暑い中何か濃厚なラーメンが食べたくコチラにお邪魔したことがなかったので初訪問。伏見駅から北上する事すぐに着くコチラ。11時半頃の入店で先客2名、待ちなしですぐ入店。入店し左手の券売機購入し、着席するスタイル。暇なのか横で店員さん待たれるのは好みません。丸岡セット1,000円に使用かと思いましたが、ウズラの卵な気分でしたので、うずらラーメン800円+ライス100円を購入し渡して着席。席はL字カウンター8席と壁側に2名掛けが2卓あったような。カウンター上に無料トッピングで玉ねぎ/ガリ/すりおろしにんにく/豆板醤/白ごま/白コショウ/御酢/ラー油がございます。3分程度でライスと麺が着丼。見た目はザ・家系ラーメン。見るからにこってりの豚骨醤油スープに中太麺、うずら卵5個、ホウレン草、のり、チャーシュー。味もまさに家系ラーメンです。可もなく不可もなく普通に家系・豚骨醤油ラーメンです。こんなもんだよなと思いながらスープが飛ぶのを気にしながら完食。個人的には近くにある侍の方が好みの味でした。御馳走様でした。
【愛知 伏見】家系ラーメンいただきました!名古屋へ出向いて、帰路にたつ際に、「ラーメンでも食べていこうかな」というのりで来店。入口の券売機で、チケット購入!お店のおすすめと思われるMAX950円を購入。黒MAXというのもありましたが、売り切れでした‥‥お店は、2名テーブル席が2つ、カウンター席が8席程度。チケットをスタッフさんへ渡すと、「お好みはありますか?」と聞かれて、最初なんのことかな?と思いましたが、麺とスープの状態を聞かれていることに、気づきました。。「かため、味濃い目、脂多め」のフルセットをお願いしました‥‥‥‥身体には悪そう(笑)待つこと5分。思いの外早かったです。アツアツの家系ラーメン到着。MAXというメニューは、チャーシューが3枚、煮卵がついているものと想定。スープは、脂多めらしい脂ギッシュな感じ、美味しい。それに太麺がしっかり相性よくやってくる、感じですね。ホウレン草が緩和剤になっているように、味の中和役をかって出ています!飲んだあとの一杯という使われ方が多い気がしました!また、お邪魔したいです!ただ、料理提供時に、勢い余って、スープをこぼされないように‥‥#家系ラーメン#脂ギッシュ#LetsGuide#localGuide
伏見駅の1番出口を出たら、階段を上ってきた方向とは反対の北に向かいます。すぐに吉野家が目に入るので、そちらの東側が丸岡商店です。出口からは徒歩1分くらいですね。伏見店がオープンして以来、ちょくちょくと寄らせてもらっています。横浜育ちなので、家系ラーメンは懐かしの味なんです。栄・錦エリアの家系ラーメン、だいたい行きましたが、私はここが一番好きかな。そう言えば、何回もリピートしているお店もここだけです。どのお店も2~3回は行ってるんですけどね。あんまり入れるとスープの温度に影響するかもですが、トッピングサービスとして置いてある「玉ネギ」を入れるのお勧めです。スープのお味がさらに際立つ上に食感も良し!!私はドバーッと入れちゃいますよ。
久しぶりに美味しいラーメンを食べました。これが塩トンコツなのですね。しつこくないのに腹にたまる感じでした。
ラーメンの出てくるのがめちゃくちゃ早いです!味は一般的な家系ラーメンですね!味濃いめや油多めが出来ますが、ノーマルが丁度良いと思います。麺が短いので、啜るのが苦手な方には良いですよ!
仕事終わりに利用しています。うまい❗
飲んだ後の〆、お腹が空いたときの一杯、伏見駅の近くならここに行きます。声が大きいのはラーメン屋なら当たり前と思われがちですが、この店舗は入ったときの挨拶、店舗を出たときの見送り、ホスピタリティがしっかりしています。外国人の方もしっかり接客ができているので待ち時間以外のストレスはなかったです。夜遅くでも男性のかわいさんが爽やかな挨拶をしてくださり、気持ち良く一日の締めを迎えられます。メニューはMAX盛りもいいですが、私はネギラーメンが一番好きです。白髪葱のさっぱり感と家系の濃厚なスープ、相性最高です。白ごはんを永遠に食べれると錯覚します。めちゃめちゃ美味いというわけではないですが、つい足を運んでしまう伏見店。お近くに寄られた際は一度寄ってみてください。
味濃い目にしても自分には濃く無かった近くの侍や大がやはり強いね
ホウレン草ラーメンを頂きました❗旨かったです❗家系のスープはしっかりコクがあり❗麺は短い中太麺❗ちょうどいい感じだよね😃安定の家系店です👍
久し振りに伺ったところ、担々麺がメニューに追加されていました。
セントラルキッチン系の家系ラーメン。玉ねぎとガリを入れると美味しい。うずら増し、のり増しチャーシューはイマイチ
ランチ時、来店しました。とても混んでいました。スタッフ全員の「いらっしゃいませー!」がとても声が出ていて気持ちがいいお店でした^_^あと、案内もスムーズで料理提供まで、時間がかからず良かったです。輝いていたスタッフさん、3名。名札に かわい、けん、加藤 と書いてありました。また、是非来店したいです。おすすめしたいです★
横浜家系ラーメン店。2019.12.20訪問平日ランチタイムを過ぎた13:20に来店。カウンターが2席空いていた。(全12席)食券を買ってラーメンが出てきたのが13:40、空腹には我慢できない提供時間でした。ランチタイムピーク時には入りたくないですね。一口目からふーふーしなくても麺が口に入れられたので温度は高くなく、チャーシューも芯が冷たかったです。熱々で提供してほしいものです、残念。しかしスープはおいしく、醤油の脂多めを頼みましたがあっさり飲めました。ライスに合うスープです。ラーメン700円、味玉ラーメン800円、ネギラーメン880円、チャーシューメン980円、ライス100円、おかわり自由ライス150円
醤油ネギチャ一シュ一を食べました。肉5枚、海苔3枚、ホウレン草、白髪ねぎ等あります。豚骨醤油ス一プ、臭みなしのアッサリ系ス一プ。麺は中太、角切り玉ねぎ、ガリ、ニンニク、豆板醤は自由です。赤身のチャ一シュ一なかなか。ネギ、ガリを入れました。食感旨く、ガリも合う!食べるべし!!
