株式会社 藤一番（ふじいちばん）は、ラーメンチェーン店「藤一番」などを展開している企業。本社は愛知県小牧市に所在。そのすぐ隣には藤一番小牧インター店がある。1984年の会社設立以来「藤一番」のフランチャイズ展開を行ってきたが、2000年からは「総本家しなとら」も展開。さらに、2010年からはもつ鍋・焼肉料理店の「炙厨房こんろ家」も展開している。2019年5月現在、藤一番を35店舗、しなとらを11店舗、こんろ家を2店舗運営している。愛知県や東海地区を中心にフランチャイズ展開しております藤一番は、30年以上の歴史を持ち、お子様からご年配の方まで家族みんな、どなたにでも喜んで頂けるこだわりの味が自慢のラーメン店です。当店は、激うま名古屋ラーメンのお店として多くの方に愛されておりますが、メニューの中にはしょうゆラーメンやチャーシューメン、塩ラーメン、とんこつラーメンなどと共に、台湾ラーメンがございます。30店舗以上を展開し深夜まで営業しているため、名古屋の皆様に長く愛されてきました。(ネット引用）

私は九州ですが、豚骨スープが美味しかったです👍ランチタイムのサービスも👌

コロナ禍でかなり閉店してる藤一だが、2021この春リニュ-アル‼️テ-ブル席が増え明るくなった。トッピングフリーを貰いました😍

今シーズンはまだ藤一番の冷し中華を食べてなかったので突撃ランチです。店内はファミレス風のくつろぎ空間。早速、季節限定の涼麺メニューから…涼麺・ごまだれ風味（700円）を注文。具がセパレートなのがめんどくさいけど酸味の効いたごまだれ風味の特製たれはマヨネーズと洋からしを絡めて食べると爽やかでとても美味しいです！！サービスのライスでボリュームも満足。冷し中華は冬でも食べたいですね。ごちそうさまでした。

何時もお決まりだけど！早いしオイシイ😋

キャッシュレス決済に対応していません。おかげで利用することがほとんどなくなりました。

11時にならないと店の電気も点きません、暗い中に案内されました❗休みなのかと思いました❗

安定の醤油

Go to eatで利用しました。入店すると予約表の私の名前とスマホに届いている予約メールを確認後席に通され、注文、のり塩ラーメンを頂きました。煮卵とチャーシューを冷蔵庫から出して直ぐなのか？若干冷たさが残っていた点が気になりました。スープの中に沈めてから食せば問題無いのですが、、、

味や接客態度等は良いと思います只、お昼は少し込み合いますので早めの利用をおすすめします

客席は新しくなったけど厨房はそのままなんですね

名古屋の味の定番の一つですね。ちょっと コスト的にわたしは高い気がします。

ランチタイムありますよ

私は味噌、女房は醤油を食べました。珍しく女房が残しましたが、私は美味しく頂きました。

味噌ラーメンと、餃子を食べて、美味しかった。

チェーン店でしょうゆラーメンは美味しい。店員さんは外国人が多いです。

お昼は、麺大盛り・唐揚げ・ライスのいずれかが無料でした

台湾ラーメンが好きで、美味しかった

美味しいかったです⁉️😄🐘

名古屋に来ると必ず寄ります。この日は違うラーメンですが、１番はチャーシュー麺そしてビール、つまみに豚トロ。飲んだ帰りに最高です。頼めばニンニンも出してくれます。また、来たいと思います。

一人ひとり仕切りがあってよいです

可もなく不可もなく、the チェーン店です。

ここのラーメンってどの様に作ってるの？ちゃんと、出汁取ってんのか？？？？なんで、なんでなのか、醤油ラーメン、あんなに味が濃すぎで醤油の味しかしないのですか？味噌も似たようなもんだし！お出汁の元の固まりみたいなのも無いのかな？ここの台湾ラーメンは、変に辛いので、食べません。その他で考えると、豚骨か塩に味の誤魔化しに紅生姜ドップリ位しか選べません。残念です全体的に、普通より旨味の無い味の濃い品揃え、東新町や色々な店舗にも顔を出してます、この、店舗は底辺かも？ですねコスパの問題では無いですね。これなら、子供と一緒にスガ◯ヤの方が嬉しいですね

鬼辛10大好き💓♥️❤️富士一番の鬼辛10は柴田店が一番美味しい特に女の人が作るのが＼(^-^)

店員がベトナム🇻🇳の留学生の女の子で日本語が堪能で可愛くて👧笑顔で愛想もバツグンだったその辺の日本人の学生バイトよりグンバツ‼️良かったけど( =＾ω＾)👍マジお薦めです☝️

塩辛い！

久しぶりに行きました！

とんこつラーメンが美味い

😋👍🏻✨🍜🥟美味しいし‼️✨

初訪問です。味噌ラーメンをいただきましたが、イマイチでしたね(+_+)餃子は普通に美味しかったです。ライスも頼みましたが量が少なめで残念でした。近所にあっても魅力を感じないお店ですかね(>_

