休日の昼過ぎに行きましたが席は半分以上空きが有り空いていました。東上線池袋方面のホームに店舗が有り店の外に券売機で購入し店内の定員さんに渡します。つけ麺だったので10分弱待ち配膳されました。麺は硬くもやわらかくもなくいい感じ！太麺で食べやすい。濃厚なスープに付けて食べる丁度良い濃さで、やけに黄色い柚子が添えてある。これが良いアクセントになり美味しく頂けた。食後はスープ割を頂いたがこれもなかなか良い感じです。コロナ対策もしっかりやっておりいいお店でした。

東武東上線川越駅上りホーム構内にある行くには改札を通りホームへ向かう必要ありラーメン(濃厚) 830円スープは口に含んだ瞬間にくる魚介の味わいが深みを与え、豚骨の風味が味にコクを与える波状攻撃を仕掛けて来る煮干し特有の嫌味や豚骨のしつこさは無く、2種類の出汁がお互いを補完しあう望ましい関係を構築している太麺か細麺かを選べる縮れた細麺はスープをガッチリ掴み、麺とスープの両方を堪能出来る太麺は今度試したいチャーシューは柔らかく、肉の美味しさを感じられるメンマも味がよく染みているチャーシュー丼380円四角く切られた切れ端とチャーシューがのっており、チャーシューは口に含むとホロホロとよくほぐれ、味が染みたネギとよく合う脂ののったトロトロな部分もあるので、いろんな楽しみ方が可能ご飯はアツアツなのでかきこむとむせるので注意だが、それがいい下にはタレがあり、タレが染み込んだご飯とラーメンやつけめんのスープの組み合わせは特に美味いネギは辛みが無かったので良かった接客愛想も普通に良く、不快に思う要素はなかったつけめんのスープ割りは店員さんがキッチンに持っていき淹れて来てくれる内装店名からして尖ってそうだが、意外と落ち着いた雰囲気で食べてて邪魔にならないBGMもうるさくなく無難でいい

本川越発の全国ブランドつけ麺屋さんですが、最近、池袋、成増、とチェックしなくても店が増えています。ここ川越駅上りホームの店は、前の吉野家そば→はなまるうどん→頑者となりました。本川越に行かなくても頑者が楽しめる。並ばないで楽しめる。それはいいという方にはおすすめ。また、きれいでコロナ対策もされて、カップルでもファミリーでも全く問題ありません。いい店ですよ、でも、なんか複雑です。慣れてしまったのか。

魚粉入り濃厚魚介豚骨つけ麺のパイオニア的存在である､川越頑者の系列店です。東武東上線川越駅の池袋方面ホーム中央付近に店舗があります。駅のホーム上と言う事もあり駅そば感覚の気軽さで､本格派つけ麺&ラーメンをささっと頂けるのは善き♡店内から電車も良く見えるので､鉄道ファンにもオススメですよ♪

つけダレ、もう少し甘みがある方が好きかな。麺の方は好きなタイプでした。

数十年前に川越の街中で営業されてる頃に行ったきり以来、電車を降り手っ取り早く食事をしたく当時の記憶や再来店の記憶が無い事から期待しないで入店。普段からラーメンよりつけ麺派な私はやっぱりつけ麺を注文。　麺は太めの平打ち麺でもちもちシコシコ試しに麺のみそのままスルッと　味気ない麺じゃなくてきちんと食感や香りもします。つけダレはホントに濃厚で魚介和風出し系でクセになります。アクセントに柑橘類の皮が飾りも兼ねて盛られています。すっかり病みつきになってしまい、今では週に一、二回はつけ麺を食べに行っています。ラーメンは一度も注文した事はありませんが、他のお客さんのラーメンを拝見していると、ラーメンは細ちぢれ麺のように見えました。追記します。↑の前回の書き込みからほぼ週一で通っていたのですが、本日、いつも同様につけ麺（濃厚）を注文したところ、2分位で注文したつけ麺が出て来ました。　いつもは五分位はかかり麺の太さから考えでも注文から2、3分で提供はあり得ないハズ案の定　いつもの麺の表面のツヤは無く食してみてもプリプリした歯切れの良い食感は無く全体的にモソモソ感しか無い(ﾉ△･｡)明らかに茹でてから時間経過した麺でした。昼飯時間でしたが、回転効率を考える程満席には遠い客は自分含め4人だけ‥ スタッフは3人もいた。麺とスープのバランスが良い店は中々無い中で非常にバランス良く出来た濃厚つけ麺にハマってましたが、ボソボソ麺食わされて一気に冷めました。作り置きのオーバーボイルを出す店は2度と行きません。

