横濱家系ラーメンうめ鬼🍜ラーメン中盛🍥また見つけた！店内仕込み本格横濱家系ラーメンのお店‼️名古屋で本格家系食べれる貴重なお店ですね🍜✨✨濃厚なスープはまさに家系🤤海苔３チャーシューほうれん草もバッチ具ー👍めちゃ濃いスープです😋しいて言うなら、個人的にはしょっぱさが足らなかったかな🤔ニンニク入れたらまた違ったかも。ゆで卵がサービスでついてきました！ムキムキしてラーメンへ✨✨ゆで卵もラーメンに合いますね🥺✨パーキング無しですが名駅そばなのでコインパ沢山あり🚗営業時間が10時〜15時のみのようです。朝からコッテリ家系食べるのもいいですね〜🤤✨✨名駅で本格横浜家系食べるならここですね👍

【うめ鬼】※系譜不明。店主は元々横浜に住んでいたらしくどうやら独学のようですね。入口付近に大寸胴が2つあり、スープはしっかり炊いていました。お店の外までいい香りが漂ってます。厨房内には林製麺の麺箱がありましたが、今は違って萬壽製麺という所を使ってるそうです。お店の方がツイッターで教えてくれました。まずサービスでゆで卵がやってきました。スープは若干豚骨寄りなバランス型。鶏油は見た目はあまり多くないけどほんのりといい香りがしました。スープはさほど粘度はなく、ほどよい豚骨感。獣感やザラつきはなく、コクもあり豚骨のいい余韻が残ります。少しクリーミーというか、マイルドで甘みも感じますね。鶏感もあります。醤油感もちょうどいい強さでかえしもまろやか。クセがなく万人受けする味ですね。飲みやすいスープです。萬壽製麺の麺は断面が正方形の中太ストレート麺。ツルっとしてるけどそこまで加水は高くなく弾力がある麺です。適度な硬さで噛むとプツっと切れるような食感でした。チャーシューは小ぶりの肩ロースが2枚。味付けは控えめで脂身が少なくしっかりめな食感。クラシックな味わいでした。ほうれん草は多め。クタってて柔らかいですが本来の風味がしました。海苔増しは3枚。大きさや厚さは普通。綺麗な黒緑色で目も細かめですがスープに浸すと少し弱く口に入れると溶けます。風味はなかなか良かったです。獣感やクセがなく、マイルドでクラシック系と壱系の中間のような味わいのスープでした。愛知県内では貴重な店炊きのお店です。ラーメン+海苔増し。

◎ 名古屋市中村区、名古屋駅から5分くらい？ 10時から営業されている「横浜らーめん うめ鬼」さんへ。初訪問。駐車場無し。健康診断後の空腹にガツンとぶち込むのは家系の「ラーメン」800円。麺硬め、後は普通。自動的にゆで卵が出てきます。先ずはスープを。生姜を真っ先に感じる豚骨醤油スープはややトロミがあり濃厚。麺は太めで短めのプリプリ麺。家系でよくあるワシワシ麺ではないタイプです。チャーシューはレア目で肉 肉しく、ほうれん草がサッパリとさせてくれます。朝からガツンと頂きました。ご馳走様でした！

名古屋駅すぐにあるうめ鬼さんへ伺いました。家系らーめんで美味しいと評価の高い評判のお店で久しぶりの訪問です✨お友達はシンプルな家系らーめんを注文しましたが私は辛いものが好きなのでこの真っ赤ならーめんを！▪︎激辛地獄らーめん卵、のり、チャーシュートッピングほうれん草抜き😂見た目でわかる真っ赤なスープは辛い中にも豚骨スープのコクがある！麺は太麺でモチモチスープが本当に美味しくてのみほせちゃうくらい。チャーシューも◎辛さ控えめができるのではじめての方は辛さ控えめがおすすめ！カウンターで唐揚げが置いてあったので唐揚げを注文。メニューにはないらしく裏メニューとしておいてあるようです。唐揚げはジューシーカリカリ！すごくおいしかったです。お昼12時に伺いましたがお客様いっぱいなので少し遅めに伺うのがおすすめです。

コロナ前は夜まで営業されていたのでよく行っていました。今はお昼営業のみとのことだったので久しぶり訪問。やはり美味しいですねぇ。スープだけで米が食べれます！茹で卵のサービスも嬉しいです。

