色々な味噌味が食べられます。味噌を付けて炙った焼き豚も厚みがあり美味しかったです。
初訪問。元祖を注文。味噌の濃さ・麺の太さはマイナス評価。やっぱり味噌ラーメンは札幌の発祥店が一番美味しい。まあ、好みの問題なのでその点はご容赦。
どさん子ラーメンと言う懐かしい名前に引かれて初めて入店しました。どさん子ラーメンと言えば味噌バターのラーメン。町内にも在り、学生時代によく食べに行きました。30年ほど前に札幌の東別院近くで食べた味噌ラーメンが忘れられず、探してあったら札幌まで食べに行きたいですが、店名を忘れてしまって、最近色々な札幌ラーメンの店が増えてきたので看板が目に付いたら入店してます。でもここの味は思ってた味と違いました。味噌ラーメンとおすすめの赤練を食べましたが、普通に美味しかったです。黒豚餃子とチャーハンは星4つ。また行きたいですね!
久しぶりにどさん子ラーメンさんで食べました。美味しかったです👍店員さんが1人だったので忙しそうにしていましたが、手際よくて良かったです。小さいお店ながら、次々とお客さんが来ていました。その時はお一人様が多かったですね。駐車場がないので、お店の隣のローソン横にある名鉄協商のコインパーキングに停めて、駐車券を発券し店員さんに見せると100円の駐車券をサービスしてもらえますよ。またリピしたいと思います。
美味しくない、二度も来ないです。
味噌ラーメンの種類もあって、濃厚だけど食べやすい感じでした。店内も綺麗でよかったです。
美味しい!トッピングの甘味噌の炙り叉焼!胡椒の効いたチャーハン!良いです。
おいしかったです。
どさん子ラーメン 下前津店は味噌ラーメンを提供するラーメン屋だ。同店舗は数年前に、らー麺 籐平として開業していたラーメン屋だったが、一旦店を休業していた。それから数年した本日(2020年2月15日)に新規味噌ラーメン屋として開店したのだ。昼に同店を訪れメニューを見たが、ベースの味が4種類有りそのベースにトッピングをする事で複数のメニューとして構成されている。私が頼んだのは、「元祖味噌ラーメンのチャーシュー1枚のせ」と、半ライスと餃子3個の「Aセット」を注文した。新規開店と言う事もあり多少ぎこちない部分は有るが、フロアの定員や厨房の定員も とても元気な感じを受けた。注文してから程なくしてラーメンが出てきたが、当店は太麺のラーメンだ。先ずはお約束のスープをひとすくいして味わってみた。味噌スープと言う事で味が濃いのでは?と思っていたが、その予想は完膚なきまでに期待を裏切られた。ここで言う期待とは濃過ぎる事を思っていたのだが、とんでもなくまろやかでとても美味しい。次に麺を頬張る。極太麺で好き嫌いが別れると思うが、いい具合に芯が有りとても歯ごたえが有って美味しい。細麺はどうしても食べ進めると麺がスープを吸収して美味しくなくなるのだが、太麺はそのスピードが遅いため、食べる速さが遅い人でも恐らく最後まで美味しく食べ切れるだろう。話しを戻すが、チャーシューも他とは違う仕立て方をしていて、とても美味しかった。チャーシューの表面に赤味噌が塗られており、それをバーナーとかで焼いた様な照りができた状態で入っているのだ。このチャーシューもとても美味しい。恐らく八丁味噌をベースに甘味を混ぜ合わせた特注品の味噌なのだろう。この味だと何枚でも食べたくなる味なのだ。また、調味料の中に山椒が有る為、少し麺とスープに振りかけ食べたが、まろやかな味噌スープが山椒の風味でパンちのある味にかわったのだ。今まで山椒は鰻以外には合わないと思っていたが、味噌スープとこんなに合うとはビックリだ。(尚、ラーメンのベースにも、山椒が入った味が有る為、恐らく相当に美味しいのだと思う)食事が終わり店外に出た所、呼び込みされていた方と少しお話しを伺ったが、実は同店舗の系列会社の直営事業部の部長であった。同系列店舗は日本国内だけではなく海外でも展開されているとの事。とても気さくな方で店舗の教育もきっと大切に育てて来ているのだろうと話している中で思った。同店は上前津交差点から南方面(金山の方面)に歩いて10分程度で到着する事が出来る。多少離れてはいるが、同店の味が堪能出来るなら、それ程苦にならないだろう。是日とも同店に訪れ、趣向を凝らした味噌ラーメンを堪能頂きたい。
ワンオペでめちゃ待たされる上に、クーラーガンガンかけてて具合悪くなるレベルで寒すぎ。ラーメン食う前に風邪ひくわ。器が小さくて食べにくいので大盛りはおすすめしません。特別美味しくもないし、麺は柔らかすぎるし、2回目は来ないかなー。
味噌が何種類か選べるので何回か通うと好みを見つけることが出来るかもしれません。北海道生味噌とバタートッピングは個人的に濃いめで好みでした。
家の近くのラーメン屋さんが此方に変わった。妻と二人で行き最初の訪問はデフォルトの「元祖味噌ラーメン」を注文。中々美味しかったです。色々な味噌ラーメンのラインナップがカオスであった。
あっさり味噌でめちゃくちゃ美味しい
とても美味しいですよ。大須、下前津のあたりでは一番ウマイと思います。
麺の量は少なかったですが(大盛にしましたが)とても美味しく頂けました。
過去2度ほど来店して、定番の藤平ラーメンを食べました。しつこくないあっさり系のとんこつ味で、濃厚こってり系があまり好きではない僕には、おいしいと思いました。コテコテの博多ラーメンを食べ慣れているため、特にそう思ったのかもしれない。また、「焼きプリン」が人気メニューらしいのですがちょっと違和感があるかも。なお、知らなかったのですが、ここは「どさん子」ラーメンのチェーン店なんですねー。
元祖味噌ラーメン味玉+炙りチャーシューを食べたが、ラードと味噌と豚骨のスーブと野菜が一体になって、これぞ王道の味噌ラーメンだと改めて感じました!旨かったです!!ご馳走さまです!!