営業時間が長くて便利なので、重宝しています。個人的には家系の中で一番好みです。タマネギを入れると絶好調になります。無料なので、是非店員さんにお願いして出してもらってください。
普通の家系、可も不可もなしです
醤油豚骨ラーメン。麺が太めで食べごたえがあり、スープも濃厚でうまい!!
包丁も握ったことの無い言葉もわからない外国人にいきなりキッチンでラーメンを作らせる。まさに現代社会の闇の部分避けては通れないのかもしれないが、私はこの会社の、ボンボン社長が大嫌い。
一ヶ月ぶりに訪問塩とんこつ頼むもスープが薄い。病みつきになる味だったけど
醤油 固め濃いめを頂きました。麺は他と比べて一回り細いかな?味は濃いめにしてもだいぶ水っぽいというか…家系独特のコッテリではないかと。ご飯100円はだいぶ小ぶりのお茶碗なので、おかわりのできる150円のがたくさん食べる方はいいかも?欲を言えば100円でお代わりできたら嬉しいですね。お海苔がしっかりしていたのは◎新しい店なのにお手洗いの掃除がしてないんだなって跡があり、残念。。気になってしまいました。
飲んだ後にラーメン食べたくなり訪問。夜遅くであまり選択肢がなかったので行きましたが、正直美味しくなかったです。閉店近くだったからか店員さんもやる気なさそうでした。
家系の意味がわからず来店こってり好きなので嫌いじゃないが数ヵ月は間隔をおきたくなるスープ
横浜家系ラーメンなのにあっさりしてます。個人的には好きな味です。店員さんも丁寧。
味も量もジャンルにしてはあっさり系だと思う。卓上に擦り下ろされたにんにくがある。個人的には切ったタイプが好みだった。たまねぎも入れ放題だったけど、ガリに変わってたのでがっかりかな?あと接客中にも談笑が聴こえてきて煩わしいのがマイナス
自分好みのカスタマイズのラーメンを食べられます。味もクド過ぎなくてとても食べやすいラーメンです。
2019/6/28塩ラーメンライス780円タマネギ、ガリ、にんにく、豆板醤などが無料で嬉しい!麺は少し硬かったかも。
美味しいです。
麺は短めで、卵黄の味が結構します。家系ですが量は、いたって普通ぐらいです。平日昼間はタイミング悪いと席が多くはないので並びます。
うちのラーメンは中毒性がございます…のコメントに偽りはないと思われます。
ラーメンのタレを塩分たっぷりのスープで割ったかのような塩辛さ。完食が厳しかったです。
横浜の壱八家とかで食べたことあるのと比較するといまいちな気がするあと吉村家とかにある細く刻まれたものならわかるのですがガリが置いてあるけど寿司用の甘みの強いものなのでどうかと思いますもしくはすりおろし生姜がいいかと思います
塩豚骨をいただきました。くどすぎずしっかりしたスープて麺はやや固めで食べ応えあり。
家系を名乗るには今いちですね😨味が濃すぎて話しにならない‼️
さっぱりスッキリ食べやすい家系。個人的にはもっとガツッとしたのが好き。
旨いです。無料のニンニクなどで味変もできます。
あっさり目の家系ラーメン。飲んだ後や二日酔いの時に食べたくなります(笑)
味玉醤油硬め普通普通でいただきました。うまうま。皆さん仰る通り、家系としてはさっぱり。
最近増えている家系。大きな特徴はなし。
名古屋で食べられる家系ならこんなもんか
個人的には麺普通味濃いめ油普通で注文するのが良いと思います。
とっても美味しいです!
家系だけど、ちょっと味が薄めかな⁉️
名古屋港の家系ラーメンならここ
家系ラーメンの中でも美味しかった。
家系ラーメンではあるが、何か物足りない。
美味しかった😃
食べてみればわかります。
美味しかった
この味は…町田商店?金山家?ぎん家?
家系ラーメン
ごはんセットがよし。
ライス固めで旨