いろいろな所で家系ラーメンを食べたことがありますが、ここがイチバン美味しかったです。ラーメンの具材はチャーシューと茹でたほうれん草、海苔など一般的な家系ラーメン。しかしウズラ卵ではなく、大きなゆで卵が1つ付いていました（殻付きなので自分で割って食べます）。ノーマルラーメンは800円で、麺の硬さやスープの濃さなども選べます。席はおそらくカウンターのみで、駐車場は民間駐車場を利用することになると思います。

名駅北にあります《横浜家系らーめん　うめ鬼》◇らーめん◇地獄らーめん辛さの中にも旨みがあり美味しい！麺も中太麺で自分の好きな麺です！夜は中華料理もあるので次は夜に来てみたい！

平日の午後11時半頃の訪問でそこそこの客入り。場所柄仕方ないと言われればそれまでですが、ラーメン900円は家系としてはかなり高め。それでもランチはライスとゆで卵が無料なので、プラマイゼロといったところでしょうか。【ラーメン】例によって固め濃いめ少なめで注文。醤油先行形でしょっぱくはありますが、しつこいものではないです。クリーミーになりすぎない程度に豚骨の旨味もでており､バランスのとれた1杯。それでもどこか物足りなさを感じるのは、髄感が無さすぎるせいでしょうか、口あたりのやさしさは壱系のそれです。麺とスープの絡みもイマイチで、それ故にぐにゅっとした食感が目立ち、なんだか不快を覚えます。いっぱしに林製麺のものを使っていたそうですが。家系ってだけでも美味しくいただけますが、その中でも高いレベルにあるかと言われれば微妙。ただよく見るなんとか商店とはまた違った味わいの家系をいただけるのも事実。訪問の価値はあるでしょう､ごちそうさまでした。

シンプルに美味いです。名古屋に行きつけのラーメン屋がありませんでしたが、知ってから週一で行っているほど美味いです。油は多めをお願いしたら油の層がすごかったので、油少なめ、スープ濃いめで注文しています。海苔も美味しく、一緒にライスを頼んでいただいています。

がっかりサイドメニューのカレーとスタミナ丼廃止スープは旨いが味が濃すぎでトッピングの白髪葱も味つけ廃止手抜きとしか思えない。金山駅前の金山家拉麺のほうが良いです。

チャーシューが嫌いな私でも食べれる最近よくある若干レアなタイプのチャーシュー。万札しか持ってなかったけど、嫌な顔せず両替してくれ、ゆで卵がサービスに付いてきます。餃子欠品で残念でしたが、謝罪に来るときの店員さん3人のやり取りとか聞いてて楽しくなりました。麺の硬さ、脂の量、スープの濃さが選べて自由度の高いラーメンです。

13:50 前客4名、後客なし。名古屋駅から徒歩7~8分の立地。ようやく初訪問。実は伺うのは4回目。今までの3回は昼の部終了や旗日の振替や臨休などでふられまくっていた。「家系本場の横浜ご出身の店主が、本物の家系ラーメンを食べてほしいと開業」そんな触れ込み聞いたらそりゃ食べなきゃいけないですよ、と前々から気になっていた。ランチではライス無料提供とのことなので、海苔巻き巻き飯を当然見越しサイズは並ののりらーめん（950円）を。スタンダードな　らーめんが900円なので、価格設定としては高めな印象だけど、着席するとまずゆで卵がサービス品として出てくる。ラーメンのトピにしても良し、そのまま食べても良し。またお水はレモン水で家系をスッキリ頂くサポーターにもなっていて、こういうさりげないサービス郡が価格込みなら納得できる。店内は厨房にそったカウンター1列、すんげぇ奥に長い。所謂うなぎの寝床、だけど相当大物なうなぎ。卓上調味料は粗挽き黒胡椒、豆板醤、ニンニクに刻み生姜と言った鉄板アイテムが並ぶ。所謂THE豚骨臭みたいなオイニーは店内にはなし。手早く5分程度で着丼。おぉ〜レアチャーシュー。ほうれん草の緑とレアチャーシューのピンクがとても映えてる麺顔じゃないですか。まずはスープ、、、なるほどぉ。ストロングスタイルなのかと思ったら、濃厚さとたべやすさがとてもバランス良くとられた一杯。ソリッドで荒々しい感じじゃなく、洗練された上品な円やかさでスッとしていてクセがない。だから圧倒的なクセ強の中毒性を求める人には物足りないかもしれないけど、逆にグイグイ行っちゃう中毒性がある。おっと、危ねえ。そんな感じでスープ飲んでたら半分くらい嵩が減ってしまってた。麺を食べよう。所謂家系の麺スタイルじゃなく、ツルツル度合い高めな中太ちぢれ麺。足は短め、口触りとしては磨かれてる滑らかさと、しっかりした弾力でこちらもとても食べやすい。サービス品で無料なのでそこにコメントするのは愚かだけど、ライスはちょい新鮮さがなかったかなぁ。。。ただ、スープヒタヒタにした海苔巻き巻きライスにすればそれは一変。胡椒をたっぷりかけての巻き巻き、豆板醤をとっぷりかけての巻き巻き、ニンニク罪だねぇの巻き巻き、生姜きいたパンチの巻き巻き。のりらーめんだけど、枚数はさほどなかったので、このコース2回目には突入できなかったけど、豆板醤が結構辛めで美味しかった。しっかりスープをまくってフィニッシュ。濃厚だけどスマート、巷にあふれる企業FC系とかとはレベルが違う。魂の込められたお味で、家系ジャンキーから家系ルーキーまで満足度高いだろう。つか、なんなら朝ラーで食べたいです。次回は濃い目、多めならどうなるのか試してみたい。ごちそうさまでした。