池袋でUNDERGROUNDに行こうと思ってると、目的地川越駅のホームに出来てました。池袋の店舗はいつも迷子になってしまうので、迷わず川越駅へ！シンプルな川越駅で迷うはずもなく下り線ホームから上り線ホームへ。通路にある券売機で特性つけ麺ライトを購入。考えてみると頑者で初のつけ麺でした。ライトとは言えしっかりと味のあるスープで、たぶん私だと濃厚はこすぎたのかもと思いながらとても美味しく頂けました。麺は太平めんで麺の味も楽しめます。特性だと煮卵やらチャーシューやら全部付ですが、私には多かったかな。午後の仕事が苦痛になりそうですw

美味しいです‼️上り方面の乗り場です🚃💪ただ40過ぎのオッさんには、ちょっと濃すぎるかなぁ〜💔気持ち割スープを入れたい感じ…でも定期的に食べたくなる‼️

柚子をあと乗せできると途中で味変出来るので嬉しいかも。現状は兎に角全てが混ざって何が何だかです。スープは柚子の風味もあり、最後に割らなくても飲干せる感じです。

値段が高いのにあまり美味しくない。チャーシューはほぼ味の無い茹で肉状態で、スープに付けながら頑張って食べました。また、トッピングが忘れられていて、お願いして後から持ってきてもらいました。1杯1000円以上すること、頑者の系列と聞いていたことから、期待値が高すぎたのかもしれません。日曜の13時頃に行ってガラガラだったので、急いでいる方は良いかもしれません。

特製つけめん（濃厚）（味玉＋半チャーシュー）を食す【1,150円】。つけ汁が独特の濃厚さで1回では謎でよくわからないがしょっぱくてかなり好き。粗挽き黒こしょうと一味、酢で味変も可能。麺はひらた目の太麺で変な個性がなくて良い。チャーシューは冷蔵感のあるもので好きなタイプではない。味玉は色が濃く美味いのだろうけどつけ汁の濃厚さで印象に残らず。ナルト、メンマ、ネギでより重層的になっている。コロナのせいかレンゲは店員にリクエストする必要がある。

オープンしたてで混んでいるかなと思っていましたが21:00前だったのもあり並ばないで食べることができました。頼んだのは濃厚つけめんの大盛り980円でした。まず、麺ですが平打ちの太麺で、小麦のいい香りとこしを感じながら食べられました。美味しいです。スープは濃厚というだけあって本当にどろどろで魚介の味が凝縮された感じでした。そのスープには柚子が入っていてしつこさをうまく取り除く役目をしていましたね。チャーシューもとろとろで丁寧に仕上げられその他、のり、メンマ、ナルト、ネギなどが入っていました。こちらも美味しく頂けました。全体の評価からすると麺は本家の頑者の太麺の方が自分は好みですしスープもそこまで、ドロドロでなくていいかなと思いましたが、川越駅の中で並ばずにこれだけのクオリティのラーメン屋であれば本当に大歓迎です。ちなみにスープについてはライトというメニューもあるのでこんどはそれで試してみます。他にもラーメンがありますし近々まぜそばもでるみたいなのでしばらくは目が離せなさそうです。

フツーに美味しくいただきました。麺が平打ちで優しい感じで濃いめを選んだのでうむっ計算されてるなぁって感心しました。やはりその先を求めてしまうと本店なのかなと思い時間をつくりいざ、行きますよ！

電車を降りてすぐのホームにあるお店。つるつるの滑らかな麺がおいしいです。ちょいとラーメンが食べたい時にオススメ。

川越のラーメン･つけ麺で有名な頑者のグループであるUNDERGROUND RAMENの川越駅店王道系の魚介豚骨にカツオ系の魚粉が入れられ、魚の強い旨味が特徴。他店では太麺が使われていますが、こちらではつけ麺には平打ちのピロピロ系の麺が使用されていて、ツルッと食べられます。太麺のモチモチ感が大好き！という人には満足感が足りないですが、川越駅内でこのクォリティのつけ麺が食べられるならという感じです。オープン初日だったので店員数がめちゃ多くて圧迫感ありましたw

駅ナカなので手軽に頑者気分が味わえます。ただつけ麺の特盛にすると、最後はつけ汁が足らなくなって麺を和えている状態になるので、初めから多目か追加出来るようにして欲しいです。またつけ汁は初めからぬるいです。ラストオーダーギリギリで入店して最後の客になったのですが、食べてる間に両隣の席の掃除をするのは止めて欲しい。食べ終わって店出たらまだ閉店時間の10分位前でした。そんなに早く閉めたいのならラストオーダーをもっと早めたら良いと思います。

つけ麺太と(太麺)ラーメン(細麺)があります。つけ麺のタレはほぼ本店と同じ味わいてを、スープ割ももらえます。ショッピングセンター内ですが、本格的な魚介つけ麺です。

