諏訪公園からすぐの場所にありますが、細い路地を入ったビルの5階なので、ちょっと分かりずらいですが1階のエレベーター前に看板が置いてあるので、それが目印になります。お昼は『 ヌードル麺和』さんですが、夜は鉄板焼きのお店になっているので、店内も高級感があり、カウンター席の前は鉄板になっています。メニューはトリュフやキャビア、オマール海老等の高級食材を使った『 つけ麺』で、麺と一緒に季節の野菜もたっぷりのせられていて、とても豪華です。味もとても美味しかったです！小麦粉にも拘り独自でブレンドされていたり、これだけの高級食材を使われているのに、つけ麺は1,200円とコスパ最強です！！

近鉄四日市駅から歩いて５分弱ほどの場所にあるビルの５階に入っているつけ麺のお店、夜は鉄板焼きのお店ですが、昼のみコチラの形態での営業となる二毛作というカタチのようです、平日のランチで利用してみました。入口がかなり分かりづらいですが入ってみると鉄板焼きのお店らしくかなり高級感ある雰囲気ですね、店内はカウンターと個室がありますが昼はカウンターのみかもしれませんね。メニューは濃厚オマール海老のトリュフつけ麺と濃厚オマール海老の麻婆つけ麺の２種類でどちらも１２００円、トッピングでトリュフやフォアグラを付けることもできます。その中からいただいたのは濃厚オマール海老の麻婆つけ麺、具はローストビーフに味玉、チンゲンサイや素揚げしたかぼちゃやトマトなどの野菜、それに海苔などが入っています。つけ汁はオマール海老の旨みが凝縮されたような濃厚な味わい、麻婆なのでひき肉も入っていてなかなかイケますね。こだわりの自家製麺もしっかりとしたコシと旨みがあってつけ汁にしっかりと絡んできて美味しいです。あとはローストビーフ、コレがすごく柔らかくてジュシー、この辺は夜の鉄板焼き屋さんが関係しているのかもしれませんね、コレは夜の部にもお邪魔しなくちゃですね、ごちそうさまでした。

コロナの影響でスープをあんまり作ってないのか、それとも少人数向けのお店なのか、結構な確率で食べようとしても食べれません。ランチで食べに行こうと思ってる人は、2番目の候補も頭に入れて置いた方がいいですよ。遅めのランチならこちらで食事は無理でしょう。