名古屋で美味しい家系ラーメンが食べたかったらここだと思います。コクがあるけどさっぱりなスープにもちもち太麺が美味しい。チャーシューも柔らかでほうれん草がいいアクセント。

名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２０年５月にオープンしたラーメン店、本場の家系ラーメンが食べられるお店と評判を聞いたので週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどの席数、それにさらに奥にも席があるみたいですね。１４時少し前と遅めの時間に入ったのですが結構お客さんも入っていました。メニューはらーめん、チャーシューめんキャベツらーめん、ネギらーめん、のりらーめん、激辛らーめんなどの種類がありますが基本は具のバリエーションが変わるだけまたいですね、激辛は分かりませんけど。サイドメニューは餃子にチャーシュー丼など、それにそれとらーめんのセットなどもあります。値段はノーマルのらーめんの９００円からといった価格帯です。いただいたのは普通のラーメン、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなどのオーソドックスな具、麺は中太のしこしこ食感が心地よくワタクシ的にはかなり好みのタイプです。スープはしょうゆ豚骨、濃厚な旨みとコクが感じられるとともに麺にもしっかりと絡んで美味しくいただくことができました。ラーメンはあまり食べないワタクシですがココのはかなり好みですね。季節メニューでは冷やし鬼中華なんてのもあってそれも気になるところですね。時期的にもうすぐ終わりかもですが、間に合えば次はそれをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

日曜昼に訪問。寒い日だったので、どうしても家系ラーメンが食べたくて、調べて訪問。あまり人通りの多くないエリアですが、それでも12時過ぎに行ったらほぼ満席。かなりの人気店みたいです。ランチのチャーシュー丼とラーメンのセットで1000円でした。面白いのが、待っている間にゆで卵を出してくださります。ラーメンに入れてもよし、、そのまま食べてもよし。そのまま食べましたが、待っている時間が短く感じて気遣いがうれしかったです。味もなかなか美味しくて、また来たいと思えました。ご馳走様でした！

ラーメン800円、は最初高いなーと思いましたが、ゆで卵ひとつサービスでつけてくれたので、そんなに高くもないですね。大判の海苔と厚めのチャーシューもたべごたえありました。味の濃さや麺の硬さを選べました。私は薄味派なのですが、普通にしてしまい、濃かったです。今度は味薄めでいただきます。