おいしかったですが、ある意味でどこででも食べられるレベルの魚粉豚骨ラーメンかなぁと思います。

店内には。やる気のないスタッフ。髪の毛もバサバサで、ただまとめただけ。更には、店内のテーブルに大きな虫が居てスタッフ同士で確認していたのにも関わらず放置。この時点で、前払いでも返金してもらえば良かった

駅のホームにあるのに美味しい。つけ麺がおすすめ。

魚介系が苦手な方は、行かない方が良い。でも、味は確か。

ホーム上なのにいつも賑わっていてすごい

池袋店と昔あった大宮店には何回か行きましたが、川越店も味は変わらないので行く手間が省けて使いやすいw

本日開店一番乗り🙉頑者ブランドだから味は何も心配してなかったがやっぱりうまい！しかも駅のホームでこんなうまいつけめんがあるとは誰が想像できるだろうか(笑)

きれいな店内。お冷に氷が入っていなくて冬にはちょうど良い温度だった。

川越駅に出来て池袋まで行かなくて良く嬉しいなと行くと、せっかくチャーシューは良いのに汁がしょっぱかった。残念！

今日潜入してきましたここは駅構内のラーメン食堂といった方がいいでしょう頑者系のつけめんは一度食べたら忘れられません

ちょっとお汁がぬるかった。残念な味です

辛つけ麺です。私にはちょうど良い辛さです。

川越でつけ麺といえばガンジャ🎵駅ナカにありますがクオリティは本店なみに維持されてますね。ドロドロ系魚粉つけ麺を是非ご堪能下さい。

仲町のアンダーグラウンドラーメンが大好きなので、こちらも行ってみました。味はほぼ変わらず美味しいのですが、唯一改善して欲しい所があります。仲町のアングラは、つけ麺の器もスープも熱々だけど、こちらは冷たい器にあったかい、つけ汁と言う感じ。なので冷めるのも早く、最後まで美味しく頂けない。どうか次行ったら、熱々の器とスープが出て来ますように！

美味しかったですよ。

味は最高に美味しいですが最後まで飽きずに食べられる自信がない方は大盛りはオススメしません💦

スープはバターが大量に入っているかと思うくらい濃厚で大好きだが、麺にあまり絡んでいない。スープの味と麺の味を別々に楽しみたい方にはオススメ。チャーシューは最高

煮干し臭い。魚介系が好きな人には良いのかもしれません。

駅ナカなのに出てくるのが遅くてイライラ。それを凌駕するほどの味じゃなくて残念です。

午後出勤の為久しぶりに食べました。コロナの為、帰る時間には閉店してたので、いつもより美味しく感じました。

店員さんにとても丁寧な対応をして頂きました。また伺います！

大好きなのでよく来ます。上りホームなので入場券が必要です

麺がおいしいですね

数年前に惜しまれつつ駐車場の問題で閉店していた川越のお店が東上線川越駅登りホーム階段下のスペースに復活してましたリモートワークで電車乗らなくなりましたが入場券購入で訪問してますここのチャーシュー切り落としを、また買えるのが本当に嬉しい入場券見せるとサービスあるので損した感じはしないです

川越駅上り線ホームに在る頑者グループのお店。本川越駅前に在る本店？は今も行列があってちょっと行きづらいけど、ここなら混んでなければ電車でお出かけがてら、美味しいつけ麺が食べられる(笑)

美味しいんだけど、お値段が…😵

今日は無理だが必ず。

上りホーム、中央にあり利用し易い。個人的に、まぜそばが旨い

つけ麺旨い店は、まぜそばも旨いはず…と思い、三島市のショウザン以来のまぜそば実食。フィットチーネのような、やや平たい麺に具とタレが絡む❗️ご馳走さまでした。

UNDERGROUNDRAMENの魅力濃厚と淡麗（ライト）の選択肢テンコジ級のタッグ

非常に好きです。旨い。

ホーム上ににあるので帰りがけなど立ち寄って食べるのには良いですね

駅中､だけど、入場券提示で、味玉か、大盛、無料やから、えーんとちゃうかな❗

麺が最高に美味しかった🎵

魚介系だったのでイマイチです

駅構内で頑者のつけ麺が食べられるとは。びっくりです！

女性店員が可愛い❤️

特つけめん旨かったよ

川越駅で食べれるなんて思わなかった

おいしかったです。本店いったことないので比較はできませんが…

【究極の駅近】徒歩0秒東武東上線川越駅の上りホーム(1番線階段下)に立地するこちらのお店は、本川越駅そばの行列店｢頑者｣の系列店です。駅蕎麦のような気楽な感覚で、柚子の香りが爽やかな濃厚なつけめんが食べられます。