鶏白湯ラーメンのお店♪この日は行きたかったお店が緊急事態宣言で休業をしていたので、近くにあった鶏神さんで麺活に変更🙋♂️場所は東区泉、桜通線高岳駅から5分ほど♪基本的には魚介系、甲殻類系のラーメンが好きですが、こちらの鶏白湯は食べやすいのでいざ入店♪注文したのは特製鶏白湯ラーメン1100円、麺の硬さも選べるので硬麺で🙋♂️特製には別皿で炙りチャーシュー、ローストビーフ、鶏チャーシュー2枚、穂先メンマ、味玉が提供されます😋こちらの鶏白湯ラーメンのスープは飲みやすいのですが、辣油を2回しほどかけて食べると、辣油がいいアクセントになって美味しい😋👍珍しい長芋のチップがまたいいですね👏😂昔よりメニューも増え、芯は変えず時代のニーズに合わせたラーメンを追求するのは凄いですね😳ご馳走様でした♪
美味しいっちゃ美味しいけど、接客がひどい店。前から行ってみたかった鶏白湯の有名店??行動範囲的に、なかなか新栄〜高岳に行く予定が無かったので、そのうち行こう!をズルズル引きずった結果。2021年7月8日、いろいろと用事あったついでにたどり着きました。蔓延防止期間中で20時閉店なのは承知。19時20分ぐらいに入口をくぐりましたが客席の90%ぐらい埋まってました😂スタッフさんは2人。オーナーさんもしくは店長さん?と外国人のアルバイトスタッフさん。かなり流行ってて忙しそうだなぁと思いながら店長さんっぽい人が「アルコール消毒してもらっていいですか??💢」と抑揚無い声で少しキレ気味な印象。よっぽど忙しいんだな〜って思いながら申し訳無い気持ちで席座ってメニュー見ながら注文考えてたら、他のお客さんとのやり取りもキレ気味でぶっきらぼうな嫌な感じ。僕も注文したら、めちゃ早口で「硬めですか普通ですか柔らかめですか。」え、家系かよって思って脳死で「全部普通でおねがいします。」っていったらチャキチャキ厨房へ戻って作業してらっしゃいました。いろいろオーダー片付けてるのを見てましたが、外国人のスタッフに大しての叱責だったり、カウンター席ですべて聞こえていたので居心地悪く感じました。他のお客さんに提供した商品に対して、外国人スタッフに「これホント大盛り???」と苦笑して対応していたのを見て、スタッフ教育の行き届いていないと言うか…目の前のカウンター席にブロイラーのように商品待ってる僕みたいな客が居るのに、こういうこと平気で言えるんだ…っていう店長さん?の無神経さが不愉快極まりなかったです。肝心の商品ですが味に関しては美味しかったです。鶏の風味豊かさだったり、スープの濃度だったり麺の歯応えなどしっかりバランス感あって文句は無いです。インゲンマメの彩りも素敵だなぁと思いました。せっかく行きたかったお店に来たので奮発して鶏白湯ラーメンの特製(追加トッピング)+唐揚げセットを頼んでいたのですが別盛で穂先メンマ、味玉に鶏胸のハムと自家製っぽいシャリアピンが掛かった豚バラとローストビーフのチャーシューのトッピングが到着。装ってあるお皿も高級感あって商品や見た目へのこだわりを感じました。ただ、来れてよかったな。来てよかったな。とは思いませんでした。たまたまスタッフ定数3人に対して、1人欠員出て残る2人でバタバタしていたタイミングで行ってしまったのかもしれませんが接客サービス面が酷すぎました。あちこち居酒屋なり外食しますがここまで酷い、不愉快と感じたのは初めてかもしれません。店長?が叱責していた外国人スタッフさんも、面接して雇ったんでしょ?雇った側の指導力不足とか、そういうのを考えなしに当たってるようにしか思えない扱い方だし。客がそれ見てどう感じるか、配慮していない時点でサービス業やる資格無い様に思う。こういう時期だし下手に人手不足で店開けるぐらいならまだ休業してた方がマシなんじゃないの。と思いました。あまりにも印象強かったので長文になってしまいましたがあくまでも、初来店の個人の主観であって普段通ってらっしゃる方は僕のコメントに不快感を呈すかもしれませんが、僕が来店したときの印象はこんな感じでした。ただ、注文した商品自体は不味いわけでもなく美味しかったですしなんなら特製トッピングでの穂先メンマであったり、鶏豚牛の三大家畜のチャーシューが味わえるとは思っても無かったので新鮮でした。いい商品を接客ですべてぶち壊してるお店だなと感じました。自動食券機もしくは人材系の営業会社さん。今ならここのお店、ニーズ確認取れますよ。笑
濃厚鶏ぱいたんがとっても濃厚でほんとに美味しい!!細麺もあっていつも麺は細麺にかえます!からネギが辛すぎるのが…。量も丁度いいです!