中区、中村区あたりではダントツに美味しい家系です！久々にうめ鬼食べたくなったので訪問しました！前よりもより良いお店になっており、食券機が導入されていて帰りがスムーズ。また大きな変更といえば、チャーシューが一新しておりました🙄以前は中までしっかり煮込まれて、無骨で豚の臭み（旨味）が程よくアクセントになった男ウケする味わいでしたが今回はローストポーク風のレアチャーシューに変わっており、臭みは無くジューシーで洗練された味わいでした。どっちかと言うと前のチャーシューが結構好きでしたが、こちらも当然旨いです！スープはお店でじっくり炊いたトンコツで、濃度もしっかりあり麺に絡み、まろやかで角が無く、なめらかな味わいです。たまに行く伏見の侍さんは、醤油が強めでガツンと濃いめの味わいですが、うめ鬼さんはトンコツスープが強めで、濃いめ注文でも塩辛く無く食べ疲れし辛いです。写真はキャベツラーメン中盛り(1.5玉)お値段1000円でした。キャベツの甘み、水分があるので濃いめでも丁度いい加減で食べられる個人的イチオシです。脂多めだと、ほうれん草に脂が絡んでなお良しですね😆海苔もやや厚みがあるもので、食べごたえありです。とても美味しいのでまた、ちょこちょこ通いたいお店です！

名駅にある今年出来た横浜家系ラーメンの新店です。とても食べやすくてガツンとした濃い目のスープの美味しい家系ラーメンでした。サービスのゆで卵は個人的には要らないかなというのともう少し店内が清潔感があれば良いかなと思います。ラーメンのクオリティは店主が横浜出身だそうでかなり美味しい家系ですので尚更.。

名駅３丁目のイタリアンを堪能した後はいつの間にか名駅２丁目にオープンしてた横浜家系ラーメンに突撃しました。店内は奥に長いうなぎの寝床的空間。早速、トリビーからラーメンを注文です。◆らーめん（800円）u2028◆ひやし鬼中華（700円）u2028◇瓶ビール（550円）横浜出身の店主が本場横浜の味を名古屋に伝えたいという想いから、スープは店内でじっくり自家焚きして作られています。家系カスタマイズは麺固め、味濃いめ。こってり濃厚でクリーミーな豚骨スープは弾力のある中太ストレート麺もよく絡んでとても美味しいです！！！味変で生姜をたっぷり入れると最高でした。ひやし鬼中華はミョウガとネギがたっぷり、冷たく締まった太麺が喉越し抜群ですね。何気にゆで卵のサービスが嬉しかったのとスタッフの接客もすごく良かったです。ごちそうさまでした。

店内は奥行きがある長細いカウンターです。お冷ポットのお水がレモン水なのが何気に嬉しい。麺が太麺だけど好きな感じでしたが、スープが私には少し濃いめでした。おすすめのしょうがを多めに入れると、味が変わって美味しく頂けました。サービスのゆで卵も嬉しい♪

ラーメン、餃子、ライスのセットを注文。よくわかりませんが、ゆで卵も付いてきました。油多めにしたので鶏油が美味い！味は普通にしましたが、自分にはちょっと塩分強め、うすめにした方が良かったかも。ただ、麺も良く美味しい家系ラーメンです。餃子は薄皮でまずまず、もっちりタイプが好みなので。ライスは最後の方だったのかカピカピで残念。ラーメンの値段が高めなので、セットがお得ですね。

家系のない県からの仕事出張ということもあり、久しぶりの家系だったこともあり、完飲しちゃいました😁麺硬め、味濃いめ、油濃いめで、イッチャイマシタ🙆13:30位にお店に入って、空いていたので助かりました☆旨かったね👍今度は直系で✨

ここの家系ラーメンはマイルドで食べられたよ。チャーシューも脂身が少なくて良かったよ。

家系ラーメン。ながーいカウンターのみ。コシのある太麺。肩ロースの自家製チャーシューは柔らかくてしっとり脂身少なめ。濃厚だけどまろやかなスープは全部飲み干してしまいそうなぐらい飲みやすくて美味しい💕

15時ごろ、遅めの昼ごはんを食べられる場所がどこもなかったので訪問。何年か前に入った時イマイチだったので敬遠していたが、かなりおいしくなっていた。ゆで卵はサービス。値段は結構強気です。

他の方も書いている通り、この辺りだと比較的美味しい部類だとは思いました。ただどれも決定的ではないんですが、・ティッシュがカウンターの上の方にあるので、隣の客の頭上を乗りこえてとる必要がある・トイレの水道のひねりがセンサーや手首で開閉できるタイプではなく、しっかり握り込む形状・トイレにハンドソープがない・レンゲに返しがないのでスープの中に落ちやすい（2回落ちた）・微妙に高い・ライス（有料）がパサパサと、細かいマイナスが積み重なり、ラーメン屋はホスピタリティを求めていく場所ではないことは理解した上でも、全体の体験としては悪かったという印象になりました。2回目はないと思います。お昼時に行きましたが列ができていたので、このレビューで挙げたような問題点が気にならない方にはいいお店なのでしょう。ただ、自分向きではなかったです。

