コロナ禍という事もあり、テイクアウト利用で一押しの牛骨スープのつけ麺、麺は無料大盛りでオーダー。開封するとスープは漏れないようにラップまで掛けて入念に梱包されてました。包んでいた店員さんは解けないように入念に縛っておりましたので安心してテイクアウト出来ます。さて、つけ麺の方はというと、麺は食べ応えのある腰がある麺。スープは罪悪感を感じるほど濃厚で良く麺に絡みます。気になったのは、この値段(950円）であればもう一枚お肉が入っているか、極太メンマが入っていてもいいかも。

名駅の焼肉蘭、栄の焼肉こめてが運営するつけ麺屋が気になって突撃ランチしました。店内はカウンター席のみのシンプルな空間。早速、券売機メニューから名物となってる…和牛牛骨つけ麺（950円）を注文。焼肉店ならではの和牛の骨と魚介から出汁をとった濃厚かつ旨味たっぷりの和風つけ汁に小麦香るコシが強い中太麺がバッチリ絡んでとても美味しいです！！さらに和牛チャーシューも旨味がたっぷりで麺と一緒に絡めて食べると最高でした。ランチタイムはミニ台湾丼のサービスもありボリュームも抜群で腹パン満足です。ごちそうさまでした。

というわけで、ランチのお時間です。いつものように、食べログから、現在地、昼、1,000円以内で検索。こちらのラーメン屋さんがヒットしましたので、近隣のコインパーキングに駐車して、向かいます。まだ、結構新しいお店みたいです。到着すると、外に待ち人3人。券売機で、つけ麺推しのお店だとは思いましたが、なんとなくまぜそばな気分で、和牛塩まぜそばをポチッと。スタッフに渡す際に、ライスかミニ丼がつくと言われたので、ミニ丼をチョイス。で、外で待ちます。しばらく待ちます。5人グループが帰ったあと、どうぞと店内へ誘導されました。着丼まぜませして、頂きます。結構ガツンとくる、塩加減、ゴリゴリの大きめの牛ミンチと絡まりなかなかうまいです。大葉とレモンでさっぱり頂けます。日替わりでつく、ランチサービスのミニ丼は、今日は、和牛テールしぐれ煮丼でしたが、これもなかなか美味しい。最後は、まぜそばの残った具とまぜまぜしていただきました。このランチの日替わり丼サービスは嬉しいですね。楽しみになります。食べ終わると、スタッフの方が外まで見送ってくれました。ごちそうさまです。

精肉店直営のつけ麺屋さん♪牛骨スープのお店で塩つけ麺を頼むはずが食券を買い間違えていた事に麺が出てくるまで気が付かず……😅塩混ぜそば登場！🤣太麺の上にトッピングされていたのは牛肉のそぼろ煮、ネギ、玉ねぎ、のり、しそ、レモン、温玉といった感じで、何処か見た目は台湾混ぜそばに似た感じ🤔早速レモンを搾り良く混ぜて食べてみると、レモンの酸味としその風味がいいアクセントになって美味しかったです♪追い飯はご飯茶碗1杯分位の量がありなかなかのボリュームで満足出来ました♪ご馳走様でした♪

近くの担々麺屋に行ったところ臨時定休だったので、フラッと立ち寄り、つけ麺とまぜそばを頂きました。つけ麺はコッテリだと思って食べたところ、ん？コッテリじゃないぞ？と思い、店を出た後に「コッサリ」と書いてあったことに気付きました。確かにコッサリです。初めは少し薄いかな？と思うくらいでしたが、麺の味とスープの風味が良い感じでマッチしていて美味しく頂けました。麺の量もつけ麺にしては少なめで丁度良かったです。チャーシューは油部分が多かったですが、スープと麺と絡めるとちょうど良いアクセントになりました。ランチの丼もまるでステーキが三枚のっているようでお得でした。麺をほぐしたり、スープを割って飲める出汁がついてきますが、スープはそのまま飲んだ方が良かったです。偶々かも知れませんが、出汁を入れたらスープが塩素くさくなってしまって飲めなかったです。偶然入った店でしたが、ひっきりなしにUber EATSがやってくる人気店だったようです。

前から気になっていたつけ麺屋さんにピットイン！見た目は濃厚に見えたがそこまで濃厚ではなかった。麺は個人的にはツルツル感がほしい！

お肉屋さん直営のお店との事です。つけ麺かなり好みです。ランチタイムサービスでローストビーフ丼を頂いましたがこちらも絶品です。お肉を残しておいてつけ汁に浸して食べてもBATSUGUNです。お店の方達も明るく親切ですのでまた行きたいです。

10月に入ったのでお店で食べるつもりでま20時前に行きましたがラストオーダー19時半で持ち帰り21時半まででした。ので持ち帰りにしましたが対応も丁寧で風呂敷が1人分ずつ包んでくれて可愛かったです。レンジでの作り方も入っていて美味しかったです。星1つ減らしたのは、やっぱりお店で食べたかったなとそれだけです。

牛骨つけ麺を頂きました。麺はコシがあり小麦の香りも良く美味しかった。スープも牛骨の出汁が効いてて麺によく絡みます。上に乗っている肉がめちゃくちゃ美味しく、さすが精肉店の直営と感じました。最後につけ汁を昆布出汁で割って頂くとの事ですが、これは正直いまひとつ。昆布出汁を入れ過ぎたのか、昆布の香りが少し臭く感じてしまい、一口でやめてしまいました。

おいしい☺︎チャーシューも最高でした！塩テールつけ麺をいただきましたが、大葉がアクセントにさっぱり食べれました◎また行きたいです！

スタンダードなつけ麺で950円味は悪くないが、コスパは悪いなという印象。他の方も書かれているが、見た目ほど濃厚ではないので後半は味が薄くなり辛いものがありました。また、食べるのが遅く閉店時間を2,3分過ぎてしまったのですが、「いつまでだらだら食べてるんスか？」とカウンター越しに声をかけられました。閉店を促すのはいいのですが、赤の他人への言い方があるのではないですか？近年稀に見る後味の悪さでした。

初来店でつけめんを頂きました。お肉も満足のいく味でスープも牛+魚介で濃厚でとても満足の味でした。又行きたくなるようなお店です。

あたしはここの常連なのですが、つけ麺もまぜそばもとっても美味しいです！特にあたしは、塩まぜそばがおすすめでほんとにハマります。塩まぜそばしか勝たん。ってくらいの常連になってしまいました！カウンターで作っている所もみれて、幸せな匂いでワクワクしながら待つことが出来るのも1つのいいポイントです！あたしのコメントを見て、少しはいってみたいなって思って貰えたらとても嬉しいです！

ランチの無料でついてくるミニどマジうまい！名駅の有名な焼き肉屋のラーメン屋だからこの味出せるんだよね。

まぜそばもつけ麺も両方食べましたが自分はまぜそばのほうが好みの味でした

新しくできたお店で珍しい牛骨出汁のつけ麺屋さん。麺はちゅルちゅルでコシがあり美味しい。　つけ汁も和牛の旨味が出ていてなかなか美味しい。　和牛チャーシューは絶品。

牛骨スープが新鮮で美味しかった

麺も、うまいが、チャーシューもうまい。

チャーシュー(牛肉)は、凄く美味しい！　つけ麺のつけダレの匂いも美味しそうな匂いだったから期待値が上がりすぎた…

Googleでラーメンでは出てこないから気になってたけど、行って良かったです。

つけ麺最高うまいっす！

おいしい