優しい感じです。

味以前に1杯千円近く払って具もろくに乗ってない質素なモノが出てきて驚いたそれならインスタントでいいし常識を疑ってしまう。正直こんな店はじめてです身内や常連だけを相手に狭い世界でやっていけばいい

優しいラーメンです。10年近く行ってますが変わらぬ味で本当に美味しいです。

自然派ラーメン。美味しいです。接客も丁寧。また行きます。

くもたまラーメンの塩を頂きました。麺も好きな卵麺で美味しく頂きました。

ご家族でやっている、アットホームなラーメン屋さん。卵を溶き入れるくもたま麺、特に塩味に定評あり。

久々に訪問。二三年ぶりかな？担々麺はさっぱり、くもたま台湾は塩味が濃かった。

一時ほど混んではいないし、ブレない味ですので安心していけるお店です。

くもたまと言われる胡椒多めのたまごとじラーメンをいただけますただ湯切りが悪く麵の水っぽさが抜けていない店主がいつも何事が文句を言っているので気分よく食事ができるお店ではありません

自分的に魚粉系のラーメン好きなんで好きですね！駐車場は入りにくいかな

種類も豊富でどれも美味しいですよ。

息子が魚香麺に大喜び！薬膳系に興味津々。汁まで完食でした。

値段が高い。美味しいけど１回行けば良い

くもたまラーメンがお気に入りで凄くうまい店主と奥さんの人柄も良く店の雰囲気が良い

らーめんの味は間違いなく美味しい。そして、大将のキャラも最高。

ちょっと懐かしい胡椒のきいたラーメン。ご飯つけときゃよかった。

スープがぬるい……。サッポロ一番に卵とじてブラックペッパー振れば完成。二度目はない。

胡椒入れすぎ。二口目から胡椒の味しかしなかった。

ホットペッパーで見た、玉子とじラーメンが美味しそう780円

塩くもたまらーめんふんわり玉子とじ（＾◇＾）胡椒が効いててご飯が進みます(￣ー￣)カウンター7席とテーブル3つなのでご飯時は混むかも(^^)b休みの13時過ぎなら普通に入れます

昔ながらの、懐かしい魚介スープのラーメン屋です。

不思議な感覚に。たぶんクセになるわ。

お久しぶりなんです(笑)やっぱり、美味しい‼️白飯もうまいんだよね～

気さくな店長がいいです、今度は担々麺が食べたい❗

名古屋名物、玉子とじラーメンが人気のお店

接客ゴミ

サッ○ロ一番に粗びき胡椒

卵とじラーメン最高！

焼きすぎギョウザ、そのまま出す。手伝いするおこさんを店主しかる。気分悪くなり帰りました

美味しい‼️

スープが温い 量が少ない

「くもたま」と名が付くラーメンは、溶き卵を熱々のラーメンに入れて「かき玉」入りのラーメンです。

薬膳らしいですが、言われても気づかないぐらい普通でした。

可もなく不可もなく

うーん、イマイチ…

美味しいお店

美味しかったです！

塩くもたまが、旨い！！

好きな味