キャベツ入りのをいつも食べるけれど、普通に美味しい。そこいらの工場系のなんちゃって家系よりも断然良い。ゆで卵よりうずら入れてほしいけれど、まぁ趣味の範囲かも。お水にレモンはいってる？そこが個人的にマイナス。店長さんの人柄は良いし、働いてる女の子も愛嬌あって良い。頑張ってほしい。

名古屋駅から徒歩5分くらいのところにある、家系ラーメンのお店です。お店は奥に長く、カウンター席が16～17席一列に並んでいます。平日の12時頃行きましたが、店内は3割くらいお客さんがいました。カウンターとは反対の背中側にメニュー表が大きく掲げられています。ラーメンの中盛（1.5玉、税込850円）をいただきました。味の濃さ、脂、麺の硬さは全て普通でお願いしました。ライス（たくあん付）とゆで卵が無料で付きます。家系ラーメンにしては、スープはややあっさりしているように感じました。濃い味が好き方は、味を濃くした方がいいかもしれません。麺は中盛りでもかなりボリュームがあります。スープとよく絡む美味しい麺です。ほうれん草や海苔といったトッピングをはじめ、脂身が少ないチャーシューもスープと合います。どキツくないまとまった家系ラーメンという感じで、美味しかったです。

美味しくない。2回目は絶対ない。接客最悪。と言うよりも接客を知らなすぎる。感染対策に至っては、皆無客の目の前で、マスク外して携帯電話で話しながら調理する人初めてお会いしました。戦後ですか?写真は、取る気になれませんでした。皆様の投稿写真通りでした。

掲示されているオープン時間過ぎても開店してなかったので、店員にきくと、ちょっとまだっすとのこと。外で待っていても声をかけてくれる様子もない。ランチ時ゆでたまごとライスのサービスあり。ただ、おしぼりの提供とかはないので、その辺注意が必要。スープと綿それぞれ単品では美味しかったが、麺とスープを一緒に食べて美味しいとはならなかった

とっても美味しいスープのラーメンでした。コクというか甘みが忘れられません。家系の中でも上品な方のスープかと感じました。朝から夕方まで通しで営業されているので、空いてる時間にお邪魔しやすいのも助かります。リニューアルでメニューが変わったとのこと。今度は朝ラーメン頂きたいです。

美味しい家系ラーメンです。〆のライスは最高です。

名古屋駅付近で美味しいラーメンを食べるべく探していると赤い看板に惹かれて見つけたお店。横濱ラーメンと気になります。入店時に元気な掛け声と共に券売機でラーメンを購入。家系ラーメン初めて食べました！すごいこってりのイメージでしたがなんともクリーミーというかマイルドなお味でスープを全部飲み干しちゃいました！チャーシューもレアで美味しかったです！サービスでつくゆで卵は普通でした。店内は細長いカウンターでみんな黙々と食べておりました。湯切りしてるお兄さんが男前でしたね

名古屋で一番美味しい本格家系ラーメンじゃないでしょうか!本場の味が味わえます。かの六角家名古屋店のスープを彷彿とさせてもらいました!

ランチで訪問しました。この辺りでは珍しい家系ラーメン。今回注文したのは、並ラーメン800円。サイズアップ毎に50円追加。ランチ時はライス無料、ゆで卵は一つ無料で付きます。さて、肝心のお味ですが、非常にベーシックな家系です。濃厚なスープ、食べ応えのある太麺、しっとり系チャーシュー二枚にほうれん草、大判の海苔三枚、必要条件はしっかりと満たした構成です。スープはライスとの相性も良く、また食後には水とスープの往復が止まらないジャンキーさも備えています。また、食卓上の調味料もしっかりと揃っておりました。名古屋にありがちな中身のない進化系ラーメンでもなければ、突出して美味いという味でもないですが、ランチとして気軽に食べる分には申し分のない、まさに家系ラーメンのあるべき姿なのではないかと。

⚠絶対に行かない方がいい店⚠本物の家系を名古屋でとのウェブの記事を見て行きましたが2021/05/26　12時30分時点でうめ鬼の人はおらず焼肉屋の店員のみで営業しています。本物ではなかったです。ライスも頼みましたが、全体的に焦げてる物を提供され店員に伝えましたがこのお店では焦げてるだけで食べれるので普通だそうです。絶対に行かない方がいいと思います。どこの店で修行されたか知りませんがこんな店ありますか？家系と名乗る事すら怒りを覚えます。