特製鶏白湯と鶏皮餃子のセット(1300円くらい)を注文期待していざスープを啜ってみる。・・・ん?意外と普通。これは完全に好みの問題かもしれないが、ここのラーメンは味と深みが薄い鶏白湯スープだと思った。究極と謳っていたのでさぞドロドロの濃厚鶏白湯スープが出てくるかと思いきや、あっさり塩ラーメンに鶏白湯を加えたようなスープでした。ただし酒を呑んだ後のシメラーメンだったら最高だと思う。さっぱり塩味のこのスープは身体中に染み渡るだろう。意外と普通だったので星3つ(2020/12/3 訂正)と思いきや自分が頼んだ特製鶏白湯ラーメンとは別に、濃厚鶏白湯ラーメンというのがあるらしい。完全に見落としていた。またいつか訪れて濃厚鶏白湯ラーメンを食してみたいと思います。評価を星3つから星4つに訂正致します。(2020/12/7 訂正)いや、それを差し引いても星3つかな…本当に普通のラーメンでした。
【2020.7.5 丁寧な味】鶏白湯ラーメンは結構好きな味の部類ですが、なかなかこの店!ってとこがありませんね〜。この店は前からちょくちょく通りがかって気になってましたが、やっと行けました!丁寧につくってるのか、注文から提供まで20分ほどでやや時間が長いな〜、と思いました。ただ、食べてみると丁寧な上品な味だったので、これなら!という感じでした。鶏皮餃子も美味しかったのですが、強いて言うならかかっていた辛いタレはなくても良かったかな〜と。でも、オススメです!【2020.12.11 醤油もオススメ!】2回目の来店で、今回は『煮干し醤油鶏白湯らーめん』にしました。醤油と鳥白湯が絶妙にマッチし、美味しかったので次回からはノーマルの鶏白湯と迷いそうです^_^あと、唐揚げも絶品でした!
ラーメンめちゃくちゃ美味しいです!特に鶏チャーシューが絶品です。ですが、味だけじゃなく接客が神です。わざわざクチコミ書きたくなるほど、本当にいつもいい対応をしていただいています。妊娠中、貧血を起こしてしまった時、テーブル席で枕を作ってくださって「横になっていてください」とお声掛けいただいたり、子供が産まれてから、本日初めて伺いましたが子供がお腹空いて泣きぐずっていて、子供用のスプーンやフォークを何回も投げて落としてしまったのに(本当にごめんなさい)嫌な顔ひとつせず新しいものに取り替えて下さったり、気が紛れるようお皿に氷を入れておもちゃとして渡してくださいました(子供ってそういうの好きですよね…!)お取り皿も、ラーメン用と別に唐揚げと餃子用に余分にくださったり、本当に親だけでなく、子供にまで気遣ってくださってありがとうございました!家から少し距離はありますが、わざわざ車走らせて食べに行きたくなる、素敵なお店です!