2・15(土)AM11時グランドオープン。🚲…でよく、通っていたので、気になっていた。以外にすいていた。外にいたお偉いさんと、トークしてから、元祖味玉味噌ラーメン790円オーダー。ちょちくるの遅かったけど、まあシャアないシャアない。やっときて、写真パチャリ。すぐ、わかったよ。フトメンである。これが、すべて。ざんね~ん(悲)せっぷくぅ~道産子語るんじゃない。麺は、細ちぢれ麺だろう。二度とこないでしょうな。本当は、どんぶりごとひっくり返したかった‼️ガマン…トホホ…😞💧
オープンしてから初めて入ったけどヤバい!ラーメンにうるさい俺が汁まで完食(笑)麺も太麺でスープも美味しくて言うことなし!あれだこれだと悩むよりまずは食べるべし!チャーシューもマジで美味しい!
通りがかりに外から覗いて空席が多かったのでお邪魔してみました。麺が春雨的な好みではないやつでしたがスープは濃い目で美味しかったです。飲み干しました。無難っぽい藤平ラーメン頼んだんですが他のだと麺変わるのかな…あと隣の店のBGM(低音)がやかましかったですw
平日のランチ時にお邪魔させて頂きました、ラーメンの味は美味しかった!でも、白飯の味はイマイチでした・・・店員さんが皆さん新人さんだったのか?手際が最悪でした・・・ラーメンが美味しかっただけに勿体無い気がします。高菜が食べ放題!なので美味しい白飯が食べれたら良かったのに、何だか固めの白飯で私的には総合評価は☆2つです。
店員さんの接客がよいと思います。また、商品の説明もわかりやすくて良かったと思います。
出張で来るたびに食べてしまう!この味噌ラーメン。1回目の来店時には、スタッフの方から味噌の種類を聞き。まずは、元祖味噌ラーメン。熱々のスープに、ほんのり香るごま油。麺、もやしの量もいっぱいで、大満足。チャーハンセットで頼んだら、もう。お腹いっぱい。抜群の相性でおすすめ!2回目の来店時には、金練。まろやかな味わいで、僕はこれが一番好きな味。かれこれ、4回ほど訪問しており、週1ペースで食べています。ホールの方、キッチンの方ともに活気があり、久しぶりにいいお店に出会えた印象です。毎回、お客さんの数も増えている印象なので、行列のできるお店になりそうな予感。。。これからも、美味しいラーメンを食べに行きます‼️
毎回やってない営業時間書いてるのにやってないことばっかり。飲食で行って開いてないことはあってはもここまで開いてない店はそうそう無い。やってないなら仕方ないけど営業時間変えろ
近くに大好きなラーメン店があるので、こちらには一度しか訪れたことがないです。味はやや濃いめですが、無難にいただけるラーメンです。餃子が美味しかったです。
ラーメンはとても美味しいです。しかし店員の態度が最悪ですね。高菜くださいとか水くださいとか言うと返事もしない。聞こえてないのかともう一度いうと、わかってるから待て、と強く言ってくる。態度をもっと改めるべきですね。
味噌ラーメン美味しいです!
ラーメンは普通でチャーハンは油が凄いので頼まない方がいい。後床がヌルヌルすぎる。
1回目はごめんなさい、微妙すぎて全然記憶なくて、もう行かないと決めてましたが、なんとなくふらっともう一度入ってみたら、これがめちゃうまいんだなびっくりしました。油が敷いてあるのか、なかなか冷めなくて、熱々のまま食べれる、とにかくおいしかった
ランチは、そこそこコスパがいい!毎月10日は東平の日。割引クーポンがもらえる!10日は積極的に行こう!
餃子もつまみもいい感じ!藤平ラーメン想像以上!!次の名古屋もココ来たああい!!
私は 中華そば派❗でも 美味しかった!
自分にはスープが少し味が濃く、思い切り飲めないのが残念でした。餃子はおいしかった。メニューは税込み表記だったようで、きりの良い金額でランチがいただけて良かったです。
けっこう美味しい。セットを食べてからの焼きプリンが最高。最近は会計で1000円札が足りなくて待たされたり、日本語が通じなかったりするので改善を望む。
美味しいです。私は半チャンセットを頼みますが量も充分です>_<ラーメン好きは是非行ってみて下さい。
店員2人でやっているんだから、お店忙しい時は厨房の人もラーメンできたら運ぶといいと思いますよ。ウェイター?のバイトの子も大変そう。
セットがお得で美味しいです。半チャンセット食べての焼きプリンが最高。
土曜日の14時過ぎに行ったら閉まっていた。その時間営業していないのなら営業時間を訂正して欲しい
不味い 料理人次第
どきどき無性に食べたくなるときがありますラーメンのあと家族は焼きプリン必ず食べています
ここ行ったらプリンは絶対食べましょう
麺がスープと合ってないように感じました。
時間どおり営業していません日曜日11:30に電話をかけても留守電です。
普通においしいよ。
なかなか美味しいかったかな
藤平的には 少しlevel低いかも…高菜は食べ放題!
とにかく、スープが上手い‼️
店員の態度が良くない❗
テーブルが低すぎて食べづらい
とにかく美味しい!セットがお得!
ふつー
藤平(前ラーメン店)は閉店しました
普通
美味しいです