名駅徒歩1分に出来た横浜家系ラーメンのお店！店炊きの本格家系ラーメンが食べれるということでお邪魔しました！スープは店で1から炊いてるこだわりスープだけあってと濃厚クリーミーなお味。個人的には満点なスープでした。麺もスープとよく絡み歯応えがある中太麺でリピート間違いなし！チャーシューも美味しかったです！ランチはライス無料だったので次回はランチでお伺いします。この季節は冷やし中華もやってるみたいなのでこちらも後日チェックします！店員さんはイケメンだったので女性から人気出そうかもです！

クチコミに誘われ寄りました。ラーメン美味しかった。メガネお兄さんとのフリートークもいいトッピングでした　2021.7

女性の店員さんタメ口接客オーダー取ったものの、提供時に誰かわからなくなって聞き回る。店内はソーシャルディスタンス全くされてない。かなり狭い店ですので空いてる時に行くのが良いでしょう。

家系にしては値段が高め。ゆで卵がついてくるけど、セルフで剥くのが面倒なんで、ゆで卵はいらないから750円で提供してもらえるとありがたい。

マイルドクリーミーで豚骨強めの家系ラーメンでした。もー少し醤油のパンチが効いてると好みでした。

期間限定の地獄ラーメンウガンダ急を食べました。ちょっと塩分強めですね。辛さは激辛で良かったです。

女性だけだと入りづらいかと思いきや、女性だけのお客さんもチラホラ、どうしても家系ラーメンが食べたくてきちゃいましたw女性でも食べやすい味で美味しかったです。ライス無料が嬉しかった

ラーメン中をいただきました。サービスでゆで卵が付くようです。醤油ダレより脂の甘みを感じる優しい味のスープです。スープの濃さは普通だと少し薄く感じましたので、家系ラーメンをよく食べる方や濃い味が好きな方は濃いめにされると良いかもしれません。麺は中太のちぢれ麺でスタンダードな家系らしい麺でした。飲料水にはレモンが漬けられており、油を多めにしても食後にさっぱりとした口になれるための工夫を感じました。ラーメンは美味しく、店員の方も親切でさわやかで良かったのですが、一つだけ改善点を述べるとすればカウンターに自由に使えるように置いてあるニンニクとショウガです。産地などはわかりませんが香りが弱く、薬味としてのパンチが弱いように感じました。次回来店した時にはスープを濃いめで注文し、ギョーザなどラーメン以外のものも試してみようと思います。ご馳走様でした！

美味しいラーメン店

すっごい美味しい家系らーめんのお店！朝限定の二郎つけ麺も食べてみたいです

濃い味が好きな自分にとっては少し薄味でした。生姜がきいてるので、臭みが苦手な人は良いかも

名駅で家系ラーメン食べるならここ！濃厚豚骨醤油のスープは飲み干すだけで罪悪感！笑

名古屋で家系ラーメン食べるならここかな！かなりオススメのお店です！ゆで卵無料なのがいい！

女性でも食べやすい家系ラーメンでした。ランチどきに行ったのでかなり混んでましたが隣のおじさんがティッシュ取ってくれたりすごく優しかったです。

豚骨の甘さもなければ醤油のコクもない。麺は家系としてはやや細め、食べ応えにすこし欠けていた。海苔チャーシューほうれん草は普通だがスープが美味しくないので比例して美味しく感じにくい。もちろんライスも進まなかった。並で900円なのは割高だが名駅価格なのだろう。リピートはなしです。名駅で飲んだ後でも立ち寄ることはないと思う。

塩っ気が欲しくて家系ラーメンのお店うめ鬼さんへ！やっぱりこの味！家系はこうでなきゃ！おいしく頂きました！

ラーメンは高い割に美味しくない。無料のライスはパサついていてまずい。センスを疑う胡散臭いラジオが大音量でかかっていてうるさい。音量下げてと頼んだら出来ないんですよ〜ってそんな訳あるか！