ファビョった女店員のいる店。食事はまず環境から始まり提供の料理に至る。鶏白湯ラーメンは美味しいです。ただそれを打ち消すものが接客にありました。
個人的には、名古屋で1番好きなラーメン屋です!いただいたのは、濃厚鶏白湯ラーメン。その名の通り、濃厚な鳥の味がして、美味しいです。ここで、鶏白湯ラーメンが好きになり、そして、まだここを超える鶏白湯ラーメンには出会っていません。友人はコーンバターをトッピングし、チーズリゾット風の追い飯もいただいていました。店内には、カウンターとテーブル、両方の席があり、4人程度なら、二次会、三次会で使うこともできます。お客様への配慮もなされており、外で待つお客様のためのイスや、灰皿、紙エプロンが用意されています。ラーメン屋とはいえ、キレイな店舗なので、女性でも入りやすいのではないでしょうか。流行りすぎると行きにくくなるので困るのですが、個人的には、星5つ付けざるを得ないお店です。
ラーメン全種類食べたけどwwハズレなし(=´∀`)ノいつも鶏白湯ラーメンはトッピングのひとつが日替りしてて、かぼちゃとか芋とか草とかになる☆ちなみにうちは芋がスキ(・ω・)写真のは...⚫︎汁なし鶏坦々麺¥800麺が結構太いから、他のラーメンより出てくるのが遅かったけど、ゴマ風味のクセになる最後までくどくなく食べれる坦々混ぜそば的なやつ☆提供の遅さなんかどーでもいーウマさ(〃ω〃)b⚫︎カレー鶏白湯?(みたいな名前の壁メニュー)鶏白湯の味もちゃんとあってカレーが邪魔しない程度にマッチしてるwおいしすぎた♡汁も全部飲んだ(〃ω〃)☆そーそーメニュー表にない壁メニューがちょいちょい変わるからそれもそれでおすすめです☆あと接客もgreat!冬に寒そーに外からお店に入っていったら、すぐ膝掛けを持ってきてくれたりと気遣いもしてくれます(*´꒳`*)
一宮の店舗がキッカケで行くようになった。せっかく鶏ぱいたん食べるなら、やはり濃厚鶏ぱいたん一択です!ブラックペッパーや柚子こしょうがよく合います。ランチだと除外メニューなので注意してください☝️鶏ぱいたんだと一宮のはらやと江南らーめんと並んで美味しいです☝️その後に風見鶏や獅子丸と続く感じですかね。
安定のおいしさ。店の近くに行くたびに食べに行きたくなってしまう。
つけ麺、食べました。ラーメンの方が、よかったかも?
鶏白湯ラーメン台湾ごはんと唐揚げのセット台湾ごはん、美味しいですね^_^
濃厚でドロっとした味が濃いスープ。
鶏白湯ラーメン。注文時に麺の固さを聞かれます。柚子胡椒、酢で味の変化をつけられます。
ラーメンは美味い、セットもお得、バイトの外国人の方も頑張っている。ただ中年の店主?なのか全くもって接客がなってない愛想もない。カウンターに座ったが入った注文に面倒なのか舌打ちしていた。ラーメン屋に接客は期待はしてませんし、食って帰るだけですがバイトの子を客の前で罵るのは良くない。
久々に行きました。今回も濃厚を食べたんですけど・・・前はカットレモンが付いてきたのにレモンが無くなたぃてました、非常に残念です・・・レモンの爽やかさと酸味がスープの旨味や香りを良くしていたので凄く残念でした。増税等で無くしたのならトッピングでカットレモンが有ったらとてもいいと思います。
白湯なのにトロミがあって、美味しかったです。
席の間隔がせまくて圧迫感あるのと、なーんか雰囲気がね、、ラーメン出てくるのちょー早い。唐揚げもちょーはやい。注文して2分くらいですわ。最近どの店も女の店員って態度悪いよね。女のオッサン化が進んどるね。
夜に食べた辛ねぎ鶏白湯ラーメンがとても美味しかったので、昼に再度行って食べてみると、味が違いあまり美味しく無いと感じました。5回ぐらい行きましたが行くたびに味が違う様に感じるのでいまいち感想が書けませんでした。味は夜の方がおすすめです。
とても美味しかったです!会社から近いのでまた来ます( ´ ` *)
美味いです。なんか天下一品みたいです。極上なんとか鶏白湯1000円(税込)はちょっと高いかな。普通の鶏白湯ラーメン700円もありました。汁有り担々麺も美味かったです。1唐でも十分辛い。
会社の近くのため、たまに訪問。ランチ時間は混んでいます。
濃厚なスープ。細麺硬めで美味い。
濃厚鶏白湯や辛ネギ鶏白湯などどれも美味しく何度もリピートしているラーメン屋です。ただお昼のピーク時に行くと忙しくてピリピリしているせいかいつも店主?さんが外国人スタッフさんに対してとても高圧的でせっかく美味しいラーメンも雰囲気で台無しだなと思い☆2です。
ザ 鶏白湯でした。それ以上でも以下でもなく、純粋に好きな方はどうぞ?