場末感たっぷり。バイトの外国人のお姉さんが預り金額の入力を間違えてさぁ大変。お会計６８０円 お預かり１０８０円４００円をもらう迄に３分くらいかかりました。日本語留学だと思うけど、その前に本国で算数から頑張ろうね

とんかつカレーラーメンをランチに頂きました。ランチタイムは一品無料の中から唐揚げをチョイス。美味しく頂きました。

美味い

時々配られてるトッピングフリーパスを見せると一部を除いてトッピングが一品無料になる。0時以降は深夜料金で100円追加で取られる。どこかに書いてあったのかな？知らなかったから最初は「えっ？」と思った。ラーメンの種類はかなり多い。

ロカボ麺があるので時々行きますロカボでも美味しく食べられます

呑んだら〆は台湾ラーメンですね。

店員が外国人の方が多く🍺2杯目を注文したらグラスを取りに来た店員。持ってったグラスを変えずそのまま注いだのにはガッカリ💧謝罪もなく　店長らしき日本人の方も指導なくて残念でした。あと柴田の飲み屋街があるので夜職の方も多く来店してます。

ランチが狙い目。麺大盛や唐揚げがサービスになってて～セット付けるより安く済む。

中央分離帯有りの名古屋方面行の道沿いです。東海市方面行からは入りにくいです。

小盛チャーハン&ラーメンを求めて♪　しかし、小盛チャーハンが無く(>.

おいしかった😋🍴💕

22時以降は10%の深夜料金が発生します。丸源よりはマシかな。

8番らーめん的なポジションのお店ですかね。中の中、こういうのでいいんだよ的なヤツ

ロカボ麺で味噌ラーメン食べました。この麺なら美味しく食べれます。

担々麺ロカボなら太らない(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

店長の細やかな店舗運営と『爽やかな』笑顔に触れる度に、又来たくなる名店❢

駐車場狭いけど店員の仕事一生懸命さが分かる店！

海外の人を積極的に雇用してて良いです♪厚々ﾁｬｰｼｭｰをあちゅあちゅﾁｬｰｼｭｰて復唱する辺りがほっこり(笑)注文も速いし安定の感覚です。ただ遅い時間の白米はちと残念な感じがする

残念な感じがするする店舗。星なしでもいいかも タイミングが悪かったか?

メニュー豊富でランチサービスあり駐車場があるけどなかなか空かない感

なかなかのコスパですし店員さんも対応がいいお店です

昔は旨かった。今は不味い二度と行く気に成りません(-_-;)

しばらく行かない間に、メニューが凄く増えてた。結構食べたいものが､あった😀

醤油、味噌、とんこつ、どれも今一つ。美味しいラーメンがあったら誰か教えておくれ🤒

ここの台湾ラーメンは絶品です。ただ店員が外国の方が多く日本語が通じない時もたまにあります。

外人さんを雇ってるので多少色々ありますが、それをうわまるぐらいに笑顔です笑笑😆許しちゃうなって感じます！

卵の殻がラーメンにトッピングされてました。

チェーンのどこのお店も美味しい！名古屋のラーメンの味？ランチサービスが嬉しい！

グループの中で 最低 色んな藤一番 行くけど 最下位

店長さんらしき人、よく気がつく人です。ラーメンもうまし。

昼のランチの時間に食べたら、サービスでライスが無料でした。味はまぁ普通かなぁ。

昔からファンですが、血圧が気になるので、あまり行けません。減塩メニューをよろしく。

カツカレーラーメン美味しかった

ランチタイムというのはわかりますが、入って５分過ぎて水も出ないわ注文取りに来ないわ、こちらから呼ばないとこない極めつけは注文間違えさすがにこの連続には頭にきました

醤油豚骨 美味しかった

最高

ここの柴田店は他の店舗より美味しかった

坦々麺美味しい😋

生ビールのコップが、キンキンでいいね👍

あまりうまくない

従業員の態度でイライラするが注文したらすぐでてくるので時間がない時の食事には最適

平日ランチサービスあり。無料はご飯、大盛り、唐揚げ、サラダ

割引クーポン券の使用方法の対応がスタッフによって違っていた。

盛り方が雑。

可もなく不可もなく

わりと美味しいょ

夜中来店しましたが酔っ払いがたくさんいました😓

悪くない普通。680円は安いと思う。

安定の味。お値打ち。

とんこつラーメン美味しいです。

台湾ラーメンが美味しいです

コスパが悪い

安くて美味しい

ラーメンはおいしいですが夜はこわいです。

値段もそこそこ

チャーハン美味しい

ふじいちは不味い

いつも空いてる

やっぱり藤一番！まちがいない！

近隣のフジイチでは一番美味しいです。

遅い

愛知で気に入っているラーメン店

あまり混んでないけど不味くない

値段相応

普通です。

まずい

味がイマイチ……