あんまり名古屋で家系のラーメン屋さん見つける事ができなかったが、ここは家系ファンとしてはかなり上位。

肩ロースのチャーシューは私の好み。

昼間混みすぎ。行列並んだ。結構好きな味

個人的には、名駅付近の家系ラーメンの中では最もいいと思います。若い兄ちゃん達が頑張ってます。オープンしてそんなには経ってないと思いますので応援したいです！

名駅では1番美味しいと思います。ランチは茹で卵無料だし、ライスも無料、女性だとそれだけでお腹いっぱいで満足すると思います。味も美味しいし、居酒屋が沢山ある繁華街の近くなので最後の締めのラーメンで行ってもいいと思います！おすすめです！

この時期マスクもせずに営業するってヤバいでしょ。しかも調理中のラーメン前にしゃべりながら・・

以前ハオハオという中華料理屋の跡地にできた家系ラーメン家さん。ランチで伺い後日夜に伺いました。名古屋にはフランチャイズ系の家系ラーメンばかりで残念な思いをすることが多かったのですが、こちらは本物でした！マイルドな感じは横浜の光家に似てる。吉村家のような荒い感じではなく、より洗練された家系ラーメンでした。コクと旨味の塩梅がすごくバランスとれていてスープ飲み干してしまった。笑また行きます。

初訪。ラーメン（普通）を食べました。クチコミ評価で期待していましたが、可もなく、不可もなく、と言った印象でした。総じて価格設定は高めだと思いました。（ラーメン900円）チャーシューは美味しかったです。卓上調味料は、胡椒、ゴマ、酢、塩。家系ラーメンおなじみの玉ねぎと、生姜も無料で置いてほしい。

家系ラーメン❗️ウマい❗️少し席がせまい。

家系ラーメン美味しかったです。あと餃子も

ヤバいぐらいうまい…

名古屋にある家系ラーメンの中で横浜家系ラーメンに1番近い味な気がします。もう少しパンチがあると嬉しいですし、リピートしまくりそうです。チャーシューは美味しいのですが、ライスがまずかったです。

家系ラーメン食べてきたけど個人的にはここの味が一番好き。醤油のパンチがありすぎるのが苦手な僕はこのくらいが調子良い。中毒性高いスープで再来店必須。

店員さんが美人さんです

オープン直後に行きました😊ちょっとレトロな店内は1人でも入りやすく気軽に楽しめます！ラーメンはこってりとしていながらくどくは無く、スープもしっかりと飲み干せました。機会があればまた行きたいです！

ザ家系ラーメン！お酒呑んだ後に立ち寄らせてもらったけど美味しかったし！スープも麺も文句なかった。生姜のすりおろしは最高w

初訪問しました。美味しかったです。ゆで卵が無料で付くのですが、終盤にスープに浸して食べると良いです。ほうれん草増し等々のトッピングがないのが残念。メニューが席の後ろにあり見づらいのと、ティッシュがないので常備していただきたい。

横浜の味【家系】ラーメン。個人的には【二郎系】よりコッチ派

ひやし鬼中華っていう冷たいメニューをいただきました。ミョウガとネギがアクセントになっていて美味しかったです。次回はラーメンのほうも食べてみたいと思います😊

名駅で飲んだら締めはここ♪美味しいし金髪のお兄さんイケメン！家系女子になりそう

ライトな家系。ちょい高め。

私は横浜出身ですが、「本場の味」ではありません。「本場」の醤油のパンチが残念ながらありませんでした。あっさりなので家系に初めて触れる方には向いていると思います。

既製品一切使わない本格横浜家系ラーメン横浜のスタッフがわざわざ家系の美味しさ伝えにきてます一度食べる価値ありです

ランチタイムは並ぶ位、人気。家系の味をそのまんま受け継いでいる。

美味しかったです。ただランチでは少し価格設定が高く感じました。

家系ラーメンで食べ応えがあり美味しい！！

美味しかった！家系ラーメンにしては少し味が薄かった

常連になりそう

味はまぁまぁ、ゆで卵のサービスは良かった。けど注文間違い、接客態度、ゆで卵を自分で剥くのにおしぼりの提供なしが気になった。

家系まであともう一歩ゆで卵提供が横浜の光家っぽいが、味は違う

ライスのオーダー通ってない麺固めをオーダーしたのに固くない一番びっくりしたのは店主らしき人が一方通行の店の前に車を路上駐車してる事お客さん入店してるのに車を動かしにいってた自分の駐車場もケチるってどうなんだろうか・・・

やる気ない

普通かな。

家系