ラーメン美味しかったのに、定員さんの態度がなー。残念です。携帯の上にプラスチックの伝票ポンと置かれて、駄目だと思いました。美味しかったのにもったいない。
鶏白湯ラーメン🍜上品なラーメンです。女性ウケするかもしれませんが、ガッツリ系の男子にはイマイチかも…美味しいラーメンでした。
お店の店内の清潔度が高く、スタッフが元気。以前は食事後どんなに忙しくても外まで見送りに出ていたが、それがなくなった。
20/5/3夜8時半頃に行きました。大盛を注文したのに 間違ったと 普通サイズのラーメンに麺だけを皿に盛って同時に持ってきました。麺がくっついてしまうのでどんぶりに入れたけど大盛には小さいし、スープも少なくて、これには驚き。この時間にいたおじさんは店長なんだろうか。しかも、メンマを乗せ忘れていた。帰りにレジで「今はメンマの仕入れができなくなっていて メンマがなかったの?」と聞いたら乗せ忘れが判明。「今度来たときに言ってね」と、料金も普通に大盛価格。客をバカにしてるんだろうな。この精神が理解不能。
見た目もきれいで味も上品で、丁寧に作られているのだと感じます!男性はもちろん、女性も好きな味だと思います。
高岳から下りてすぐ。デニーズやなか卯が近くにあるので、そーゆーところに行きたくない時に立ち寄ります。カウンターは半分くらい埋まっていて、女子もひとりで入ってました。鶏白湯ラーメンを注文クリーミーでコクがあるスープはいつも美味しいんだけど。ん?いつもより濃い??なんか違う・・俺の舌がおかしい??うーんやっぱし濃い 濃すぎる少ししょっぱぃかも。体調悪いのかな?スープ少し残しちゃったけど、全体的には美味しいです。今度は今日より体調のよい日にまた来てみよーかな。
らーめん泉鶏白湯 鶏神鶏白湯つけ麺(煮卵トッピング)を注文。つけ汁はサラッとしていて、勝手に鶏ポタをイメージしてしまっていたので拍子抜けしてしまいました。鶏のコクとかもっと感じたかったかな。★★★☆☆3.0
初めて鳥パイタン食べたとき美味しい!ってなった。次に行ったとき鯛塩ラーメン食べたときは今まで食べた塩ラーメンで一番おいしい!ってなった。最近行ったときとりあえずパイタン食べたけど、もう来ないなってなりました。結構美味しかったから駐車場代払ってでも来る価値を感じてたけど、残念です。
白湯もほど良い濃さで、美味しい。
鯛吟醸も美味いやん。こってりなら鶏白湯やけど。
以前は星5でした。が、、久々に食べると今回はスープが底にいくほどかなりしょっぱくなり、最後まで飲みほせない。以前は犬みたいにお皿舐めたいくらいおいしかったのに。トッピングの野菜もよく冷えていてスープをすごい勢いで冷ましてくれ、早々にぬるいスープになりました。スタッフの感じはいいけど、活気がないというか、お疲れな感じ。おいしかっただけに残念。昔みたいなとても美味しいのがまた食べたいです。ファンのためにも頑張ってください☆あ、あとランチの時、まだ時間前で客がいるのに早く帰れと言わんばかりに音楽消すのは止めてほしいかな。
ここの鶏白湯は、最近よくある超濃厚系ではなくあっさり系の鶏白湯です。なので、スープまで飲み干してしまう勢いになりました 笑ランチの唐揚げセットの唐揚げも本格的で美味しかったです。
通常の鳥白湯ラーメンと唐揚げ2個セットを注文しました。しっかりとコクのあるダシと鳥チャーシューが絶品でした。唐揚げはそこそこでした…普通に美味しいけど、次は頼まなくても良いかなぁ。
鶏白湯ラーメンを頂きました。ポタージュ系のスープでとても美味しかったです。具に入っていたメンマと鶏チャーシューはスープとは少し合っていないのですが、それ自体がとても美味しいです。友人が煮干し系を頼んでいて、お互いにシェアして味見をしましたが、二人とも今度頼むときは一致で鶏白湯だねってことになりました。店員さんが外人さんでしたが、外までお見送りしてくれて感じよかったです。また来ます!
濃厚鶏白湯ラーメンが絶品!鶏白湯系では一番好きな味でした。また行きたいです
リピート決定麺は固めがおすすめレアなチャーシューが美味初来店…ラーメン、が美味しいと噂で行きましたが…丁寧な一杯に満足しました。飲みやすいスープ、しっかり味の付いたチャーシュー。飯もパラパラと塩加減の良い一皿でした。
濃厚な鶏白湯ラーメンをいただけるお店屋さんです。
平日20時辺りに訪問。人の入りは8割ほど。基本の鶏白湯を麺硬め以外普通で。味については他の方のレビューで語り尽くされているので割愛します。一点だけ、薄味好みの自分には濃い目だと完食できなさそうでした。大食漢ではない成人男性ですが、量的には麺大盛り(¥100)または替玉(¥120)または各種ご飯類を加えた定食セットを追加すると満足感を得られそうです。
どうやらノーマルの鶏白湯と濃厚・鶏白湯があるようで、自分が頼んだノーマルの方は微妙だった。ちなみに濃厚の方は価格が跳ね上がる。スープの味は悪くないが油分が足りず、口に残る余韻がない。サラサラとしているが、粉っぽさがあり口当たりも微妙。細麺でのオーダーだったがスープへの絡みもとにかく悪い。鶏チャーシューはしっとりとした中に肉の風味が強く好みだった。濃厚の方だとまた評価が変わりそうではある。
味は文句なしです!!店員外人さんばっかりですがしっかり接客してて好きです✨音楽がお店にあってないので和のテイストの曲とか流すとより雰囲気でると思いますが😃
最高に旨い。辛味噌鶏白湯に〆のチーズリゾットが神がかった旨さ。化学調味料無添加。
遅くまで開いているラーメン屋。鳥白湯がウリ。トッピング等も豊富。
煮干し醤油中華そばを頂いた。濃厚なスープがストレート麺に程よく絡んで旨い。こってりしているけれど、それでいてしつこくない絶妙な味わい。煮干しの粉が麺の周りにかけてあり味のアクセントとなっている。玉ねぎのみじん切りも入っていてスープの濃厚さをサッパリとしてくれる。中華そばだけれど鶏の旨味も味わえる旨いラーメン。唐揚げも頼んだけれどちょっとガリガリって感じで好みでは無かった。メニューも豊富で全体的に工夫を凝らしたラーメンが多く良い仕事してるなーとは思います。ただ強面の店主と店員さんが何かに挑戦するような接客なのが残念。味と接客態度はトレードオフなのだろうか。
濃厚鶏白湯ラーメンをいただきました。1000円ということで、値段設定はちょっと高めかな?ただ、お店の雰囲気なども含めて全体的に平均以上。店員さんは外国人の方でしたが接客がとても良くてびっくりしました!味も本当に濃厚でボリュームもあり、こってり系好きにはたまりません。リピートします。
美味しかった。
家が近いのでよく来てます。美味しいです。
ラーメンのとても美味しいです店です。頼めば小どんぶりも提供されます。美味しい食事がたのしめる場所です。
マイルドで美味しいです。また来店します。店員さんもすごく親切でした。
白湯が濃く臭みも少なく、サイドメニューも含めてめっちゃ旨いです。
鳥白湯メインのラーメン屋さんです。出汁がしっかり効いててうまい。最近、鯛出汁も始められたようで、そちらは魚の上品な味。ラーメン屋でも清潔な店内は好感が持てます。
何度も通ってます。鯛吟醸ラーメンのあっさりスープは本当に美味い。プリプリ食感の鶏皮ギョウザは罪深い美味さ。ビールが進みます。以下は過去のコメント鯛吟醸ラーメンにしました。鯛の香りがします。非常においしくいただきました。
とても対応良く小さい子供でも行けます(^-^)(ちゃんと、子供用のスプーン、フォーク、お箸セットとお椀があり、店員サンに言わなくても出てきます。)お味もとても美味しかったです!!また行きたいと思うお店でした\(^-^)/
ノーマル鶏白湯。昔より塩っ辛くなった。スープもぬるくて、早食いの自分でもキツい。外人の店員がいるのはいいけど、なぜそんなに沢山雇うのか、サービスが別にいいわけではないので疑問。値段下げてと言いたい。
濃厚鶏白湯を頂きましたがとても美味しかったです。子連れでしたが店員さんの対応が良く助かりました。また行きたいです。
濃厚鶏白湯ら一めんを食べました。細麺で注文。鶏チャ一シュ一2枚、水菜、ネギ、かいわれ大根、ながぁいメンマ等があります。なめらかさのある濃厚で鶏の旨みの美味しいス一プ!チャ一シュ一はス一プと調和!途中で柚子胡椒を入れると、味が変わり美味しい!食べるべし!!
店名にある鶏のラーメンも美味しいですが汁なし担々麺も好きです。辛さ1でも、結構辛いので辛い苦手な方は、辛さゼロがおすすめ。
濃すぎず食べやすかった。鶏チャーシューが柔らかくて好き。
味は申し分ないです。ただ最近提供が遅くなったかな?
美味しかったけど、値段から考えるとまぁ、順当かなぁ。
夜にたまに利用しますが美味しいですね。値段が少し上がりますが濃厚白湯スープにするとより満足します。麺を食べた後のスープ茶漬けセットもグッド。1つ注文をつけると、どうしてもラーメン食べると野菜不足になるのでそのフォローができるメニューかが欲しい。
美味しく頂きました‼️海外の方が多い(笑)
ラーメン出てきた時に、丼が汚かった。